Ka taea te haumaru te Pizza ki tetahi o nga rihi tino rongonui me te rongonui i te ao. Ehara i te mea miharo, i runga i tenei, he maha nga rereketanga o te pizza Itari i era atu iwi. Mauruuru ki tenei, kua wareware nga tangata katoa mo nga tohutao pono, i enei wa, rere ke i nga rohe rereke o Itari. Ko etahi o nga momo rereke o nga karaipi ka korerohia e tatou i nga tohutao e whai ake nei.
Pizza Itari - he tunu i te kainga
Ahakoa nga tohutao i whakamahia e matou ki te karanga i nga karaihe inaianei, ki te pizza taketake, he iti ki te mahi, engari i to wa wa poto ka tino makona ki te pupuhi me te pihikete me te pata, na kapi tonu te tunu ki nga toppings. I raro nei ka matapakihia te maatau mo te maatau "Margarita".
Kai:
Mo te whakamatautau:
- wai 115 ml;
- rewena - 5 g;
- he pihi o te huka;
- wai 95 ml;
- paraoa - 255 g.
Mo te whakakī:
- tōmato tōmato - 420 ml;
- mozzarella - ki te reka;
- rau pata hei reka.
Te whakarite
Ko te whakarite o tenei pizza Itari tonu ka timata i te whakamatautau. Kohia te wai ki te pāmahana i runga ake i te pāmahana o te ruma, me te reka tonu. Ringihia te rewena ka waiho nga granules ki te whakakore, me nga microorganisms ano - ka whakahohe. A, ka hipokihia te waiwena rewena ki te pahuhu, ringihia ki te paraoa he mea konatunatua ki te tote. Mo te turanga kia mau tonu te pokepoke, ka pakaruhia ki te turanga, me tino paraoa te paraoa pokepoke mo te 10 meneti. Ko te paraoa pokepoke kua hangaia hei oko, ka whakanohoia ki roto i te peihana hinu, ka waiho hei tohu i roto i te pouaka whakamātao mo te 12 haora. Mena kaore koe i te wa nui, ka waiho i te whakamaranu pokepoke tae noa ki te ruarua o te riki.
Wahia te paraoa pokepoke i roto i nga waahanga e hiahiatia ana, whaohia te ringa ma te ringa, me te hanga i te kōpae kia rite ki te matotoru ki te matotoru, ka hipoki ki te iti o te ranu tōmato, ka waiho i te taha iti, ka whakatakoto i nga waahanga o te mozzarella.
Me tunuhia te pizza Italian pizza i runga i te waro, kei roto i te kainga te whakakapi i tetahi kohatu motuhake. Ko taua kohatu mo te pizza i mua i te wera i roto i te oumu kua paohu ki te 250 nga nekehanga me te ataata, me te mokowhiti, ka whakawhiti i te pizza ki reira. Mauruuru ki tenei hangarau, ka tunuhia te paraoa pokepoke mai i raro nei, ka pupuhi.
I te ngaro o te kohatu, ka taea te whakakore i tetahi paraihe paraihe rino-te rino, i te mea ka kaha te riri o te kaupapa. Hei tikanga, ko te pihikete tunu e 7-8 meneti.
Pizza Italian i runga i te pokepoke paraoa - te tunu
Ko te whakamahi i te tohutao paraoa pokepoke Pizza o te Pizza i whakamaramahia i runga nei, ka taea e koe te whakarite i tetahi atu momo noa iho o te kai Itarihia tawhito - pizza me te ranu kirīmi ma.
Kai:
- mo te pizza - 1 pc.;
- Pearino cheese - 115 g;
- kirīmi - 55 ml;
- pepa pepa pango hou.
Te whakarite
Ka horahia he pizza i roto i tetahi kōpae o te matotoru rite, me tango i te kai ohie, he nui rawa hoki hei whakauru i te tīhi kuoro me te 2/3 kirīmi. Whakaritea te whakakī i te pokapū o te pizza, ka waiho tonu nga taha. Waiho i te pizza i raro i te paraihe wera teitei i runga i te kohatu wera hei 6-8 meneti. I mua i te taangata, ringihia te kirimiri i runga i te mata me te wa ki te pango hou
Me pehea te tunu i nga pizza Itariana?
I mohio koe ka taea e koe te parai i te pizza matapihi? Whakapaia te paraoa pokepoke kia rite ki to tohutao tino pai ki a maatau ranei i tautuhia ki runga. Whakawerahia te parai paraoa rino-rino i roto i te oumu i 230 nga nekehanga. Me whakaarohia e toru meimita te hinu i roto i te parai parai me te heke iho i te papae rewena o te paraoa pokepoke ki roto. Murihia i nga taha e rua mo te meneti me te hawhe, ka maka i nga koko me nga whakaki, me te tuku pizza mo tetahi meneti i roto i te oumu.