A, no te hukarere o te hukarere, i mua i era atu rakau, ka awhina nga pire, i raro i te kaha o te kaha o te pakiaka, ka timata ki te akiaki i te wai i runga i to rakau. Kei te whakaarohia he maakaroki Birch he taonga huaora me nga mea taiao, tae atu ki nga purapura, nga waikawa, nga polysaccharides, nga mea kakara me te taana. Kei te whakapai ake i te tihi me te whakatau i te microflora taiao , kei te kaha ki te whakakore i nga kohatu i roto i nga whatukuhu me te ate. Waihoki, he pai te whakamahi a te birch sap hei whakaora whakaora.
Ka wahea te wa mo te kohikohi o te peeke birch?
Hei tikanga, ka timata te rere o te repu i te waenganui o Maehe, me nga reta tuatahi, a ka noho tonu kia pihi nga puku. Ko te timatanga o te kohinga birch sap e whakawhirinaki ana ki nga tikanga o te rangi. Ka timata te wai ki te rere i te Maehe o te Maehe, engari ki te huka te huka, ka mutu mo tetahi wa.
Hei whakatau i te tīmatanga o te rere o te wai, he nui ki te hanga i te prick me te awatea i roto i te potae i roto i te ringaringa, a, ki te puta mai nga pata o te wai, ka taea te kohi tae noa ki te hawhe tuarua o Paenga-whawhā, ka timata te rau ki te puawai.
Ka tukuna te putea birch tino nui i te awatea, a i te po ka "moe" te rakau. Ko te wa pai mo te kohikohi wai mai i te 10 ki te 18 haora. Ko te maha o nga rua (mai i te kotahi ki te wha) me mahi i runga i te waahanga o te rakau.
Ko te kohi o te wai ka timata ki nga wahi tino mahana, ka neke haere tonu ki roto i te ngahere, kei reira te ngahere e ara ake ana.
He aha te hangarau mo te kohikohi i te peeke birch?
Ki te tiki i te wai, whiriwhiria he rakau me te karauna pai kua whakawhanaketia, me te diameter o te 20 cm me te tohu, te tapatapahia ranei te toka. Kei te pai te mahi o te mokomoko me te poka ki te 40-50 cm mai i te whenua i te taha tonga, kei hea te kaha o te rere o te rep.
Ma te neke i te maripi mai i te raro ka hanga e matou he rua ki te hohonu o te hohonu o te 2-3 cm.
Kaua e tamata ki te whakamakuku i te wai katoa mai i tetahi rakau, ki te whakakino koe i te rakau, ka maroke. He pai ke ki te tango i te rima rita o te wai i ia ra i te rima rita mai i tetahi, a ka mate ki te mate.
I te mutunga o te kohinga o te wai, me tiaki koe i te rakau ano. Ka tohia te taputapu mo te kohi ropu birch, a ko te poka i hangaia i roto i te kiri e piri kati ana ki te muka me te pungarehu.