Ka taea e te pounamu te kai rereke, engari he mea tino kino te kai, he maha nga raruraru e pa ana ki te pūnaha paramanawa. He mea nui kia mohio ki enei "hoariri" i roto i te tangata.
He uaua ki te whakatau i te tangata kahore nei i pa ki taua raruraru hei painga kai. Ko te nuinga o nga wa, ka whakatauhia enei keehi i te raumati, no te mea he nui nga waahi e whakanui ana i te horapatanga o te huakita me te miihini. Kua whakahaerehia e nga kaimatau Scientist he taiwhanga tatauranga i nga tau 20 kua hipa, kua whakatauhia hoki te whakatau o nga hua e tino pa ana ki te waihanga kai.
1. Sushi
Ka taea te whakamatautau Sushi i nga ra katoa i nga waahi katoa, engari ko tenei rihi Japanese he nui tonu te take hei painga. Ko te tikanga tenei e whakamahia ana te ika maatau mo tona whakarite. Mena, i muri i te hopu i te ika mo te wa kaore he miihini, ka mutu pea te parata i roto i tona kiri. Kaua e tupono ki te whakamatautau i te sushi i nga wahi puranga me te utu iti.
2. Te pi
Ka tuhia e nga kaitaunui i te tau te maha o nga take o te mate ki te salmonella, ka kitea i roto i nga hua heihei maoa. He mea nui ki te hoko i nga hua hou hou ma te tirotiro i te ra e takoto ana ki te anga. I tua atu, me tino horoi koe i au hua me te mahi pai ki te hopi. Me mahi te maimoatanga heihei i te mahana o te 70 °.
3. Hua
Ko nga tangata e hiahia ana kia noho hauora, kia whai ahua ataahua hoki, ka hoatu ki a raanei te tiunu, te taro me etahi atu hua rite. I roto i taua kai, he maha nga hiako huna, he wera, he hika, he ngako me nga mea kino. I tua atu, ka whakamahi etahi o nga kaipupuri i nga purapura moropi mo te hanga o te tunu. Ae, ko te mea kino rawa ko nga kaihoko pakihi kaore e taea te paowa i nga hua, me te tango i te waahanga, me te kaihoko mai he kai kino.
4. Caviar
Ko Caviar he hua whaihua, engari he mea tika, kaore e taea te karo i nga raruraru kai. Kaua e hoko i te hua iti. A, no te waitohu, whakarongo ki te hanganga, kia kore ai te nui o nga kaitiaki e neke atu i te 0.1% mo ia taonga. He tohutohu nui: ki te whakatuwhera koe i te oko, ka kite koe i te reka reka, kaua e whakamatautau i te mutunga me te kai i taua caviar. E kore e nui te kawa me te wera i roto i te nui o te wai.
5. Ngama
Ko te kaimoana tenei, he mea tino nui te aroha o te tangata taonga, he kino, kaore i tunua, na he mea nui kia rere ke te tio. Ko te mea ko nga huaketo e tere haere ana i roto ia ratou, e whakapataritari ana i te waihanga kai. I tua atu, e tohe ana nga taanahi ko nga tangata e mate ana ki te mate ate me te ngoikoretanga o te mate, me waiho i te maakete. He ara, me pehea te tirotiro i te mollusc mo te hou - tauhiuhia i mua i te whakamahi i te wai rēmana. Ka pakaru tetahi mollusc ora ki te waikawa, a, mehemea kaore he hohenga penei, ka pupuhi nga tio, a me whakakore te whakamahinga.
6. Kai kai
E ai ki nga tatauranga, ko te kai hei kai ma te mate kino nui - botulism. Ko te take ko te aroaro o nga rakau anaerobic i roto i te oko e taea ana ki te ora me te whakanui i roto i te taiao hiri e kore e uru mai te hau. Mena i muri i te whakamahinga o te kai heihei, ka tohua nga tohu tuatahi o te kawa, he mea nui kia karanga i te motuka.
7. Avocado
Ko te Avocado he hua tino rongonui kei roto i te maha o nga mea whai hua. Engari, he torutoru noa nga tangata e mohio ana ko te hua karepe he mea kawa. Kaore i te tūtohutia te pokaika no te mea he maha tonu te waihanga.
8. Meroni me te Peara
Ko te raumati he wa e taea ai e koe te reka ki te reka o te melon me te tihana. Ka puta mai i runga i nga papaa, ka timata i waenganui o te raumati. He mea nui ki te mohio ko te wa ka puta nga hua kaore he whakawhitinga atu a nga tangata - te mutunga o Akuhata. Ko te nuinga o nga kaimahi kei te whakahawea ki te whakamahinga o te matū rerekē, e whakaiti ana i te wa matua me te whakanui i te rahi o te kopu. Ko enei katoa e arai atu ana ki te painga nui o te kai, e puta mai ana me nga raru. Akohia me pehea te whiriwhiri i te tipu meki.
9. Tae me te toto
Kei te hiahia koe ki te kai kai me te toto? Na ka mohio koe kei raro koe i te riri o te waihanga nui. Kaore nga taakete e taunaki ana ki te whakarite i nga waahu me te roi iti iho i te "puna reo". He tika tenei ma te meka ka taea te mate katoa nga huakita mehemea he nui ake te teitei o te maimoatanga i te 160 ° C.
10. Nga oriwa pango
He maha e kore e mohio ko nga oriwa matomato he hua e tukatukahia ana me te rino rino. No reira e whai ana i tetahi o nga paanga o tenei hua, na, ko te whakamahinga o te maha o nga oriwa oriwa ka taea te whakakino i te nui o te rino i roto i te tinana. I tua atu, kaore i te rongoahia nga oriwa mo te roa, a, ka whakamahi i te hua ki te kohatu, ka taea te tiki i te waikawa me te waikawa hydrocyanic. He pai ake te hoko o nga oriwa i roto i nga oko maramara kia mohio he hua ke te tae o nga hua, a he maaka te whakaki.
11. Te waiu kore i te wai
Ko nga rauemi Rawanga e kore e urupare ki te maimoatanga wera ka taea te waihanga o te kai, no te mea ka uru ki roto i nga huakita, huaketo me te parataiao. Kaore nga kaitohutohu e taunaki ana ki te patu me te inu i te waiu kore i te waihanga.