He maha nga tohutao rereke mo te mahi pangia paraoa. Engari, hei tikanga, he tata tonu nga hua. A kaore e taea e tenei katoa te whakamahi i tenei hua, no te mea he mea mate ki a ia, a, ka whakakorea nga hua i roto i te pou. Na, ka whakaatu atu ki a koe inaianei me pehea te tunu paraoa mo nga pies kahore he hua.
Te rewena pokepoke mo nga pies kahore he hua
Kai:
- wai mahana - 290 ml;
- paraoa o te witi kounga teitei - 620 g;
- te huka - 65 g;
- hinu hinu putirā - 40 ml;
- te rewena tere-te mahi-10 g;
- te tote.
Te whakarite
I roto i te tank, ringihia te wai wera, toha atu ki te 70 go te paraoa, te huka me te rewena. Whakanuia te kaha me te hoatu 20 meneti ki te wera - ka puta ake te puranga ka puta mai nga mirumiru - he tohu tenei kua whakakorehia te rewena. Ka makahia e matou he pihi o te tote, ringihia i roto i te hinu huawhenua, me te whakarahi i te paraoa e toe ana, uru pai. Ka maka e matou te pokepoke mo te pies i runga i te wai, kaore he hua i roto i te wera ki te whakatata mai, a, ka whakanuihia e te take 2, ka taea e koe te timata ki te hanga pies.
He paraoa mo nga patties i runga i te kefir kaore he hua
Kai:
- paraoa o te witi kounga tiketike - 500 g;
- kefir - 500 ml;
- te tote;
- houra - 5 g;
- hinu hinu huawhenua kua oti.
Te whakarite
I roto i nga rihi ma te kefir (he mea nui kia kaua e makariri), ringihia te houra, whakaohokia, kia tu mo te 3 meneti, kia pau ai te houra o te kefir. Na ka ringihia ki te tote, whakaoho me nga wahi iti, tapiritia te paraoa paraoa, te tunu i te pokepoi pirozhkovoe kahore he hua. Na inaianei ka hanga e matou nga parapara ki te paraoa pai me te parai i roto i te hinu nui.
He paraoa pokepoke-paraoa pokepoke kahore he hua
Kai:
- paraoa o te witi kounga teitei - 700 g;
- wai mahana - 320 ml;
- huawhenua paraoa huawhenua - 90 ml;
- te huka huka - 50 g;
- te rewena maoro tere - 15 g;
- te tote.
Te whakarite
Ko te rewena ka konatunatua ki te 1/3 o te wai mahana, me te tapiri atu ki te 10 go te huka. I roto i te peihana ka ruia e tatou te paraoa-mua, ka hangaia he iti iti i roto i te pukepuke hua. Ina timata te rewena ki te whakautu, ringihia te ranunga ki te paraoa. Ka ringihia e tatou i roto i te hinu huawhenua, te wai, te tote, te huka e toe ana me te paraoa pokepoke. Kapihia, ka waiho ki te mahana. Kia kotahi te haora me te hawhe pihi mo nga pies kahore he hua me te waiu kia pai te pai, ka tukuna e tatou, ka waiho mo te haora kia ara ake. Na, kua hangaia e matou nga pies me te paraoa, hoatu ki runga ki te papa tunu, kia tu mo te hawhe haora, kia tipu ake ai, ka tuku atu ki te oumu.