Ko te whakamahi i nga papanga taiao i roto i te hoahoa o te ruma e rua nga wa tino whakahē: i tetahi taha - he mea haumaru, he mea taiao hoki, me tetahi atu - he hiahia tonu mo te horoi, no te mea he tere ake nga paru me te rapu maamaa. I te waahi o nga arai rinena, me whiriwhiri koe i runga i te ahua o te kaainga, o te whare ranei, te tohu o te whakamarama taiao, te kaha ki te horoi i etahi arai pera.
He pai ake nga pihi - te waihanga, te rinena ranei?
Na, i te mea kei te hiahia tonu matou ki te hoko taonga taiao mo te whare, ka taea e matou te noho i runga i nga kaha me nga ngoikoretanga o tenei waahanga. E marama ana kei te tino haumaru tenei i te tirohanga o te taiao, engari kaore e pai ana te taiao ki nga momo katoa. Mena ka whiriwhiria e koe te paraharaha kikokore, ka mawhiti te marama ki roto, ka whakakiia te ruma me te whakamarumaru o te ataahua. Mena kua whiriwhiria e koe he papanga pouri, ka mutu, ka iti ake te waahi.
Engari me ona painga katoa, he maha rawa nga ahuatanga o te harakeke. Engari, kaore i te tino ngawari te tango i te mea, engari mo nga pauna taimaha me te taimaha. Kia maharahia mo te kaha o tenei momo ki te noho ki muri i muri i te painga me te pakaru i te iti o te kaha. Ko te tawhiti atu i nga harakeke katoa e tika ana mai i te tirohanga o te mahi: te iti o te kaipuhi me tona ahuatanga o te poke, te tamariki, te taupeepeke ranei - he taakapa tenei mo te harakeke.
Te hoahoa o te Tainui Raina
Mena kei roto i to whakaaturanga ko nga piriti penei he kakahu whakahekeheke-puru-puru, he wa ki te mohio ki nga momo momo rinena.
- Koinei, ko tetahi me te rereke o nga arai rinena ko te takahanga i te waahanga kaore i te waahanga Provencal, ka taea te whakakikorua, te maamaa ranei. I roto i tenei putanga, ko te waaera he tauira ahua i te ahua o te mahinga. Kei reira ano he peera peita, ka taea e tetahi te tuku i te atarangi.
- He pai ki te whiriwhiri i tetahi maeneene, he ahuareka ki te kakahu paoro, ki te pupuhi rawa ranei. Ko nga momo e rua e whakamahia ana mo te hoahoa matapihi, engari ko nga arai matotoru e hiahiatia ana mo nga moenga, me te mea he mea ngawari ki te hanga i te pouri, ka moe koe me nga matapihi pouri.
- Na ko te kohinga o te harakeke me nga tapiri. Mena ka mohio koe i mua i roto i to ropu, ka tipu tonu te papanga nei, ka kore he mea pai, he pai ake te pai ki te tuku i te pai ki te putanga whakauru. Koinei te mea e kiia nei ko te awatea, ka puta mai i te waahi te iti o te papanga, kaore hoki e tukua ki te pakaru.
Ko nga pihi rinena i roto i to whare Whare Pukapuka Provençal
Na, ko te waahanga me nga roi rinena kia waiho. Na, ko te wa tenei ki te whiriwhiri i tetahi hoahoa mo ia momo momo. Ko nga pihi rinena ko te otinga pai mo te moenga, ki te hiahia koe ki te waihanga i te hoahoa-hoahoa me te pouri i te ruma. Anei he pai ki te whiriwhiri i nga mea iti noa i runga i nga kakano, me te tauira o te whitiki whakairo, te arai rinena, te huinga ranei o te tini o te papanga. Ko te tikanga, ko nga pihi e hangaia ana i nga mea taiao me nga mea angiangi ka whiriwhiria i roto i te rua harakeke. Hei tauira, ka taea e te putea te maama me te pango pouri, nga kakahu rinena me nga pihi. Mena ka hiahia te wairua ki te marama me te marama, ka tangohia e matou etahi arai rinena tino marama me te rinena ki te moenga, i roto i te mahinga kirikiri-kirikiri. I roto i te poto, he nui te tino o te papanga i runga i te ruma tonu: ko te pouri me te iti, ko te whakamarama, ko te whakamaroke i nga arai.
| | | |
Ko nga papanga raina i roto i te ruma noho he mea tino ataahua ano hoki, ki te whakakotahi i nga arai me te whakamutu tawhito. Ko te mea nui ki te mahara, ko enei peera e kore e pai katoa ki te ahuareka ahua rite toi toi whakapaipai ranei. Mena kaore koe e whai ana i te painga papai, ko te tikanga ko nga pihi me te rinena mai i nga papanga rinena he pai rawa te otinga. Kaore he arai kakahu rinena iti i te iti rawa, he mea hangarau ranei, he tauira ranei mai i te kohinga.
| | | |
Ko te kohua, mo ia, he rereke nga ropu rinena. I nga wa o mua, e whakamahia ana nga pihi rinena ma, he rinena waro ranei i runga i nga waahanga ina matara atu te matapihi mai i te waahi mahi. Mena ko te matapihi he tika ake i runga ake, he pai ake ki te hoatu i te manakohanga ki nga arai rinena roera.
| | | |
