Ko te whiriwhiri tika o nga momo, te matauranga o te hangarau ahuwhenua, me te whakatinanatanga o nga ture katoa mo te tiaki i nga tipu - he hawhe o te angitu i roto i te pakihi tipu. He mea nui ano hoki kia mohio ki te wa o te kotinga me nga huarahi hei pupuri i tena - engari ka taea e koe te tiaki huawhenua mo te wa roa. I roto i tenei tuhinga ka korero atu matou ki a koe i te wa e keri ai i te kāreti me te beets, me te wahi hei penapena i te kotinga.
Nga ture o te kohikohi kāreti me te beets
Ko nga whakaaro e pa ana ki nga ra tika mo te kotinga me te potae ka rere ke. Kei te mohio tetahi o nga kaimahi o te taraka me mahi i te timatanga me te waenganui o Mahuru, kaore ano kia pupuhi nga hua pakiaka ki te whenua, ka paku mai i nga ua ngahuru. Ko etahi atu, kei te mohio, kaore he hiahia kia tere ki te kohi - he pai ki te tatari kia pai te "hua" o nga huawhenua, ka noho rite mo te hotoke anake - me te kotinga i nga pakiaka i te mutunga o Mahuru - te timatanga o Oketopa.
Na, ka tango koe i nga pīti me te kāreti - kei a koe. He mea nui anake kia mahara, i nga take katoa, e tatari ana mo te whakauru o te maatau, he kaha rawa (neke atu i te -3 ° C) kaore e taea.
I te wa o te kotinga, kaua e whakawhirinaki ki nga hoa tata, ahakoa tino mohio - no te mea ko te wa o te whakato me nga momo huawhenua kei a koe, he mea rere ke.
He pai ki te kotinga i muri i te hangarau hangarau. Ko tetahi o ona tohu ko te kōwhaiwhai o nga rau (ahakoa, i nga tau maroke, kaore pea tenei ahua e whakaatu, engari he iti te makuku i roto i te oneone). Ko te tipu o nga tipu me nga rau o te pokapū ko te tohu o te mate, o te kino ranei ki nga otaota huawhenua. Ko enei tipu ka whakakorehia kia kore ai e horahia te mate.
Mena te roa o te ngahuru, me te mahana tonu, e tatari ana ki te maakatanga o te rangi makariri ki te kohikohi i nga hua pakiaka e kore e whai hua - i te waahi mahana me te houku me te purapura ka timata te tipu - he tipu raanei enei tau e rua. Ko nga hua o te pakiaka kua tipuhia kua warewarehia, ka tino kaha, ka reka ki te reka.
Ko te wa tino pai mo te kai pakiaka ko te mutunga o Mahuru me te timatanga o Oketopa. I te tuatahi, ka keri ratou i nga pīti, ka tipu tonu te pakiaka i runga ake i te whenua, ka mate i te huka. I te wiki i muri ka keri i nga kāreti. I roto i nga take nui, ka taea e te karoti te kawe i te raupapa o te hukapapa marama, engari i mua i te mea ka tika ki te kuru i ona tihi, me te pai ake - ki te hipoki i te moenga me te lutrasil, te mokowhiti, te kakahu iti rawa ranei (nga putea, nga moenga).
Ko te kohi huawhenua e kore e pai ki te koko, engari ki nga pitchforks. Ka taea e nga Beets te pakaru ki nga puranga hei whakahurihuri me te maroke mo nga ra e rua. Kaua e whakamaroke i nga huawhenua kaore te ra - ko te tuatahi ka timata te panui, me te tuarua, ko te whakatairanga i te rokiroki o nga huawhenua mahana ka kaha te kaha o te hua ki te tiaki. Mo te kāreti, kaore e hiahiatia ana te whakamaroke.
I muri i te kotinga, me tika te tapahi i nga tihi. Ehara i te mea e hiahiatia ana kia whati, kia wawahi ranei i te ringa - kia taea ai e koe te kino te hua pakiaka. He pai ake te whakamahi i te kutikuti, he maripi koi ranei.
Ka tapahia rawatia te pungarehu (engari kaore e pa ana ki te hua pakiaka), ka waiho nga kaloti ki nga "hiawe" iti (ki te 2 cm).
Kaore e taea e koe te horoia me te pakiaka i nga pakiaka.
Karoti me te rokiroki
Ko te paanga o te waahi ki te penapena i te pīti me te kāreti he mea tino nui hoki. Ko te whakaae, he mea ahuareka ki te mohio ko te hua o te waahi kino o te waahi, ka heke te mahi o te wa huawhenua katoa-ko nga huawhenua ka pahuatia i roto i nga marama e rua.
Kia kore ai tenei e tupu, tiakina nga hua pakiaka i roto i te puhera, i te puhera ranei, wehe atu i nga hua. Ko te rokiroki i runga i te taupee ka taea anake ki te mohio koe he pai te tiaki i te huka -
Ko etahi o nga kari ka pupuhi i ia pakiaka i roto i te paru ranei kua tanumia ki roto i nga pouaka o te onepu. I tenei wa, mehemea kei te noho tonu te mahana i roto i te ruma me nga huawhenua i roto i te + 1-3 ° C, he pai tonu te tiaki o te karoti me te beets ia ratou - i roto i nga pouaka rakau, i nga kupenga ranei, i te kohikohi ranei i nga puranga.
Hei tiaki i nga hua mai i te pirau me nga paanga, ka taea e koe te tauhiuhia nga huawhenua me te paura kotakota. I tenei take, kaua e wareware ki te horoi i nga huawhenua pakiaka i etahi wa i mua i te horoi.