Ko tetahi kairuhi e haere ana ki Liege , he hiahia ki te wahi me te aha hei kai - kia whai whakaaro ki te kai o te rohe . He hari nga kaimoana: ko nga tangata o Liège me o ratou ake e ahuareka ana ki nga kai reka, na, i roto i tetahi pa iti, he maha nga wharekai, nga wharekai, nga whare kawhe, nga kaihanga, nga tunu kai me etahi atu whare mahi kaore e taea e koe anake te makona i te kai, engari ano hoki kaore e warewarehia. Ko nga taonga rongonui o te taone e kukume ana i te maha o nga taarai i ia tau. Kei te mohiotia te tiihi, te pia me te tiakarete i te ao katoa.
He aha taku e whakamatau ai ki a Liege?
Ahakoa me haere noa koe i roto i te pa, kaore e hiahia ana ki te kai, me whakamatau tonu nga mahi rongonui mai i te ao katoa. I roto i Belgium, e rua "momo motu" o te waffles: Brussels me Liege, a he maha nga karepe e hiahia ana i muri. E whakaponohia ana ko te tunu i waihangahia e te kaihauturu whaiaro o te Duke o Liege, me te whakauru i nga purapura huka ki te paraoa pokepoke. Mai i Brussels ehara i te mea reka reka noa atu, engari he ahua ano hoki. Ka pau i te wera me te makariri, me nga hua, nga hua, te kirikiri, ka ringihia ki te tiakarete, ka whakapaipaihia ki nga paramu whiu. Ko nga mea pai rawa o te taone ka whakaarohia ko nga waahi i roto i te whare tunu i runga i Mynoyers Street i te taone o te taone (kei te taha o te Place de Marche) me te Piuts-en-Sok Street (i te kokonga o Surle Street).
Ko nga otaota maroke me nga whakairi reka "lakmans" he rongonui, engari ka taea te whakamatautau anake i nga raumati me nga raumati. I te nuinga o te waa, ko te tunu he wahi motuhake i roto i era atu rihi o te kai o te rohe. Ko te nuinga o nga paanga ko te "hawhe" - he mea i waenga i te pancakes me te pancakes. Ka tapiritia e ratou he karepe, ka tauhiuhia ki runga ki te tihi huka ranei te huka parauri.
Engari ko te kai tuku iho a Liège e kore e whakawhitingahia ki nga kai reka. Whakamātauria te tarai i roto i nga riki - me te rīwai me te pīni, te "tipu-rapa" - te pōro kai i roto i te ranu, tae atu ki te hukapere tejica, te winika, te paramu me te riki, te matufé - he omelette me te baaka me te paraoa.
| | |
Best Restaurants Liege
Ko te nuinga o nga whare kaihoko o Liege e whakanui ana i te kai a Belgian. Ko nga Roches Grises, i roto i nga pai rawa o enei whare whakanoho, ka taea e koe te whakamatautau i nga rekareka o te raina, ko te Le Selys, he mea motuhake ehara i nga rihi Perekera anake, engari he kai French hoki, ko La Maison Leblanc, i whiriwhiria e nga kaihautoa o te kai, La Roussette de Savoie, L'olivin. Ki te whakatau koe ki te whakarahi i to kai kai me nga mea reka, haere ki te wharekai o nga kai Hapori o L'Okapi, kei reira nga taonga tuku iho i roto i te huihuinga kore ka whai whanau ki nga mahi whakapaipai ahurei.
I roto i nga toa nui rawa, ko te Amarante, ko Café Lequet, ko te French cafe Amour, ko Maracas, ko Salami, ko La Cigalière me C ka pai!
| | | |
| | | |
Te kai i te wahi e taea ai e koe te hoko kai ki te tango
I Liege kei reira nga whare o McDonald's me nga mekameka Quik, engari ka taea e koe te hoko kai kaore noa i reira. Ko te hanga tino rongonui o te pa ko Chez Perron, kei reira te putea Mithraile e pa ana ki tona rahi. He kaihoko reka me te kore utu e tuku ana i te Snack Boulevard. Ka taea te hoko mai i te hanewiti i te Poari Point, me te mahi pizza i Pasta di Mama. Ka taea te hoko i nga momo potae katoa i nga miraka.
| | |
