Ko Shchi tetahi o nga rihi tino rongonui o nga kai Rangatira i mohiotia i nga kokonga katoa o te ao. He nui nga tohutao mo tenei rihi tuatahi wera, engari ko te kaupapa kia noho hou hei tipu hou, kapi ranei. I te nuinga o nga wa e mahi ana ratou ki te tepu me te taro rye me te kirīmi kawa.
Ka taea te tunuhia a Shchi i roto i te putea i runga i te oumu, engari i roto i te tini. Kia whakaarohia me pehea te mahi!
Ko te tunu mo te hupa kāpeti me te kai i roto i te tini
Kai:
- pipi - 300 g;
- kāpeti - 300 g;
- rīwai - 3 pcs.
- kāreti - 1 wahi;
- riki - 1 pc.
- kāriki - 2 koroka;
- tōmato - 1 pc.;
- koha - 0,5 nga wahi;
- soy sauce - 2 tbsp. koko;
- te tote, te pepa, te rau kokoru, te kumine - ki te reka;
- te tunu whero mo te hupa kāpeti - 2 tbsp. koko.
Te whakarite
Me pehea te tunu tunu i roto i te tini? Ka tangohia e matou nga rīwai me te kāreti, ka tunuhia, ka tino horoia. Ka tukatukahia te kai mai i nga wheua ka tapahia ki roto ki nga poraka. Ka maka e matou nga mea katoa ki roto i te peihana o te tini o te tipu, ka tapiri i te kaapeti tapatapahi, te tipu kariri, me te rau rau. Ka tautuhia e matou te mahinga "Multicook" me te tunu me te kore toha wai mo te 30 meneti. Me te kore o te wa, ka horoi tatou i te riki me te karika. Me te tōmato, ka āta taraihia te kiri, ka tapatapahia nga mea katoa i roto i te pupuhi me te taatai. Tāpirihia te ranu heihei, uruhia kia tae ki te whakapiri o te tōmato. I te wa e rite ana te kai, tohaina te paoa tunua, te tunu tapatapahi me te tunu mo te hupa kāpeti. Ka ringihia e tatou te wai kohua katoa, tautuhi i te tikanga "Warm up" me te kohua mo te 15 meneti. Ko te mea katoa, he hou, he taonga nui me te reka reka i roto i te maharangi kua rite! Ka ringihia e matou i runga i nga papanga, ka tapiritia he kirimiri kawa, ka mahi ki te ripanga!
Hoki ki te heihei i roto i te maha
Kai:
- heihei - 700 g;
- sauerkraut - 500 g;
- rīwai - 5 pcs.
- te pihi tōmato - 2 tbsp. koko;
- te huka - 2 tbsp. koko;
- te tote, te honi - ki te reka.
Te whakarite
Hei whakaine i te hupa i roto i te kaitautoko, me tino whakakore koe i te sauerkraut. Ki te mahi i tenei, maka te kāpeti ki roto i te peihana o te tini, whakapirihia he wai iti, ka waiho te tikanga "Whakamutu" mo te 1.5 haora. I tenei wa, ka tukatukahia, ka tapatapahia te wahi kai heihei ma te waahanga. He maemaa nga maoa, engari kaore i tapatapahia. Ka maka e matou te kāpeti ki roto i te paraoa, ka horoi i te kapu, ka horoi i te maroke. Ka makahia e matou te heihei me nga rīwai ki roto, whakakiia ki te hawhe wai ka kōwhiri i te tikanga "Whakamutu" mo te 1 haora. I te mutunga o te wa, tango marie i nga rīwai tunu me te muru ki roto i te puranga. Na ka hurihia, ka tapirihia te kāpeti, te pati tōmato, te tote, te pepa, me te tapahi. Ka tohua e matou te ahua kotahi i runga i te whakapapa me te whakarite i nga mea katoa mo tetahi atu haora, me te whakaoho i etahi wa. I muri i te tohu i whakaritea, tautuhi i te aratau ki te "mahana" me te kai i te hupa heihei i roto i te maha mo te 30 meneti.
Hoki mai i te kopurere i roto i te tini
Kai:
- te mīti kai - 400 g;
- rīwai - 4 pcs.
- kāreti - 2 nga wahi;
- riki - 1 pc.
- kopurere - 70 g;
- hua - 2 nga wahi;
- kirīmi kawa - ki te reka;
- hinu hinuwhenua - 2 tbsp. koko;
- te tote - ki te pangia.
Te whakarite
Pehea ki te tunu tunu ki te kopurere i roto i te tini? He mea ngawari nga mea katoa.