Kei te hiahia koe ki te tunu mo te Aranga me nga keke rereke? Na kei a koe. Mo koe - te putanga tuku iho me etahi tohutao taketake mo te Aranga.
Ko te rihi tuku iho i te tepu Aranga ko te keke Aranga. E ai ki nga kaunihera hahi, ka mahia te pokepoke i te po mai i te Paapare ki te Paraire, a, i te Paraire, ka tunua. He tokomaha kei te mahi i tenei ra i mua i te hararei. I te ra o te Aranga, ka whakatapua nga keke i roto i te hahi. He nui nga tohutao mo tenei tunu, no te mea e hiahia ana nga wahine ki te whakamatau. Whakaarohia te tunu mo te keke tawhito me etahi mahinga taketake.
Ko te keke o te Easter
Kia tīmata ma te putanga tino māmā me te nuinga noa atu, e mohio ana ki te nuinga. Ko te maoa ka huri i te reka me te pupuhi.
Kai:
- paraoa - 4 nga mea;
- te rewena - 50 g;
- hua - 4 nga wahi;
- miraka - 1 mea;
- te huka - 3/4;
- Te huka Vanilla - 1 paati;
- pata - 100 g;
- hinu oriwa - 2 tbsp. koko;
- hua karepe me karepe.
Te whakarite
- Kohuatia te waiu, engari kaua e wera rawa. Tāpirihia he koko o te huka me te kuru i te rewena. Whakaranu ka waiho mo te 10 meneti.
- I roto i tetahi atu pouaka, tuku atu te toenga me te vanilla te huka, me nga hua. Tāpirihia te kirīmi rewa me te hinu hinu. Kia pai te whakaoho.
- Whakaranuhia te ranunga hua me te koko, ka tapiri i nga karepe me nga hua kare. Kei te noho tonu ki te whakaranu i te paraoa, kia puta mai he paraoa pokepoke i te mutunga, rite tonu ki te kirikiri kawa.
- Tīpakohia nga momo waahanga ki te hinu, ka whakakiia ki te whakamatautau tuarua. Ka hipoki ki nga taera ka waiho mo te haora i roto i tetahi wahi mahana, kia tae mai te paraoa pokepoke 3/4 o te teitei o te pika.
- Whakamahia nga mahi ma te kakahu me te tunu i roto i te oumu i te 180 ° C mo te haora. Kia tika te waahi ki te rakau, kia pakaruhia e te Aranga, a muri iho ka noho maroke. Mena kua timata nga tihi ki te tahu, ka hipoki ki te pepa pepa paru ranei.
- A, no te mea he makariri nga keke, whakapaipai ia ratou ki te pupuhi, hei tauira, te werohia o te waahi ki te huka, me te puehu.
Karekau he kore hua
Ko te tunu, ka tunuhia e rite ana ki tenei tohutao, he ahuareka rawa, me te mea kua rewa te waha. Ko te keke ka rite ki te keke, kia mau ai te ngohengohe, tiakina i roto i te putea.
Kai:
- paraoa - 180 g;
- miraka - he 250 ml;
- te huka granulated - 150 g;
- Te huka Vanilla - 1 paati;
- houra - 3/4 tp.
- he pihikete o te kakano, nga hua kapi, me te wahi tiakarete.
Te whakarite
- Ka wiri te miraka me te houra ka waiho mo te wa.
- Kohia te paraoa paraoa me te vanilla me te huka noa, me te whakauru i te tipu, te hua me te karakarete rewa. Kia pai te whakaoho.
- Whakauruhia nga roopu e rua, ka horahia te paraoa pokepoke i runga i nga waahanga. Kohuatia mo te haora i te mahana o te 180-200 ° C.
Keke keke keke
Ki te hiahia koe ki te miharo i to whanau me nga kai reka me nga kai reka, ka whai whakaaro ki tenei tohutao, ka reka i te niho reka.
Kai:
- paraoa - 450 g;
- miraka - 250 ml;
- rewena hou - 25 g;
- te huka granulated - 100 g;
- koko puehu 70 g;
- pata - 50 g;
- yolk - 1 wahi;
- karepe me nga hua tipu i te hiahia.
Te whakarite
- I roto i te waiu wera, tohua he koko o te huka hinu me te rewena. Whakaranu ka waiho mo te 10 meneti. i roto i te wahi mahana.
- I roto i tetahi atu ipu, whakaranuhia te paraoa paraoa, te koko, te toenga o te huka, te tote me te, ki te hiahiatia, me whakauru i te muhumuhu o te vanillin, engari kaore tenei e tika.
- Hurihia te waiu me te riringi ki nga kai maroke. Na ka tonoa te kiko me te koko. I te wa ano, ka honoa nga karepe me nga hua.
- Whakaranuhia te pokepoke tae noa ki te kohikohi i roto i tetahi poari kotahi, ka waiho ki roto i te peihana o te hinu ka waiho mo te haora.
- Whakawhānuihia te paraoa pokepoke ki nga ahuatanga, ka whakakī i te 2/3 o te rōrahi. Waiho mo te haora, ka tunu mo te hawhe haora i te mahana o te 180 ° C. Whakahauhia nga keke i to taha. Ka noho tonu ki te whakapaipai ia ratou i tetahi ara.
Kawheti Karoti
Mauruuru ki te whakamahi o te kāreti i roto i te tunu, ko te Aranga anake e taketake ana ki te reka, engari he pai hoki.
Kai:
- paraoa - 2 nga mea;
- rewena hou - 50 g;
- kāreti - 3 nga wahi;
- hua - 4-5 nga wahi;
- pata - 200 g;
- miraka - 1 mea;
- wai - 1 mea;
- te huka granulated - 150 g;
- te tote.
Te whakarite
- I roto i te iti o te miraka mahana, whakaiti i te rewena, ka tapiritia te huka. Whakauru i te haora, ka pania te paraoa ki te paraoa, ka tunua te paraoa. Ka hipokihia ki te taera, ka waiho ki te wahi mahana.
- Ka horoia nga kāloti me te tapahia ki poraka. Kohuatia i roto i te wai me te tua o te pata. I muri i tenei, riringi te wai ka huri i te huawhenua me te karaihe me te paraoa tae noa ki te ma. I roto i te reira, tohaina te toenga o te waiu mahana, pata, te huka, te tote iti me nga hua. He mea nui kia rereke te papatipu.
- Me whakauru ki te koko te karoti ki roto ki te koko, ka oti te paraoa pokepoke kua oti te whakarite mo nga 1/3. Waiho mo te 20 meneti. me te hinu mai i runga ake me te hua manu. He 50-60 meneti te roa o te tunu. i te pāmahana o te 200 ° C.
- Mo te whakapaipai, ka taea e koe te whakamahi i te miraka, te pata, te kirikiri purapura, me te miramere. Te whakamātau i to hiahia ake.
Honey cake
Ko te tunu me te whakawhitinga o te honi he reka me te reka, na he aha e kore ai e tapiritia ki te paraoa mo nga keke? Me tino whakamatau i tenei tohutao, ka pai koe.
Kai:
- paraoa - 300 g;
- hua - 2 nga wahi;
- te huka granulated - 0.5 tbsp. koko;
- te wai mahana - 100 ml;
- te rewena maroke - 5 g;
- te honi wai - 50 g;
- kawareterete kawa - 0.5 tire;
- pata - 15 g;
- karepe.
Te whakarite
- Whakaranuhia he punetēpu e rua o te paraoa me te rewena. Te hono pai ki te wai mahana me te huka hinu. Whakaranuhia nga purapura e rua ka waiho mo te 15 meneti.
- Motuhake, makahia nga hua ki te honi, ka riringi ki te pokepoke. Tāpirihia te toenga o nga kai (me te pata anake me te tiakarete), whakaoho ka waiho i te wahi mahana i raro i te tauera mo te 1.5 haora.
- Whakakīa nga pihanga ki waenganui o te whakamatautau whakamau me te waiho mo tetahi atu haora. Whakanuihia te tihi ki te koko me te tunu i roto i te oumu i mua i te 180 ° C. Whakapaipai ki te tiakarete rewa, i konatunatua ki te pata.
Keke keke
Mena kaore koe i te hoa ki te whakamatautau kaore ranei e hiahia ana ki te tukino me te whakamahi i tenei tohutao. I te ara, he maha e karanga ana i tenei Easter "Tsar".
Kai:
- tīhi - 0,5 kg;
- hua - 3 nga wahi;
- pata - 100 g;
- kirīmi kawa - 200 g;
- te huka - 0,5 nga mea;
- vanillin;
- karepe, aramona, apricots maroke me nga hua tipu - kia rite ki te 1/5 st.
Te whakarite
- Tuatahi, e rua nga wa, ka tunuhia te tiihi ki roto i te kohua. Tāpiri ki a ia nga hua, te kirīmi kawa, me te pata rewa. Whakaranuhia nga mea katoa me te mokowhiti.
- Whakanohoia te putea i runga i te oumu me te mahana, me te whakaoho ki te koko. Ina timata te papatipu ki te kohua, tangohia te paraharaha i te ahi ka maka ki roto i te wai makariri. Toho tae noa ki te whakamaroke o te ranunga.
- Tāpirihia te huka me te vanillin ki te papatipu tīhi. Whakanuia me te waiho i roto i te tatari, ka hipokihia ki te kakahu miro. Waiho mo etahi haora. Ko te tikanga tenei ko te karaihe ko te wairangi nui.
- I muri i tera, ka tapiri ki nga nati tapatapahi me nga hua maroke. Kei te noho tonu ki te maka i te papatipu i roto i te parai (pai ke atu). Teitei ki te taera me te whakamau i tetahi tukino, pēnei i te kai me te pounamu wai. Whakatakotoria ki roto i te pouaka whakamātaoho mo te po. Ka noho tonu ki te huri i te Aranga ki te rihi me te whakapaipai kia reka.
Pounamu maama
Ko te mihi ki te whakamahi i te nati ka reka, ka tino reka. Ko tenei maimoatanga ka waiho hei tetahi o nga mea tino aroha.
Kai:
- paraoa - 5 nga mea;
- pata - 100 g;
- hua - 8 nga wahi;
- te rewena i pehia - 100 g;
- miraka - 250 ml;
- cognac - 1 tbsp. koko;
- karepe - 0,5 nga mea;
- pounamu miraka - 0,5 nga mea;
- te huka granulated - 1 tbsp.
Te whakarite
- Kohuatia te waiu, tohua 0.5 tbsp. paraoa me te tunu mo nga meneti e rua, me te whakaoho tonu. I muri i te wa, whakamataohia, ka maka te rewena. Whakaranu pai, ka waiho ki te wahi mahana.
- Weahia nga yolks me te horoi ki te maaka ma te huka. Pupuhi nga maaka i roto i te pupuhi. Waihoki, whakauruhia ki te pokepoke, whakaranu, ka waiho ki te haere.
- Whakanohia nga toenga o te paraoa pokepoke me te uru pai. Tuhia te ahua tae noa ki te waenganui ka waiho mo etahi wa ka ara ake. Ki runga ki te kaka me te tunu mo te haora i te mahana o te 180-200 ° C.
Bezdrozhzhevoy keke
He maha nga wahine kei te amuamu kaore i tunua ki te rewena, na kua whakaarohia e ratou he tunuhake mo ratou. Kia mohio, ka puta te tunu ka reka, reka, ka reka.
Kai:
- paraoa - 200 g;
- hua - 2 nga wahi;
- te huka - 3/4;
- Te huka Vanilla - 1 paati;
- tīhi - 200 g;
- wai rēmana - 0.5 pcs.
- pata - 70 g;
- turmeric - 0,5 tsp.
- he karepe ma, he hua paraoa, he pihi o te houra.
Te whakarite
- Whakamotitia te tīhi i roto i te tatari me te whakauru ki te huka me te huka vanilla. Tāpirihia hoki te turmeric, te houra, te pata rewa me te wai rēmana. Kia tae noa ki te ahuatanga.
- Wehea nga koikoi ka whiua, ka tuku ki te pokepoke. Na ka maka nga karepe, karepe me te whakauru. Whakanuihia te paraoa, te pokepoke i te pokepoke.
- I roto i te pepa whakairo, waiho te paraoa pokepoke me te tunu i te haora i te mahana o te 180-200 ° C. A, no te mea ka piki te tihi, ka hipoki ki te paru me te pepa. Whakapaipaihia ki te maimoatanga i hangaia mai i te pūmua.
Te keke Cranberry me te rum
Kei te rapu koe i tetahi tunu rereke mo te wa roa? Na kei a koe tenei whiringa. Ko te tunu ka huri hei mea reka, ka reka. Ka tino paingia te pakeke ki te kakara o te Aranga, engari ka taea te whakawhiwhi ki nga tamariki.
Kai:
- paraoa - 0.9 kg;
- te huka - 1,5 kapu;
- rewena - 50 g;
- miraka - 170 ml;
- kirīmi kawa me te pata - 150 g;
- cranberries maroke - 100 g;
- karepe maroke - 50 g;
- yolks - 4 nga wahi;
- rum - 25 ml;
- te reka "Rom" - 5 ml;
- te tote.
Te whakarite
- Tāpirihia he rewena me te paraoa o te huka me te paraoa ki te miraka mahana. Ahia, ka hipoki ki te tauera ka waiho i te haora i te wahi mahana.
- Hurihia te pata me te tuku i te toenga o te huka, te huka, te reka, te kirimiri kawa, me te tihi o te tote. Whakaranu pai.
- Ringihia nga cranberries me te rum ka waiho mo tetahi wa. Whakakotahutia te pounamu ki tetahi atu papatipu me te pokepoke i te paraoa pokepoke, me te whakauru i te paraoa-mua. Katia te pouaka ki te tauera, ka waiho mo te rua haora i roto i te wahi mahana. Ki te tika, pokepoke i te pokepoke.
- Whakanohia nga cranberries ki te rama ki roto, ka tunua ano. Waiho mo tetahi atu 2-3 haora, i te wa ka pau.
- I roto i nga puka kua oti te whakarite, waiho te paraoa pokepoke, ka whakakiia ki te hawhe. Tiakina kia mahana kia tae mai ra ano te pokepoke ki runga. Ka tunu mo te 10 meneti. i te mahana o te 190 ° C, ka whakaheke i te uara ma te 30 ° C me te tunu kia rite ra ano, te tirotiro i te keke me te rakau rakau.