He maha nga rereketanga o te paraoa pokepoke mo nga tini dumplings. A kei a ia ano nga painga kaore e taea te painga, ka waiho hei raukaha nui mo te hunga me era atu kaihoko ki te whakamahi i te tohutao e tino whakatutuki ana i nga hiahia me nga manakohanga. Ko etahi e rite ana ki te hanganga o te paraoa pokepoke, kaore he mea nui kia kaha ki te mahi me te hanga pelmeni, engari ko etahi atu, he awhina, he tautoko i tetahi anga maeneene o nga hua, me te wa ano e pai ana ki te kirihou o te pokepoke i te waahanga. Ka takitahi, ka whiriwhiri hoki i te waahanga tino manakohia.
Kei raro nei ka korero atu ki a koe ki te whakarite i te pokepoke paraoa mo te pelmeni me te vareniki i runga i te wai kohuke. Whakamātauhia tēnei kōwhiringa, ka waiho pea hei mea tino pai ki roto i tō pukamahi, a ka waiho tonu e koe etahi atu putanga me nga tohutao.
Ko nga whanui katoa o te Dumplings i runga i te wai kohuke - tunu
Kai:
- Paoa paraoa - 550 g;
- te wai kohuke konumoana - 290 ml;
- te tote - 10 g;
- kotahi hua manu heihei.
Te whakarite
Ki te pokepoke i te paraoa pokepoke i te wai kohuke, whakauruhia ki te hua manu me te tote, ka riringi ki te peihana ki te paraoa witi i mua i te mea kua oti. Ka tohatohahia e tatou nga mea katoa i te timatanga me te koko, ka oti i nga ringa pokepoke, ka whakatutuki i te pai o te kaiaka, te maamaa, me te kore te kiko o te pokepoke. Ka hipokina e matou te paraoa paraoa ki te tapahanga o te kiri me te waiho i raro i nga waahi mo te wha tekau ma rima tekau meneti.
Ko te paraoa pokepoke pai mo te purapura i runga i te wai kohuke
Kai:
- Paoa paraoa - 480-520 g;
- wai kohuke - he 245 ml;
- hinu hinu huawhenua kua whakamaina - 55 ml;
- kotahi hua manu heihei;
- he punetēpu o te huka granulated;
- e rua nga pihi o te tote.
Te whakarite
A, no te tīmata i te tukanga paraoa pokepoke, ka makahia e matou te paraoa witi. Ko tenei tukanga ka whakapumautia ki te hauora me te whakapai ake i te kounga o nga hua kua oti. Na ka whakauruhia e tatou i roto i tetahi hua manu riu me te huka me te rua o te pihi me te iti me te makara me te halo. Ringihia te ranunga hua ki te paraoa, ka tomo ano hoki ki te wai kohuke ka timata i te puranga. Ka tukuna e tatou nga mea katoa, ka taea te whakatutukitanga. I te tukanga o te whakakotahi, ka ringihia e tatou te hinu huawhenua pai. Ko tenei hua ka whakarereke i te paraoa pokepoke me te hanga i te reira me te tino kirihou, a, kaore e pai ana i te waa. Me haere tonu te tukanga pihikete mo etahi atu meneti e rima, ka hipoki i te paraoa me te kiriata kai ka waiho mo te wha tekau meneti.
I muri i te wa o te wa, ka taea e maatau ki te hoahoa i te pelmeni i roto i te ara tino tika mo koe.
He paraoa pokepoke mo te pene i hangaia e te whare ki te wai kohuke
Ka taea hoki te paraoa ki te wai kohuke me te kore huka me te rereke rereke o te hinu huawhenua.
Kai:
- Paoa paraoa - 550-600 g;
- wai kohuke - ko te 255 ml;
- hinu hinu huawhenua pai - 70 ml;
- te tote - 10 g;
- kotahi hua manu heihei.
Te whakarite
Ko te tukanga o te whakarite i te whakamatautau mo tenei tohutao he mea rite ki taua whakaahua i runga nei.
Ko te tukanga o te pokepoke i te paraoa pokepoke ka taea hoki te whakakotahi ma te whakamahi i nga taputapuhini. Na ka taea e koe te whakakotahi i te paraoa ki te wai kohuke, te hinu huawhenua, te hua me te tote me te kaitautoko me nga potae motuhake, me te whakaoti i te pihikete i te ringa. Mena kei a koe he tukatuka kai , he kai taro ranei, he pai ake te taangata i tenei pakihi putea, ka nui te whakaiti i nga utu waa ka tiaki i to kaha.