Ko te kai o te motu o Honduras e pa ana ki te tikanga tuku iho a Central American. I konei ano ka kitea e koe nga rihi e ai ki nga tohutao mai i nga kaiparahi Indian me Spanish. Ko nga hua matua mo te whakarite i nga rihi motu o Honduras he panana, he reiki, he raihi, he ika, he kai, he kaimoana, me etahi momo huawhenua me nga mea kakara.
Ngā rihi o Honduras e whakamahi ana i te panana
Ko nga panana ko te mea tino rongonui mo te maha o nga rihi o tenei motu. Ka kitea tetahi momo motuhake o nga panana kaore i pania i roto i te 70-80% o nga rihi i tunua ki konei. Na kaore tenei i te maere: i puta mai nga panana ki te rohe o Honduras i te tau 1860, a he tino aroha ki nga tangata o te rohe. A, no te mea kua tunuhia, ko te kapa Platanos tenei, ki te tapiritia e koe te huka ki a ratou, ko Maduras, me te paraoa o te panana i paraihia ki te tipu kaore e kiia ko te Thostones. Ko te panana ano hoki e whakamahia ana i te tunu tunu: e rua hei whakakii, i runga ano i te whakamatautau.
Ngā rihi o Honduras me te raihi
Ko te Rice he hua rongonui e whakamahia ana ehara i te mea he taraihi motuhake, engari ano he wahi o nga tunu kai, te tunu i nga huamata me nga paramanawa ika.
Ngā Rīhi Meat
Ko te poaka, te mīti me te heihei he wāhanga o te maha o nga rihi o Honduras. Ko te rihi tawhito o te kai heihei he heihei, ka pana ki nga huawhenua. Ka kitea pea i te papa hakari o nga kainoho o te takiwa. Kia aro ki nga manuhiri o te whenua ki te heihei heihei, ka pana i roto i te waiu kokonui - he mea rereke tenei me te wareware rawa.
Ko te Bajo he momo ahuareka o te poaka kai. Ka tunua te kai ki te kaimohu me te kohinga o te kaaka me te panana. Waihoki, he mea tunuhia te pīti me nga mea kakara pai ranei, i te mea kua pakaru noa i te waiu kokonati.
Ko te nuinga o nga kaimorihi ko te "Alligator Sausages". Engari, ko te kaupapa o tenei rihi he poaka, a ehara i te kai kararehe.
Nga hata me etahi atu kai mai i nga huawhenua
Ehara i te mea whakamutunga i te kai o te taupori o nga huawhenua - mai ia ratou te whakarite i nga huamata, ka whakamahia hei whakangungu. I te nuinga o nga wa ka whakanuia nga huamata ki nga hua me te raihi. Me tamata nga kaimoke i te mango me te huamata potae.
Ko nga ika me etahi atu kaimoana i roto i te kai o te motu o Honduras
Ko te tahataha o te Moana Karipiana i Hondura kua roa te roa - pea, he tino rongonui nga riu kai. Ko te rihi tino reka he tunu tunu me nga huawhenua me nga mea kakara (Sopa de Caracol). Ka tika te aro ki nga pounamu o te Green me te curry. Ko nga kakano, nga pancakes, te pita me etahi atu momo rereke kua rite mai i te ika.
Te tunu Honduras
He tino rongonui te tunu i Honduras. Mahalo ko e faingamālie taau taha ko e falala paní, ko ia'oku lahi ange ha ngaahi kulupu'e toko 50. I te nuinga o nga wa ka taea e koe te hui ki nga keke tahua o te wharekai i hangaia mai i te tarukino, te witi, te parei ranei.
Ka whakamahia nga tortillas Taco me nga papa (ka whakamahia te rihi matua i roto i te "pereti"), kaore ranei i te tihi (he kai kai).
Te waipiro me etahi atu inu
Ko nga mea inu ka aro ki te Orchata, he mea raihi mai i te raihi raihi ranei, me Pikudos hoki, kei runga i te waiu me nga hua.
Ko nga tangata o Hondura ano he tino whakaute ki te kawhe. A, ahakoa he nui nga tipu kawhe i konei, engari mo te wahi e pai ana te kawhe, ka pai ake te tono ki te taupori o te rohe.
Ko nga inu inu waipiro mai i Honduran e kore e tino rongonui - ehara i te tikanga ki te inu i konei i te tina me te kai hakari, engari ki te ngaro i te karaihe e rua i roto i te pa i nga hararei, i te porowhita o nga hoa, kaore i te ture. Ko nga inu inu nui i Hondura ko Agurdiente me Guaro. Ko te inu whakamutunga ko te vodka, i hangaia ma te whakatauira me te taro.
I konei, he miro pai, he nui atu i te rau nga momo, me nga piahi Colombia (Salvavida, Imperial, Port Royal, Nacional me Polar).
Hei whakarāpopototanga, ka taea te tuhi ko te kai o te motu o Honduras he mea rereke, tae noa ki nga rihi, he tino pai te whakamatautau, kia kore ai he whakamahana engari he whakamaharareka ano hoki mai i te toro ki tenei whenua.