Ko wai o tatou e kore e moe mo te kai i te wa ano he reka me te hauora? I roto i te nuinga o nga wa, ka pakaru nga whakaaro pai mo te uaua ki te tunu kai me nga tikanga reka o taua kai hauora. Engari kei te noho tonu te huarahi ki te whakakotahi i nga whainga whaitake - he nui ki te hoko i te parai paraoa, e taea ai e koe te whakarite i nga rihi reka me te iti o te ngako. Ka korerohia e maatau ki te whiriwhiri i tetahi paraoa paraoa mo te kaitahu ahi i tenei ra.
Ngā āhuatanga o te parai parai
Tuatahi, kia tautuhihia, he aha tenei "kararehe whakamiharo" penei - he paraoa paraoa? He aha te rereke o te katoa o te parai parai? Ko te whakautu ki tenei patai kei te raro - kaore te paraihe paraihe e maeneene, engari he mea hanga. He nui nga ripa nunui e mahi ana i nga mahi nui e rua: tuatahi, tohatoha wera, me te tuarua, whakaiti i te rohe o te whakapiri o te kai me te mata o te parai parai. Koinei, ko te wai e puta mai ana i nga hua i te wa o te whakamahinga o te parai kaore e uru mai ki a ratau, he tino whai hua ki te reka me te tere o te tunu kai. Kotahi "engari" - ka ara ake nga riu o te paraharaha i nga wa katoa, mehemea ka iti ake te whai hua mai i tona whakamahinga ki te whiwhi i tetahi tauira taatai motuhake i runga i nga tipu me nga tipu.
He paraihe paraihe paraoa mo te kohua hau - nga āhuatanga o te whiriwhiri
Ma te mohio ki nga kupu, ka haere matou ki te toa ki te ako i te kaupapa. Na ka puta ke ko te kohi he huinga nui: he porotaka, he tapawha me te oval, he kohatu, he rino rino, he kowhatu, he kowiri tira. Ko tehea o enei e pai ana mo te kaitahu hau? Kia tautuhia taahiraa i te taahiraa:
- Ka whiriwhiri tatou i te rauemi. I roto i te tikanga, kaore he parenga o te kaita o te kati i nga mea e hangaia ai te paraihe: ko te rino me te karaera e rua ka pai te wera me te parai. Na reira, he mea tika anake ka timata mai i to hiahia whaiaro. Na, ko te tino roa me te pono ka waiho hei paraharaha ma te paraharaha rino-rino, e kore e mataku i nga pakaru me nga pupuhi. Engari e paunatia ana e ia he paraihe paraoa. He nui ake nga pire i te papaera me Teflon, engari me tino atawhai.
- Kōwhiria te āhua me te rahi. Mo nga wa katoa, he mea whai hua nga pounamu panui-a-roto. Mo te tunu ika he pai te mahinga paraihe o te paraihe, a, ka uru te tapawha ki te parai i te wa ano he maha nga momo hua.