He pai mo tetahi hararei.
1. Ko nga pi e tipu ana ki te beets
2. Pene i te oriwa
Tapahia nga oriwa oriwa (kaore he rua) mai i raro ki te tihi, ka whakakiia te heke mai ki te tiihi "kopu". Tapahia he tapatoru whaiti o te kāreti mo te pokai, ka huri te toenga o te poro hei waewae. Whakauruhia nga wahi katoa me te whakatika ki te toothpick. Koinei te puranga o te purapura maana i tetahi taangata.
3. Nga tipu a te Reme me te pupuhi mai i te miraka
4. Ko nga tōmato tōmato i pania ki te horseradish
5. Te tiihi
6. He karaihe paraoa i roto i nga kaipuke kaipuke
7. He paraihe paraoa i runga i nga poro kukamo
Tapahia te tiihi kirīmi ki nga poro i mua i te tapahia o te kūkamo me te whakapaipai i te rihi i te paraoa me te karaehe me te caviar.
8. Canape me te poaka
9. Kohia nga hua koitareke
10. Toka Kirihimete
Tapahia nga tunu mini ki nga mowhiti e 2 ka hono atu ki te niho niho rite i te pikitia. Na inaianei whakapaipai ia "peke" me te rohe o te tīhi kirīmi me te pāhiri. Whakauruhia nga canapite ki nga poraka o te tihi i mua i te tapahia.
11. Ko nga pi e piua ana ki te baaka
12. Ko nga hua e pa ana ki te huamata Kaari
13. Ko nga kaihoroi i runga hoiho
Kai:
- 24 nga ra nui kahore he rua;
- 12 tapahia poro o te poaka;
- ⅓ tetahi karaihe o te puru pango (tetahi atu maoa) ranei.
I roto i ia ra ka nui te tiihi, ka takai ki te baaka ka whakatika ki te toothpick. Te tunu i tetahi paramanawa "rewera" ki te mahana o te 190-200 ° C mo te 20-25 meneti.
14. Ko te Koronete i roto i te baaka
15. Ka pihi a Brussels i te poaka
Tapahia nga kopeka kope ki te hawhe, te roropi me te tunu me te tunu i te oumu i te 190-200 ° C tae noa ki te tunu (e 15 meneti).
16. Nga kai patu heihei
17. Meatballs i roto i te kohu-ginger glaze
18. Pancakes ki te kareparāoa me te pamekaranete
Tuhinga o mua
20. Te paramanawa paraoa o te parakihi
21. Poraka Riki
22. Reupena mai i nga rīwai
23. Ko nga apricote kua ruia ki te tiihi
Tapahia te takirua ki te haurua, tangohia nga wheua me te mahi i te iti o te tīhi koati. Whakapaihia te kai reka me te honi me nga nati.
24. He paraihe a Brussels me te ham
25. Ko nga harore kei te tiihi me te riki
26. Pancakes me te caviar
Whakamahia te pancakes kua oti te hanga i roto i te oumu miihini, ka tunu ranei koe mo tetahi tohutao, ka whakapaipai ki te caviar whero me te whero.
27. Pancakes ki te hua koitareke me te kirīmi kawa
Kai:
- 3 nga kakau o te tarragon hou;
- 6 huruhuru o te riki matomato;
- 2 tīpune o te pua nani;
- ¼ kapu hinu hinuwhenua;
- ½ kapu o te kirīmi kawa matotoru;
- 2 rua tekau ma rua pakeke-kohuatia, ka tipuhia nga hua o te koitareke.
Kohuatia 1-2 meneti i roto i te wai kohua te tapatapahia te aniana matomato me te tarragon. Te pati o te pepa mai i te makuku o te makuku, ka maroke i roto i te taera maemae me te whakakotahi i roto i te pata ki te pua nani, te pata me te kirīmi kawa. Whakapaihia nga paraoa ki te ranu me te tapahi i nga hua koitareke.
28. Fried mozzarella
29. Potatoes i te ahua Indian
30. Nga kiriata mai i nga kukama salted
31. Te ate ate heihei
32. Nga heihei mai i nga hua kapi
33. Te kohu o nga kuri wera
Whakapaia nga kurupae wera mai i te tunu me te pikapa, ka waiho ki runga i te pepa tunu i te ahua o te karaihe me te tunu i roto i te oumu mo te 10-15 meneti tae noa ki te parauri koura. Whakamahia te karaihe ki te pihi me te whakapaipai i te kopere, i whakairohia mai i te pepa pereki whero.
34. Crok-madam
35. Hua ki te wasabi
Tapahia nga hupa pakeke-kohuatia ki te haurua ka tango i nga hu. I roto i te peihana iti, whakakotahi i te yolks me te mayonnaise, te iti o te wasabi, te pua nani, me te waipiro rewenui hou ki te kirikiri kirikiri. Whakawhanuihia te ranu tohu ki runga ki nga raukahu me te whakapaipai i te paramanawa i te paraoa me nga kiri o te nio me te caviar whero.
36. Te pepa tipu i roto i te peke
Tapahia te pepa wera i te hawhe, te tango i te matua me nga purapura. Whakanohia tetahi pata ki tetahi hawhe, takahia ki te tihi o te baaka me te whakatika ki te toothpick. Kohia te pepa oti i 180 ° C mo te 20-25 meneti.
37. Te tiihi me te tiihi koati me te mii
Ma te whakamahi i te karaihe karaihe, tapahia nga kōpae mai i te pihi o te tirani, ringihia ana ki te rum, ka waiho mo te 30 meneti hei whakakore. Tapahia te tiihi hipi ki nga poro kikokore me te ata takoto i runga i te koikoi. Kohuatia te kai reka me te kakahu balsamic me te whakapaipai ki te rau o te mint hou.