Kei te rongonui a Lausanne mo tetahi o nga tirohanga tino ataahua i Switzerland , engari ko nga wharekai e pai ana ki a ia me ana kai, i roto me te tino kounga o te ratonga o ia manuhiri.
Restaurant de l'Hotel de Ville
I te tau 2015, i mohiohia ia hei pai i te ao. Na mo te hunga i tae tuatahi ki tenei wharekai, he haerenga iti ki te kapu, kaore e taea e koe anake te titiro ki te mahi a nga pihikete, engari me korero ano ki te rangatira.
I te ara, kei tenei whare he 7 ngapu, kei roto i te hotera . Ko te rihini, ko te rihi he 13 rīhi: he kaiwhenua, he raupae i roto i nga momo kai, he momo momo taro me etahi atu.
Ngā mōhiohio whakapā:
- Wāhi noho: Rue d'Yverdon 1, 1023 Crissier, Switzerland
- Waea: +41 21 634 05 05
- Nga haora whakatuwhera: mai i te 9:30 ki te 23:30
Anne-Sophie Pic i Beau-Rivage Palace
Te wharekai Michelin i te hotera Beau Rivage, tetahi o nga pai rawa i Switzerland . He maha nga tangata e karanga ana i tenei wahi he whare kai reka, he mahi toi. I te ara, ko tana kaikai anake te wahine i te ao nei e toru nga whetu Michelin. He mea rongonui ano hoki te wharekai mo tana kohinga waina, he kai whakamiharo. Ko te paanga he whai wāhitanga ki te painga ki te karaihe rangatira me te whiskey.
Ngā mōhiohio whakapā:
- Wāhi noho: Place du Port 17-19, 1000 Lausanne 6, Switzerland
- Waea: +41 21 613 33 39
- Nga haora whakatuwhera: Mane ki te Rāhoroi, 12: 00-14: 00 me 19: 00-21: 30
Le Tandem
He iti noa iho te wharekai o Sicilian i roto i tetahi waahi o Lausanne, i whakapaipaihia i te ahua o nga tau 90. I te tomokanga o te whakahaere, he pai te awhina o te kaitohutohu o te manuhiri ki tenei manuhiri.
Ko nga kai reka katoa ka taka e te wahine a te rangatira o te wharekai, na reira ka taea e tetahi te mohio kei te tunu ki te aroha me te atawhai. I te ara, ka taea i te mutunga o te kai, ka tukuna koe e te rangatira o Le Tandem ki te tihi o te keke riki riki.
Ngā mōhiohio whakapā:
- Avenue des Mousquines 1, 1005 Lausanne, Switzerland
- Waea: +41 21 323 32 04
- Nga haora mahi: 8: 30-14: 30, 18:00 - 0.00
Kai ahau
Ko te wharekai me te ingoa rongonui e kore e taea e nga kaiwhaiwhai te kukume. Ko te haurangi nui, te kai reka o te motu , nga momo rereke, nga kaimahi e korero ana i te reo Ingarihi me te reo Ingarihi - he mea tino pai nga mea katoa i roto i te Kai Me. Kaore he mea nui ki te whakauru atu kei te wharekai tetahi paahi e taea ai e koe te inu i te waipiro parakore.
Ngā mōhiohio whakapā:
- Wāhi noho: Rue Pépinet 3, 1003 Lausanne, Switzerland
- Waea: +41 21 311 76 59
- Nga haora whakatuwhera: Rātū-Rātapu mai 12:30 ki te 1:00
Les Brasseurs
Ko nga Brasseurs i Lausanne he wharekai kaihokohoko kei roto i te whare o te whare whakamiharo. Na, ko nga kaitapa parahi, me te pa roa, he mea whakapaipai ki te rakau. I roto i te tahua, ka whakaekea koe he pupuhi, he pai mo nga piahi rereke. Ki te hiahia koe ki te whakamatautau i te tahua pia katoa, ka tuku nga kaitautoko i nga raupapa iti.
I te ara, ko te pia kei konei ka hangaia (ehara i te iti iho i te 5 momo). Kei te whakamahia i nga taarai me nga karaihe noa. Ko nga tikanga o tenei whare whakarite ka whakamatau ki te whakamatautau i nga hou, na reira he rama me te tartar.
Ngā mōhiohio whakapā:
- Wāhi noho: Rue Centrale 4, 1003 Lausanne, Switzerland
- Waea: +41 21 351 14 24
- Nga haora whakatuwhera: Mane ki te Raapu mai i te 11:00 ki te 0:30