Ka whakamahia te Chokeberry i roto i te rongoa, no te mea he mea rongoa rongoa. Mai i tenei kape, ka tunuhia nga moa, ka tapiritia ki nga pies, kua maroke mo te hotoke me te inu waina . Me tautuhi i te wa e tika ana ki te kohikohi i te papa.
Tuhinga o mua
Ko te wa o te maoa o nga hua ka timata i te mutunga o te raumati. He pango te reira, kua ki tonu i te wai me te wa ka reka te reka. Engari i te wa o te tau e tika ana ki te kohikohi i te chokeberry? Kei runga i te whakamahinga ake o nga hua. Mo te kape, te taputapu ka tapahia i te mutunga o te ngahuru. I tenei wa ka tino reka ana ia. Well, mo te compote - i te tīmatanga o Oketopa, ka ngaro te waikawa i nga hua.
Ka taea e koe te kotinga o te pungarehu maunga pango pango i te wa katoa o te ngahuru. Te whakatau i te tohu o tona paari he tino ngawari. Ki te mahi i tenei, panui ki te pihi me te tohi i te wai iti. Mena he whakamarumaru te marama, kaore ano he pamea me te kawa o te pi, engari ki te mea he papura te wai, koinei te wa pai ki te kohikohi i te chokeberry pango.
He mea nui kia mohio ki te wa e taea ai te kohikohi i nga piripi pango mo te hukarere me te whakamaroke. Kaua e pupuhi nga purapura, engari kaua e pakeke. Ko te wa tino pai mo te kohinga ko waenganui-Oketopa. I tenei wa, kaore te pungarehu maunga e ngau ana, kapi tonu i nga huaora whaihua. Mo te wera, ka wehea te rowan i te kakau, ka whakanohoia ki nga rihi hiri, ka tukuna ki te pouakarete. Koinei, ka taea e te pungarehu maunga te takoto i roto i te hotoke, kaore e ngaro ana nga mea whai hua. Na ki te maroke i nga hua ka whakairihia nga pupuhi katoa i roto i te wahi maramara mo nga wiki e rua, ka waiho i roto i nga peke. Ma tenei momo o te kotinga mo te hotoke o nga pungarehu maunga, kaore ano i ngaro te mana whakaora me te taonga reka.
I te wa e kohikohi ai i te kirikiri pango mo te waina?
Ko te waina i tenei tipu he tino reka me te whai hua, engari me kohikohi koe i te wa. He uaua te tautuhi i tenei korero. I te wa ka huri te pungarehu maunga me te ngohengohe, ka hohoro te kotinga i te kotinga. Ko te tikanga ka puta tenei i te mutunga o Oketopa. Ko te kohikohi pango pango mo te waina ka pai ake i muri i te ua, ka kapohia te puehu ka hinga atu i nga hua "mate". Kia mohio kei te wiripiri, kei pirau ranei. No te mea ko te waina, he maroke, he maroke ranei nga hua e kore e tika. He tino nui ki te whiriwhiri i te kaha e tu ai koe i te rowan. Me hanga ki te kowiri tira, ki te waitohu ranei. Kōwhirihia ēnei momo rihi, ka whakatutukihia e koe te hua e hiahiatia ana.