Kei te hiahia koe ki te hanga keke "Tenderness"? Ko nga tohutoro me tenei ingoa i runga i te Ipurangi he maha, he rereke katoa. Engari, ma te ingoa o te ingoa e tika kia hangaia tenei hua pai mai i te marama, ngawari, nga kai-kore-hei kai, hei tauira, he pihikete hau , ehara i te mea koiora, ehara i te momona ngako, te hua, me te tirere. Mai i tenei ka haere tonu matou.
Te keke "Hua Tino" - te tunu
Kai:
- hua - 4 nga wahi;
- te paraoa witi teitei-100 g,
- te huka (pai ake te puehu) - 150 g;
- te kānga - 2 tbsp. koko;
- te raihana me te raihi - 2 tīpune;
- vanilla - 1 pinch;
- kiwi, panana;
- te tiihi, te tio, te kēne ranei i roto i tana ake wai.
Mo te kirīmi:
- te miraka kiruturu koreka - 400 ml;
- koko puehu - 2 tbsp. koko;
- paura huka;
- Ko te tiakarete kua rite te pouri - 1 tile iti
- gelatin 15 g.
Te whakarite
Mo te kirīmi, ka whakato tatou i roto i te oko pereti rerekē i roto i te wai kohua iti, kia pupuhi.
Na he pihikete tenei . E wehea ana nga kiore i te hauroro me te oneone ki te huka. Whakaranuhia nga maaka me wehe atu ki te kaitahu tae noa ki te pumau o te pounamu. Ka tohaina e matou i roto i te peihana, me te whakarahi i te paraoa paraoa, te hika, te rama me te vanilla. Ka whakaranuhia te paraoa pokepoke hei whakaranu, ka riringi ki te pokepoke, ka tunua ki te pata. Ka tunuhia te keke keke keke i roto i te oumu mo te 20-25 meneti (te pāmahana mo te 200 ° C).
Whakapaia te kirīmi. Whakaranuhia te puehu o te koko ki te paura huka, ka whakapokehia te tiakarete (he hawhe o nga tira). Whakakotahitia te ranunga tiakarete ki te miraka, te waihanga pounamu ko te gelatin, tohua 30 ml o te wai reka me te uru.
A, ka rite te keke ki te tango mai i te kaera, tapahia i te taha, ka rua nga keke ka waiho e matou, ko tetahi o ratou hei toenga. Whakatauhia te taputapu ki te kirimini, ka horahia tetahi paparanga ka whakauruhia ki te poro o te panana, te kiwi me nga pihi kaore he rua. Ki runga me te papa o te kirimiri, ka hipoki ki te taha o te taha tuarua. Ka tunuhia e matou te keke o runga me te kirīmi, ka horahia anō he paparanga o te hua. Ringihia te kirimiri me te - i roto i te hauora mo te 3-5 haora, kia pupuhi me te pakeke. Ko te keke tenei e tino huaina ana ko "Fruit Tenderness" (he hua te hua).
Te tiihi "Teri" te tīhi - te tunu me te kore tunu
Kai:
- pihikete pihikete mo te toenga;
- te kohi o te ihirangi momona reo - 500 g;
- miraka - 1.5 kapu;
- hua hou, nga hua ke atu i nga aporo ranei te kirīmi kawa;
- te wai hua-hou (ahakoa, hei tauira, te tihi me te karaka);
- te huka (me te nui o te paura) - 100 g;
- te miraka kihai i tunua;
- gelatine 25 g;
- nati;
- te hinamona.
Kei te ringihia te Gelatin i roto i te wai mahana i roto i te kapu rereke (ka timata tatou ki te whakarite ina pupuhi ana, ka whakakorea).
Ka makahia nga kaiwaro ki te waiu, ka horahia ki runga i te rihi he toenga.
Ko te tihi tunu me te toka, ka tapiritia he miraka me etahi nati o te whenua i te nui e hiahiatia ana, te whakauru. Whakawerahia te wai hua ki te huka kia kore ai te huka. He ahuareka me te whakanui i te mahinga i roto i te otinga gelatinous. Ka whakakotahihia e tatou te ranunga hua-gelatin me te papatipu pango.
Ma te mokomoko, tuhia he papa o te piupiu-hua-tireti ki te tihi o te pihikete pihikete (haurua o te rïrahi kia haere). Ko te papanga e whai ake nei ka tuhia he momo angiangi o te hua, ka whakauruhia ki nga hua. Tuhia he papa o nga pihikete. I roto i te toenga o te papatipu pango, ka taea e koe te whakauru i te puehu o te puehu i konatunatua ki te huka + he hinamona iti. Ka horahia e matou tetahi atu paparanga o te papataika, i runga i nga tipu - hua o te hua, nga oriwa me te pouaka whakamātao mo te 3 haora.
Ko te "Tenderness" e pa ana ki te ingoa kua tino kitea e matou, ka mahi matou ki te tea, te kawhe, te roybus ranei.