I te taha o nga "Olivier" e arohaina ana, "Shuba" me "Mimosa", ko te nuinga o te tepu hakari e tino whakanui ana i te "Metropolitan" rongonui. He waahi whakamatautau kua mohiotia e te kaiwhakahaere mai i nga wa o Soviet, a, na te huarahi, ka whakawhiwhia he ingoa korero.
I roto i tenei tuhinga, ka whakaarohia e matou nga tohutao mo te whakarite i "Stolichny" i roto i tona putanga tawhito, ara, ki te heihei.
Te tohutao ahurei mo te huamata "Stolichny" me te heihei
Ko tenei tohutao ko te maatai o te wharekai "Capital" taumata "aua wa". Ka taea e nga hoa aroha te hopu i te kiriu taiao me te taapiri i ta ratou rihi i roto i nga rahinga iti.
Kai:
- pene heihei - 1/2 nga pihi;
- rīwai - 1 pc.;
- hua - 1 wahi;
- kūkamo tipu - 1 wahi;
- pī matomato - 3-4 tbsp. koko;
- mayonnaise - ki te reka;
- te tote, te pepa - ki te reka;
- te pāhiri - mo te whakapaipai.
Te whakarite
Kua horoia te tiihi heihei me te kohua i te wai tote. Kohuatia nga pihikete "i roto i nga kakahu", he mea pakeke te kohua. Ka whakamaua nga kai katoa ka tapahia ki nga poraka (ka peia te rīwai mai i te kiri), ka tohaina te pea matomato ki te huamata me te kakahu ki te mayonnaise, te tote me te pepa ki te reka. Ka waiho e matou "Stolichny" i roto i te pouaka whakamātao mo te hawhe haora-haora, i mua i te mahi, ka whakapaipai matou ki te pahiri.
Te tunu mo te huamata "Stolichniy" ki te heihei me te tōmato
Kai:
- whāngai heihei - 300 g;
- rīwai - 2 nga wahi;
- hua - 1 wahi;
- tōmato - 1 pc.;
- mayonnaise - ki te reka;
- rau rētihi me te greens - mo te whakapaipai.
Te whakarite
Ka tunuhia te tunu heihei i roto i te wai tote, maamaa, ka tapahia ki poraka. Waihoki, he rite tonu ta matou ki te rīwai, ahakoa he mea tika ki te tunu "i te kakahu" ka horoi. Ko nga Tomato me te hua-kohuatia ka tunua ki nga poraka. Ko nga kai katoa he mea konatunatua, he mea whakamaarama ki te mayonnaise, ki te tika, te tote me te pepa. Ka mahi tatou i te rētihi ki runga i nga rau, ka tauhiuhia ki te otaota.
He putanga o te huamata "Stolichny" me te heihei
Kai:
- whāngai heihei - 300 g;
- kāreti - 1 wahi;
- rīwai - 1 pc.;
- kūkamo tipu - 1 wahi;
- pī matomato - 80 g;
- aniana matomato - 2-3 huruhuru;
- mayonnaise - mo te whakainu;
- te tote, te pepa - ki te pangia.
Te whakarite
Ko te huamata "Stolichny" me te heihei he tino ngawari ki te whakarite: ka tunuhia te tunu heihei i roto i te wai tote, te hauhao, ka whakakore i nga muka. Ko nga pi, ko te kāreti me nga rīwai, he whewhe, he rerekē i tetahi atu. Ko nga pihikete me nga hua e tapahia ana ki nga poraka iti, me te karoti e toru i runga i te papa. Ka taatitia e matou nga kai katoa i roto i nga papa i roto i tetahi ota, ka horoia ia paparanga ki te mayonnaise, me te waatea, ki te tika. Ki runga, tauhiuhi "Stolichnaya" ki te aniana matomato ka taea e koe te mahi ki te tepu, ahakoa kaua e wareware ki te whakamatao i mua i te mahi.
Huamata "Stolichny" ki te heihei me te harore
Ko te tikanga, ko tenei putanga o te huamata kaore i rereke i ona tipuna, ka taea e koe te whakarahi me te whakakotahi i te rihi ki to koe ake reka. Ka taea hoki te whakakapi i nga harore hou i roto i te tunu me te pihikete.
Kai:
- whāngai heihei - 300 g;
- rīwai - 2 nga wahi;
- kāreti - 1 wahi;
- kūkamo tipu - 1 wahi;
- hua - 2 nga wahi;
- pī matomato - 80 g;
- ngongo - 300 g;
- hinu hinuwhenua - mo te parai;
- mayonnaise - ki te reka;
- te tote, te pepa - ki te reka;
- greens - mo te whakapaipai;
- tartlets - mo te tuku.
Te whakarite
Ka tunuhia te tunu heihei i roto i te wai tote, he makariri, tapahia ki nga poraka. Ka horoia, ka kohuatia nga kāloti, ka tunua nga rīwai "i te kākahu", he mea pakeke te kohua. Ko nga kai katoa kei te hanga i roto i nga poraka, tae atu ki nga kukama kua kohia. Ka tapahia te harore me te parai i roto i te hinu huawhenua tae noa ki te maoa o te makuku, kaua e wareware ki te wa ki te tote me te pepa.
Ka whakauruhia nga kai katoa ki te mayonnaise ka waiho ki te whakamatao mo te haora. Na ka takoto i te "Capital" i runga i nga tipu me te whakapaipai ki te greens, ki te hiahiatia.