Ko te ngako te pihi ko te rongoa tawhito i whakamahia e o tatou tupuna ki nga mate maha. Kei te mohio kei te whakamahia te ngako kuihi ehara i te rongoa anake, engari ano he hua pai, a, i runga ano hoki i tana kaupapa, ka takahia he raau taero hei aukati i te makariri, te ngutu, te psoriasis me era atu mate.
Engari e mohiotia ana nga korero mo te maha o nga take, i te mea ko te taputapu kotahi e whai ake ana kaore i te pai, engari he kino. No reira, i mua i te tango i te wheako, he mea tika kia kitea mehemea he pai te ngako o te kuihi, a ka taea anake te mahi ma te tuhi i tana hanganga.
Te waihanga me nga waahi o te momona kuihi
Ko nga ngako kararehe kei te whakaarohia he whare taonga mo nga mea e whai kiko ana i te tinana o te tangata. Kaore he tihi he ngako kuihi, kaore nei he whakapae, engari mo te kotahi - me te whakauru-a-roto kaore tenei mea e hiahiatia ana mo te hunga he nui te taimaha me te cholesterol nui.
Kei te whakahuahia te kuihi o te whare i nga puna tawhito - nga korero Paipera, te Roma tawhito, te Ihipiana tawhito, me nga tuhinga hoki o Haina Hou. Ko te tikanga ko te kuihi tetahi o nga manu tuatahi i kaihia e te tangata, a, ko te mohio o nga tau i whakapumau i te nui me te painga o te kuihi mo te tangata. Ka whakamahia te kai heihei ki te tunu kai, ki nga huruhuru o te ao, me te ngako - i roto i te iwi rongoa.
He aha te awhina i te ngako kuihi, te tere i tana hanganga me te hanganga:
- Te hanganga - he rite te momona o te kuihi ki te hinu oriwa i muri i te whakarewa, na reira he tino watea ki te uru ki etahi atu kai me te whakamahi i te kiri anake, engari ki te tango i roto.
- Ngā waikawa polyunsaturated - ka whai wāhi atu rātou ki te whakauru, te āwhina ki te hanga i te whakarau o te hauora, te whai wāhi ki te whakaora i nga pukupuku; ko te mema ko te waikawa polyunsaturated he mea tika mo te whakawhanaketanga o te taiohi taiohi e whakaatu ana he hononga nui enei i roto i nga tukanga katoa i roto i te tinana.
He aha te whaihua o te ngako kuihi?
Na, ko nga hua o te ngako kuihi kua whakapumautia mo nga tau maha o te mahi o nga iwi rereke. Hei tauira, e whakapono ana nga Koreana e awhina ana i te whakakore i nga pukupuku, a, i Rusia, i whakamahia hei whakamaarama mo te whakaeke . Ahakoa te whakapono ki nga Koreana, he uaua te take - i muri i te katoa, kaore i tino whakaaturia te mate o te mate pukupuku, na reira, ki te mea he awhina te hinu kauti i te maimoatanga o enei mate, kaore e taea. Engari mai i te panuku ka taea te whai hua, i muri i te katoa, te tipu o te tihi kuihi i mua i te hakari, kei te hanga i nga taiepa o te kopu, me te whakaiti i te mahi o nga mea paowa i runga i te tinana.
I roto i te rongoā iwi, ka whakamahia te ngako kuihi ki te hamani i nga mate maha.
Te mahi ki te ngako kuihi me te hukapapa
Hei whakaiti i te kino mai i te hukapapa me te whakaora i nga mea kua pakaru, kua pakaru te waahi huka ki te ngako kuihi. E ai ki a Suvorov, ko te tikanga tenei i awhina i nga hoia i te wa e whiti ana i nga Alps.
Ka uru nga taonga whaihua o te ngako kuihi ki te makariri
Ko tenei rongoa e awhina ana ki te whakapakari i te mate urupare: me whakauru koe ki te momona o te hinu kuihi, te koko me te honi ki te wai aloe (15 g). Me wera te ranunga, ka werohia te 1 tsp. i roto i te waiu mahana me te tango 2 wa i te ra.
Te ngako o te kotuku mo te moe
Ma te mate pukupuku ka whakamahia te ranunga e whai ake nei:
- kuihi kuihi - 100 g;
- honi - 100 g;
- Ko te vodka he 100 g.
Me whakaoho nga kai me te waiho i te wahi pouri mo te wiki kotahi mo te whaowhia. I muri i tenei, tangohia 1 tsp ia ra.
Te ngako o te ngako mai i te wera
He torutoru nga ra i muri i te wera ki te ngako kuihi, ko te wahi kua pangia e te rua i te ra. Ko tenei ka tere ake te whakaora.
Te ngako o te pihi mai i te mate o te purulent kiri
Mo te maimoatanga kiri, ka whakamahia te ranunga e whai ake nei:
- te ngako kuihi - 115 g;
- Te paura kiri o te hinu - 20 g.
I tonohia tenei kaihoko ki te kiri, a ka whakamahia he panui mai i te cellophane me te whitiki mo te haora 1. Ko tenei tohutao e taunakitia ana e nga tangata aroha o te iwi Korean.