Rassolnik - tuahine o te nuinga o te "pihikete" rihi, he rongonui rongonui tawhito. I roto i enei rihi, ko te nuinga o te kohikohinga o te totoma me etahi atu piupiu hei tapiri atu, ko te salinity o nga rihi. I te nuinga o te wa ka ringihia te piwi ki roto i nga pies me nga rihi matua, engari i muri mai ka kohia ano hoki nga hupa. I tenei ra i roto i te rassolniki ehara i te paraoa anake i ringihia, engari ano hoki he kukama. Me pehea te whakarite rassolnik i roto i te maha, ka korero ano tatou.
Rautolnik tohutoro Classic i roto i te multivark
Kai:
- pipi - 350 g;
- paara peara - he hawhe rau;
- rīwai - 2 nga wahi;
- kāreti - 1 wahi;
- aniana - 1 pc.
- hinu hinuwhenua - mo te parai;
- te pihi tōmato - 1 tbsp. koko;
- kūkamo tipu - 1 wahi;
- wai - 1, 75 rita;
- kūkamo kūkamo - 1 mea;
- rau whanui - 1-2 pi.
Te whakarite
Ka hurihia te arataki ki te tikanga "Baking" me te hinu huawhenua e whakawerahia ana i roto i te peihana. Ka tapahia te poaka ki nga poraka ka pania ki te pata, ka tapiritia ki te aniana tapatapahi me te kāreti, me te tatari mo nga huawhenua hei maama. Muri iho, takoto nga rīwai rīwai, horoia te peara peara me te punetēpu o te whakapiri tōmato. Ka ringihia e tatou he ranunga o te wai (he hupa mīti) me te paraoa pokepoke ki roto i te whanui, te kukama salted , te rau kokoru, me te whakawhiti i te pūrere ki te "Whakamume", te "Maimoatanga" ranei. I muri i te 1.5 haora, ka rite te rihi. Ka taea e koe te mahi ki te rassolnik me te kirīmi kawa, ka tauhiuhia ranei ki nga otaota hou.
Ko te tunu mo te pihikete me te raihi i roto i te tini
Kai:
- poaka, reme ranei - 500 g;
- hinu hinuwhenua;
- pupa poaka - 2 rita;
- raihi - hawhe rau tau;
- tōmato - 2 nga wahi;
- rīwai - 2-3 nga wahi;
- aniana - 1 pc.
- kāreti - 1 wahi;
- kukama tipu - 1-2 nga wahi;
- rau rau - 2 pcs.
- te tote, te pepa - ki te pangia.
Te whakarite
Ka tapahia te poaka ki roto ki nga poraka me te parai tae noa ki te paraoa i te hinu huawhenua, ma te whakamahi i te "Frying", te "Baking" ranei. Ki te tiunu kai ka tapirihia te riki me te kāreti. Ka tatari tatou kia tae mai ano nga huawhenua ki te tae koura, ka whakatakoto i nga pihi rīwai, raihi me te kūkamo tunu tapatapahi.
Ko nga mimiti kei te tihorea me te paraoa, ka whakaurua te puree hua ki nga huawhenua, ka whakauruhia nga mea katoa, ka waiho nga rau kokoru, nga mea kakara, ka riringi i te hupa me te hupa. Kapihia te taputapu ki te taupoki, ka huri i te "Maimoatanga", "Whakaoho" mo te 2 haora.
Te tunu mo te pihikete me te heihei mo te multivarka
Kai:
- kai heihei - 800 g;
- hinu hinuwhenua;
- harore - 200 g;
- paara peara - 1 ringaringa;
- rīwai - 2-3 nga wahi;
- aniana - 1 pc.
- kāreti - 1 wahi;
- kūkamo kūkamo - 1 mea;
- whatu heihei - 1,5 l;
- rēmana wai - ki te reka;
- te tote, te pepa - ki te pangia.
Te whakarite
I roto i te awangawanga nui te hinu me te parai i te riki tapatapahi rawa ki te kāreti ki te whakaata. Tāpirihia te harore maru ki te peihana o te pūrere me te tatari mo te makuku o te makuku ki te haere. Na, me nga aniana me te kāreti, ka taea e koe te tunu i te heihei heihei (ma te kiri maama).
Tāpirihia ki te rīwai kai rite, te paara peara, me te wa katoa ki te reka ki te tote, te pepa me te wai rēmana. Whakakīa te turanga o to maoa me te ranunga o te hupa me te pihikete me te tunu i roto i te "Maimoatanga" mo te 1 haora. Rassolnik me te heihei i te tini o te maha o te momo mahi, ka tauhiuhia ki nga otaota.
Me pēhea te tunu raau rassolnik i te maha?
Kai:
- rīwai - 3 pcs.
- raihi - 1/2 st;
- riki - 2 nga wahi;
- kāreti - 1 wahi;
- kohuhu - 200 g;
- te hupa huawhenua - 1 l;
- kūkamo kūkamo - 1 mea;
- kukama tipu - 2 pcs.
- te tote, te pepa - ki te reka;
- hinu hinuwhenua;
- rau rau - 1 pc.
Te whakarite
Ko nga kaita, ko te kāreti me te harore ka tunua tae noa ki te parauri koura. Tāpirihia ki te kūkamo, he rīwai, he rau raihi, he tote me te pepa. Whakakiia te rihi me te hupa huawhenua, te pihikete me te tunu i roto i te "Maimoatanga", "Maama" mo te 1.5 haora.