Te pihi pihi

Hei tipu i nga otaota e taea ana i runga i tetahi wahi iti o te whenua, kia whiwhi ai i nga hua hua nui, te whakamahi i te ahua o te fuamelie. Ko tenei tipu kaore i rereke i roto i te tiaki o nga rakau iti, engari he nui noa iho te mokowhiti ki te ahua o te tipu o te tipu, engari he nui noa ake nga hua me nga hua o te tipu.

Me pehea te tupu i te fuamelie pango?

Tuatahi me hiahia koe ki te whiriwhiri i tetahi wahi pai ki te tipu. E mohiotia ana ko tenei tipu kei te atarangi, kei roto i te atarangi ka hua mai he hua iti rawa. Me timata i te tau tuarua o te whakato i te whakangungu o te purakau.

Ki te mahi i tenei, whiriwhiri i te manga tino nui me te kaha, a ka tapahia atu te toenga i te pakiaka ranei i raro iho i te taumata oneone. Ko tenei manga ka mahi hei waahanga o te rakau moanahi. I roto i te whenua ki te hohonu o te 40 cm ki te tata ki nga tipu, keri i roto i te tautoko mo te kotahi me te hawhe mita te teitei, me te here i te pihi ki te kore e tipu te tipu o te tipu mai i nga hau kaha me te kaha o te hua.

He mea tino nui kia whakauru te tipu ki te pouaka. Ki te mahi i tenei, nga wana katoa e puta ana puta noa i te raumati, whakangaro, me nga wana o waho. Kia kore ai e whakapataritari i to ratou tipu, ka haere etahi o nga kairapu ki te mahi tinihanga. Ko te mea tuatahi me whakatau he aha te tiketike e hiahia ana koe ki te panui - he tikanga, kei te 60 ki te 80 cm te teitei. I tenei wa roa, he mea takai te kakau ki nga mea ohorere tae noa ki te 10 cm i raro i te whenua.

I te wahi kaore i katia te pouaka, ka timata nga manga ki te hanga, ka hua mai nga hua. Mauruuru ki tenei tipu, ka nui nga hua. He pai kia kaua e waiho te karauna o te karauna i runga i a ia ano, engari ki te hoatu i te ahua o te karauna.

Ka timata te pihi kapi i te tipu me te mea e rite tonu ana - mo te tuarua, te toru ranei o nga tau i muri i te whakato, ka whakanui i te rahi o te hua i ia tau. Ko te whakahoki anake o taua momo kai ko tona ahuatanga kino, he rereke ki te tipu o te tipu tawhito. Ka rite ki nga momo noa, ka hiahiatia e te fuamoa taiapa te tiaki tika puta noa i te wa e tipu ana.

Ngā momo o te fuamoa pudding

Ka taea e koe te waihanga i tetahi rakau iti o te fuamoa pango mai i te whero me te pango, ahakoa he ahuareka atu te whero i runga i te pae. Me mahara tenei ki te hunga e whakato ana i te tipu kaore i tino nui mo te whai hua, mo te whakapaipai i te pae me nga otaota rereke.