He whanaunga o te kāpeti ma, ko te kohlrabi kei te piki ake i roto i to maatau karihini. He maha nga tangata e mihi ana ki a ia mo te ahua o te ahuakore, te ahuareka o te tipu me te reka o te reka. I tua atu, i roto i te kore e kitea i te tuatahi o te titiro i te taonga huna: huaora A, B, C, K, konupūmā, konupora, pāhare pāporo, te manganese, te ūkuikui, te parahi, te rino me te selenium. Engari me pehea ki te rokiroki kāpeti kohlrabi mō te hotoke i te kāinga kāore i te mōhiotia ki ōna kaitautoko. Ki te whakakī i tenei awhe, ka awhina i nga tohutohu whaihua mai i ta maatau tuhinga.
Me pehea te rongoa kohlrabi i roto i te puhera i te hotoke?
Mo te rokiroki pai o te kapi kohlrabi he mea tika kia kite i nga taapiri e whai ake nei: te mahana mai i te + 3 ki te +5 te nekehanga me te 90-95% haumanu whanaungatanga. Ka tutuki enei tikanga, ka tihorea te tipu o te tipu me te korera o te tipu mo te ono marama neke atu ranei. Engari mo tenei, ka taea e te kāpeti te whakarite tika mo te rokiroki me te noho i roto i te puhera:
- Ko te kotinga kohlrabi e tika ana kia whakaturia te mahana o te rangi i te +3 ... + 5 nga nekehanga, ma te whiriwhiri mo tenei ra maroke me te ra.
- Mo te rokiroki mo te wa roa, ka tangohia te tipu mai i te whenua me te pakiaka, a ka whakatakotoria i raro i tetahi pou mo te whakamaroke. Kaua e ruia nga toenga o te whenua ki te maripi, ki te patupatu ranei i nga hua ki tetahi atu - ka taea e tenei katoa te kino ki o ratou kiri.
- I muri i te whakamaroke ki te kohlrabi ka wiri te whenua ka tapahia te kakau, ka waiho he hiku o te 5 cm.
- I roto i te kohlrabi puhera ka taea te whakanoho kia rua nga huarahi: "whakato" i roto i te onepu i raro i te pungarehu ranei te taatai i te "upoko" i runga i te waea. I tetahi take, me tino mohio koe kaore nga hua e tau ki tetahi atu, ka rere ke.
Me pehea te rongoa kāpeti kohlrabi i te kāinga?
Mena kaore i te wātea te puhera me nga tikanga e tika ana, ka tiakina te kotinga ma te miihini. Ko te tikanga, ko etahi wahi o te hua ka taea te whakanoho me te tika i roto i te pouaka whakamātao, engari ko te wa o tona oranga ka nui te marama. Ka taea e koe te tihi i te kohlrabi i nga huarahi e rua: na te poro, te taapiri ranei i runga i te kaute. I te tuatahi o te take, ka horoia te kakau, ka tapahia ki nga waahanga o te rahi e hiahiatia ana, ka tohua mo te 3-4 meneti i te wai kohua, ka whai i te haurangi i te wai tio. I te piti o nga take, ka taea te mahi i waho o te maimoatanga o te wera, ma te kohikohi i te kohlrabi kohinga i roto i nga kohinga me te awhi. Kia penei te kohlrabi kia 6-7 marama, ka tunu mai i reira ka taea e koe nga rihi katoa mai i te hou.