Ka taea te whakamahi i nga hinu o nga momo tipu mo nga kaupapa rongoa, ahakoa ka whakamahia ki te tunu kai. Ko tenei e pa ana ki te tere tere, he mea noa ki te maha o nga whenua me nga rohe o te ao: Saudi Arabia, Etiopia, India, United States, Mediterranean, me te Tai Tokerau Caucasus. He mihi ki te ahua nui o te whenua, he maha nga ingoa rereke o te hinu o tenei tipu - "Chernushka", "Cumin Indian", "coriander Roman", "shabrey" me etahi atu.
Hei muri mai, ka kitea e koe he aha nga tohu whakapae mo te whakamahi o te hinu cumin pango kia kore ai e kino ki to tinana.
Te hinu o te cumin pango
Ko te hanganga o te hinu i puta mai i te ngaohihu makariri he tino waahanga nui mo te tinana o te tangata, a, no te mea e whai hua ana, kaore e whai mana pai ki nga mea katoa:
- nga waikawa ngako (kaore i makona, ka makona);
- 15 nga waikawa amino;
- te carotenoids me te huaora C, D, E, me te rōpū B;
- tae atu ki te 1.3% o nga hinu o te hinu;
- nga macro-me te microelements tika, pēnei i: te pāhare pāporo, te haurani, te konutai, te konutū, te konupūmā, te rino, me ētahi atu.
- monosaccharides (glucose) me te polysaccharides;
- phytosterols, flavonoids, tannins, phospholipids, alkaloids, enzymes, saponins.
Mauruuru ki enei matū, ko te hinu mai i te purapura o te cumin pango kei te whai i te anti-inflammatory, te patu-mate, te paoho reka. Ka awhina ano hoki ki te whakakore i te taimaha o te taumaha , te kore te mate, te mate kiri, te cholesterol, ka taea te whakaheke i te toto toto, ka whakanui i te kaha o te rauropi mate. Kei te whakamahia hoki i te hanganga o nga mea mo te kiri me nga makawe.
Engari, i te mea kua whakaarohia kia tukinotia ki te hinu o te kumine pango, me tino hiahia koe ki te whakatau mehemea kei a koe etahi takahuinga ki taua mea.
Nga kirimana mo te whakamahi
Ko nga whakapae mo te whakamahinga o te hinu cumin pango:
- te tango i nga rongoā hei whakaheke i te huka toto;
- te hapu, no te mea he whakaheke i te uterine me te totorenga, ka pangia e te mate ohorere, engari ka puta i te waahi (ka whakapiki ake te taaka);
- te manawanui takitahi, ka taea te tautuhi e te mate urupare i muri i te painga. Ka taea te pupuhi o te korokoro, te reo, te kanohi, nga hives , te mamae ki te haurangi, te raruraru me te pukupuku o te mahi puku;
- te whakawhitinga o te poroporo, me te mea ka taea ki te whakakore i te rerenga, me te whai muri i te whakawhiti toto me te whakahaeretanga cavitary.
Kei roto i te maha o nga mea whaihua, engari i te wa ano kei roto hoki i ngaa mea kino, na ka taea te tango i te waahanga kua manakohia mo nga taote kia whakaoti i to raru.