I te tau XVI, ka kawea mai nga poaka tuatahi ki Uropi. I hohoro tonu te ahuatanga o te hunga rongonui, a ka timata ki te whakarereke hei kararehe. Mo te wa roa, he tino utu nga poaka kai, a ko nga tangata whai taonga anake e ahei te hoko i tenei kararehe. I te wa o te wa, ko te nuinga o nga momo puaa poaka he rereke rereke, he tae, he rereke ano i te roa o te huruhuru. Ahakoa te mea i tenei ra kaore tetahi e tino miharo ana i tenei kararehe, he maha nga mea he mea ngaro he aha i karangatia ai nga poaka kaiwaiata, kei hea nga poaka kaipoi whanau, na te iwi i whakamatau i enei kararehe, me te aha te poaka paraoa he muka, me te poaka ano hoki? Ko te whakautu ki enei patai ka kitea i roto i te hitori o te painga o Amerika e nga kaiwhakatere Panui, me te hitori o nga iwi o Inia tawhito.
I timata te whanau o te poaka i te timatanga o te 7,000 BC. i runga i te rohe o Central me te Tonga Amerika. Na ko enei roi i huaina ko apperea ko kui. I roto i te taiao, ko te tipu o te poaka kai e mahi ana i te tau katoa, ko te wa hapu ka neke atu i te 2 marama, i muri i te 13-14 haora i muri i te tukunga o te poaka kua rite ano mo te whanau. Na tenei, i whakatipuhia e nga Indiana nga poaka kaiwaiata hei kararehe whakato, ko te puna nui o te kai, me nga kararehe hoki mo te patunga tapu me era atu tikanga. A, i to tatou wa, ka kainga e nga tangata o etahi whenua nga poaka kai, a, ko nga Peruvians mo tenei kaupapa i whakaputaina mai te momo nui o te poaka kai, e tae atu ana ki te 2.5 kg.
Kei te kitea nga korero e pā ana ki nga kai poaka i roto i nga reta a nga Spaniards i uta ki nga takutai o Amerika ki te Tonga. I to ratou kitenga i enei kararehe mo te wa tuatahi, ka whakamaharatia ki nga poaka miraka. Koinei tetahi o nga putanga he aha te puaa poaka he poaka. I tua atu, ko te poaka ka tunuhia mo te kai, me te Puroke o nga poaka tawhito. He maha nga take kei roto i te poaka he poaka. Tuatahi, i te wa e makona ana nga wheako i nga raru o te kararehe, mehemea he pai, ka whakaputahia nga oro rite ki te pakihi pohryukivanie ranei. Ko te tuarua, ko nga wahi o raro o nga peka o nga poaka he rite te ahua o te maihao. Ko te tikanga, ko enei poaka kaiwaia i huaina ko nga pakeha e nga Spaniards, na ratou i kawe ki Europa, no te mea kua horahia tenei ingoa ki nga whenua katoa. Engari ko te moana anake i karangatia i Germany me Rusia. E whakaponohia ana i huaina i mua ko nga taone o tawahi, no te mea kua tukua atu ki enei whenua e te moana. I te wa o te wa, ka whakaingoatia te ingoa, a huaina ana ko te moana.
Ko te rongonui e paingia ana e te poaka poaka tae noa ki tenei ra ka taea te whakamarama e te maha o nga mea. Noa'tu te huru o te ira tangata, he tino maoa nga poaka kai, he kore whakaaro, he noho noa, he roopu ranei. Ko te whanonga o te poaka kai e tika ana kia arotahi motuhake - he hoa aroha, he aroha, he tangata whai mana, he kahakore hoki te riri. Ko nga take kaore e tino matea ana e te poaka paraoa. Ko te nuinga o nga wa ka rere, ka ngana ki te huna. I etahi wa, i te wa e pa ana nga tane ki to raatau, ka taea e ratou te kaiwhiwhi i to ratau hoariri, engari i roto i tenei keehi, ka nui atu te tohu me te kore e kino mo te hoariri. Mena he maha nga kararehe kua whakamaheretia, he mea nui kia mohio ki te whakatau i te ira o te poaka kai. Ko te wahine o te poaka paraoa e whakatauhia ana mai i te tawhiti i waenganui i nga whakatuwheratanga o te taatai me te momotuhi. I roto i nga tane, ko tenei