Mena kei te whakauru koe ki te whakahaere i te marena, me tino whakaaro koe ki te whakahaere i te hakari. He mea nui kia tohatoha nga kai me nga inu. Na reira, he tokomaha e hiahia ana ki te tatau i te waipiro mo te marena, kia katoa e makona. He mea nui ki te whiriwhiri i nga inu tika kia pai ai nga manuhiri katoa.
Me pehea te tatau i te nui o te waipiro mo te marena?
Me mahara ki a koe mehemea ki te haere koe ki mua o te hakari, ka hiahia koe ki te hoko i nga inu, ehara i te waipiro. Kia kore ai e inu ki nga tangata katoa i te ata, me uru koe ki runga i te wai kohuke, te wai, me nga putea rua o te karepare. A, no te tatau i te katoa, he pai ki te whakaaro:
- Ka tae ki te 4 pounamu o nga manuhiri ka inu i te kainga me te tane tane me te wa o te utu.
- I te wa e haere ana me te whakaahua, me tango te waipiro mai i te tautuhinga: 1 pounamu mo nga manuhiri e rua.
- Hei inu i te kairēhita i muri tonu i te peita e hiahia ana koe ki te tango i etahi 3 pounamu.
- Tangohia ano hoki he 6 ipu wai me te nui o te wai.
Na, me whakatau maatau ko wai hei inu. Ko te tikanga, ki te whakaaro ko te hiahia o nga manuhiri katoa i te whakanui kaore e taea, engari ko nga mea matua, me nga whanaunga tata e pa ana ki a ratou, e taunaki ana. Ko nga inu nui i te marena ko: vodka, champagne me te waina. Ko etahi atu inu, hei tauira, whiskey, cognac , me etahi atu, e pai ana te hoko mai i nga waahi iti, mo nga kaihauturu pono.
He mea tino tika te korero mo te pia i kaha ake nei ki te tuku i nga huihuinga rite. Ko te mea pai rawa, ki te hoko koe i te keg, ka tohua he wahi mo te 5 rita, ka waiho kia kore ai tetahi e haere mai ki te tuku ia ia ano ki te nui o tana hiahia.
Me pehea te tatau i te nui o te waipiro e hiahiatia mo te marena?
Ko te tautuhinga o nga inu e pa ana ki runga i te tikanga maatau:
- 1 pounamu o te champagne mo te 3 tangata;
- 1 pounamu vodka mo te 2 tangata;
- 1 pini waina mo ia tangata;
- Nga inu kore inu - 2 rita ia tangata.
He maha ano hoki nga tatauranga kei runga i te mara o nga manuhiri:
- Ka inu te tangata i te 0.5 rita o te vodka, 750 ml o te waina, me te 300 ml o te kareparera;
- Ka inu te wahine i te 250 ml o te vodka, 750 ml o te waina, me te 350 ml o te karera.
Ka taunaki ano nga tohunga mo te nui o te waina kia wehewehea: 60% te whero me te 40% te ma.
A, no te tautuhi i te nui o te waipiro e hiahiatia mo te marena, he maha ano hoki nga waahanga hei whakaaro:
- Te tau o nga manuhiri.
- Te wa, ka rite ki te raumati wera ka pai te nuinga o te waina, kaore i te vodka.
- Te wahi o te hakari, ara, he ruma kati, he hau hou ranei.
- Ko te tahua, me te nui o te waipiro e pau ana i runga i nga kai e whakaekea ana.
- Te roa o te hakari.
Me taunaki ano hoki ki te korero ki nga tangata kua oti te whakanui i ta raua marena, kei te mohio ranei ki tenei kaupapa. Na ka tino mohio koe ki te nui o te nui o te inu waipiro.