Ko nga moa kei roto i etahi atu kupu, ko etahi wahi iti o te miihini iti ka taea te wehewehea kia rua nga momo: reka, kaore ano i tohua. Ka whakaarohia e tatou i tenei ra nga tohutao mo te tunu i nga karapeti zucchini. He tino whai hua tenei huawhenua, no te mea kei te whakapakari i nga taonga, he whakawhetai ki te ihirangi o te nui o te huaora C. I roto i te zucchini kei reira ano nga mea pectin e whai hua ana ki te huawhenua he ngawari ki te keri i roto i te tinana. Ko nga hua o te zucchini tango i te wai nui me te tote konutai mai i te tinana, kei te whai i te hua o te diuretic, na te mea e taunakitia ana, he mate o te whakawhitinga, te urolithiasis, te gout, te nephritis me te pyelonephrit. He pai hoki nga rihi mai i tenei huawhenua me te whakaheke toto, te cholecystitis, te mate pukupuku, te atherosclerosis me te cholelithiasis. Na, kaua e ngaro te wa i te kore noa, e ako ana tatou me pehea te whakarite i nga keke reka me te whai hua mai i nga kaiwhakawai.
Te tunu mo nga karaihe reka mai i nga pakihi
Kai:
- te huka - 150 g;
- paraoa - 170 g;
- zucchini - 1 wahi;
- tunu miraka - 2 tīpune;
- Te hinamona whenua - 0,5 tsp.
- te tote - he tihi;
- walnuts - 0,5 nga mea;
- hinu hinuwhenua - 0,5 nga mea;
- hua - 2 nga wahi;
- Vanilla - ki te pangia.
Te whakarite
Ka wera te oumu ki te 180 nga nekehanga me nga tauira i mua i te rite mo nga kuki, ka hipoki i te raro ki ia pepa tunu. Na, i roto i te oko iti, whakaranuhia te paraoa witi, te paru tunu, te huka, te hinamona me te tote. Tapahia nga tihi ki nga waahanga nunui, ka whakauru ki te peihana me te whakauru.
I roto i tetahi atu peihana, ka tunuhia te zucchini, te pihi iti, te pata me te vanilla. Katoa pai te hono me te hono i nga ihirangi o nga ipu e rua. Na ka horahia te pokepoke ki roto i nga kapu karaihe i roto i te papaera tae noa ki te tunu i roto i te oumu mo te 45 meneti. Ka tirohia e matou te maatau o nga karapeti ki te toothpick. Ko nga keke ka oti te whakakore mo te 10 meneti i runga i te pae kupenga, ka tango i roto i te oumu ka mahi ki te tepu.
Tuhinga ka whai mai
Kai:
- zucchini - 1 wahi;
- hua manu -2 nga wahi;
- paraoa - 2 tbsp. koko;
- manga - 2 tbsp. koko;
- te tote - he tihi;
- te tihi maoa - 100 g;
- greens - i te hiahia;
- tunu miraka - 1 tīpune;
- miraka - 3 tbsp. koko.
Te whakarite
Ko ahau te maroke, kua maroke, kua tihorea, ka pania ki runga i te kaitahu me te tīhi. I roto i te taimaha ka tohua e matou nga hua, ka taatai matou i te tote ka ringihia e matou te paraoa paraoa me te paura tunu me te manga. Kia tupato, i roto i te paraihe angiangi, ringihia ki te waiu wera me te whakauru i nga mea katoa. Ko aku kata, ruia, he tapatapahi rawa, ka konatunatua ki te tihi o te tiihi tunu. Ka horahia e matou te paraoa pokepoke i runga i nga pokepoke, ka tauhiuhia te top ki te greens me te tīhi. Ka tukuna atu e matou nga miihini ki te oumu, taatai i te pāmahana i te 180 nga nekehanga ka tuhihia mo te 40 meneti.
Te tīhi me te tipu
Kai:
- tīhi - 250 g;
- zucchini - 1 wahi;
- hua - 3 nga wahi;
- pata - 100 g;
- paraoa - 220 g;
- tunu miraka - 1 tīpune;
- greens - ki te reka;
- te tote, te pepa.
Te whakarite
Kia whakaarohia tetahi atu kōwhiringa, me pēhea te whakarite i te mīhini mai i te zucchini I mua i te tīmata i te tunu kai, hurihia te oumu me te whakarite i te pāmahana ki te 200 nekehanga. I tenei wa ka whakaranuhia e matou nga hua me te tiihi i roto i te peihana. Ka ngohe te pata i runga i te wera iti ka waiho ki te whakamatao. I roto i tetahi atu oko ka tahia e matou te paraoa witi ki te paura tunu. Whakamahia ahau, maemae me te tarai i runga i te papaa nui, ka pana i te pipi mai i te wai kawa. Ko te kakahi melenko maata, he mea konatunatua ki te zucchini kapi, ka maka ki roto ki te kapu me te nui o te puranga . Tāpirihia te pata pata, hoatu te tote. Te pepa ki te reka, te paraoa paraoa me te pokepoke i te paraoa pokepoke. Whakakiia te puoro tunu me nga mowhiti purei me te whakanoho kia 40 meneti i roto i te oumu i mua. I muri mai i te wa, kua rite nga maapiri pango me nga karaihe pango mai i nga courgettes!