Kāriki - he ahurea e kore e whai hua, na reira kaore e tipuhia ana e nga kai nga paatai mo nga mahi whakato. Engari ka whakaaturia e matou nga mea matua e rima o te tipu nui i te karika whenua.
Te waikawa o te wai
I te wa e tipu ana te karika i te whenua tuwhera ka tūtohuhia kia whakaarohia te taumata o te waikawa o te oneone . I roto i te whenua he nui te taurangi, ka tipu haere te tipu. Na, ka keri i tetahi pae, me tapiri te kotakota (100-200 g mo te mita tapawha).
Tuhinga o te whakatō
Ko te wa whakato he mea nui. Mo te tipu angitu o te karika hotoke, e whakatokia ana mo etahi wiki i mua i te matao e tumanakohia ana. He mea tika kia tipu te karika, engari kaore e pupuhi nga tipu e tango ana i etahi o nga matū ka taea te whanaketanga o te hua nui.
Te tipu tipu tipu i te mutunga o Paenga-whawhā, i te wa i haere ai te riri o te hukapapa nui.
Mukua nga pere
E mohio ana te kaiwhakahaere mohio ka tupu te tipu me te tiaki i te karika, kaore i wahia nga ringa. Mena kaore e whakakorehia nga waahuri o te tipu, he ngoikore te hua.
Tuhinga o mua
I te wa e tipu ana te karika, ko te nuinga o te otaota e tino nui ana ki te ahua o te oneone. I te taimaha o te oneone, kaore e pai te tatari mo te upoko o te ahurea nui. Koinei te take i mua i te taunga i runga i te whenua me hanga humus, hauora-maniua ranei.
I te ara, ka whakatokia te karika i ia tau mo nga waahanga rereke o te kari. Ko nga kaihautū pai mo te tipu he pini, he taha, he kāpeti me te paukena. Ko nga aniana, he pūnaha pakiaka rite, he ahua kino o te mua i te wa i whakatokia ai.
Te whakainu
Ahakoa te ahuakore, kaore e taea e te karika te tuku i nga upoko nui i te kore e whakamakuku i te wa maroke. Na, ki te hiahiatia, whakakiia nga moenga, kaua e tukua te oneone kia maroke.