Ko te pouaka whakamātao he wāhanga tino nui o te kaihini hou. Ko te hoahoa me te kaiwhakanao o taua mea ka taea, no te mea i roto i tenei take he nui atu te nui atu o nga mea i te ahua. Ko te pouaka pouaka ka whakawhirinaki koe ki te haumaru o o hua me nga kai kua oti te mahi, o au inu tino pai me nga kai reka, hua me nga huawhenua. Na reira, ko te pupuri i te tikanga o te painema tika i roto i nga ruma he mea tino nui, kaore e taea e koe te whakaroa noa i te tiaki o nga hua, engari ka whakaiti i te utu o te hiko ina mohio koe he aha te mahana ka whakaturia ki roto i te pouaka whakamātao.
Te whakatikatika i te pāmahana i roto i te pouaka whakamātao
Tata ki nga ahuatanga hou he pouaka whakawera pouaka whakawera. Kei te hangaia kia taea ai e koe te whakarite i te tikanga haumaru e pai ana mo o hua. Kia maharahia kia kaua e paheke te mahana o te waahanga pouaka whakamātao ki raro o te 0 ° C, ko te temahana e manakohia ana i roto i te pouaka whakamātao he 2-3 ° C.
Ko te paanga tika i roto i te pouaka whakamātao e kore e pupuri noa i te hua hou o nga hua, engari ka whakaiti hoki i te kohinga kaha. Na, kua tiakina e koe nga hua me nga moni iti mo te whakamahinga hiko. Kia mahara ko nga tauira utu nui ka taea te whakauru ki nga kaiwhakahaere mo nga taumata maha o te ruma pouaka whakawera, me nga waeine ngawari me nga kaiwhakahaere kotahi anake e whakahaere ana i te temahana. Engari ara tetahi o nga kaiwhakahaere e ahei ana ki a koe ki te hanga i nga rerema rereke i runga i nga papaa, no te mea ka piki ake te hau wera ki runga, ko te tikanga tera i runga i te papa o runga he iti ake te mahana ake i raro nei.
Te wera mahi i roto i te pouaka whakamātao
A, no te hoko i te pouaka whakamātao hou, whakamatautau i nga ra torutoru kaore e kaha ki te kawe i nga hua. I runga i te kaiwhakanao me te tauira, ka rere ke te paohana pai, na te pai ake ki te tuatahi + 5 ° C me te kite i nga mea ka tupu ki nga hua. Mena ka hohoro tonu te whakakorea, ka whakaheke i te wera kia rua nga nekehanga. I te ahua o te huka i runga i nga ihirangi o te pouaka whakamātao, he mea tika, ki te whakapiri i te wera iti.
Mo te mahi tika, kia kore e roa te whakatuwheratanga o te tatau, kia tino mohio kei te kati. Ko te iti rawa o te wera o waho e tomo ana ki te rōrahi haurangi ka whakaroa i te ora mahi o te waeine me te whakarato i te tikanga o te pāmahana e tika ana. Mo te take ano, kaore e pai ki te whakauru i nga kai wera i roto i te pouaka pouaka, tatari tae noa ki te mea ka tunu te rihi o te rihi, ka waiho ranei ki roto i te peihana o te wai makariri, ki te hiahia koe ki te tere ake i te hauora.
Te teitei i roto i te pouaka hauora o te pouaka whakamātao
Ahakoa he wehewehenga motuhake koe mo te pupuri i te kai maroke, he pouakarete iti ranei i roto i te pouaka whakamātao i muri i te tatau matapihi, tuhia kei roto i tenei rōrahi whai hua ko te pāmahana kia iti iho i te 0 ° C.
Ka taea e nga tauira o teianei te pupuri i te parani i roto i te pouaka tio ki -30 ° C. Ko te tikanga, ko te tautuhi i te uara teitei ko te tino whiriwhiri. Mo te rokiroki mo te roangaro o te kai maroke, 20-25 ° C kei raro ake te kore. He pai ki te mohio ko te ngohe o nga microbes ka mutu i te -18 ° C, a, ko te nuinga o nga ihirangi o te parani he nui rawa tenei parani.
Ko te mahana tino pai i roto i nga papahanga o te pouaka whakamātaoka ka tohu i te rokiroki o nga hua mo te wa roa, te whakaora i te hiko me te whakamahinga o te waahanga.