Mai i te syrup aporo he pai te wai huaora, a ko nga aporo te tiihi hei mahi mo te tunu. Ko nga aporo i roto i te tirikara ka awhina ki te whakakī i nga taonga o te huaora i te hotoke me te tuku ki a koe kia pai ki te kai reka.
Aporo i roto i te tirikara - tunu
Ko nga tiihi he hua tino pai, e whakaatu ana i nga huarahi rereke o te kotinga. Ki te pai ake ki a koe, mehemea ka whai koe i nga tohutohu. I mua i te whakatikatika i nga aporo i te tipu, me āta tirotiro koe i nga hua ka peia i waho. Ko nga waahi mo te whakawhitinga i nga kai ka nui, kia maeneke ai te makuku me te mea kore kia kore te papa e tahuna.
Kai:
- aporo - 750 g;
- te huka - 550 g;
- wai 950 ml;
- waikawa citric - 5 g.
Te whakarite
Tapahia nga aporo, tapahia, tapahia te hiku mai i te taha o te kakau. Ko nga tipu me te toothpick i runga i te rohe katoa. Whakakukuria te huka i roto i te wai, kawe mai ki te whewhe me te pupuri i te reira mo tetahi wa i runga i te oumu tae noa ki te rewa katoa. Whakakiia nga aporo me te tipu, te hauora, te whakamakuku i te tirikara, te tunu me te riringi i nga hua. Me tuaruatia tenei tukanga i nga wa e toru. Tāpirihia te waikawa citric ki te tirikara, whakawhiti i nga aporo ki te oko kaore i te paku me te riringi ki te tipu. Hurihia te taupoki i runga i te taupoki, a, i muri i te whakamahana, maka atu mo te rokiroki.
Te muru i roto i te tirikara i te tipu aporo
Ma te whakamahi i nga hua me te huka i roto i nga waahanga rereke me te kore he wai, ka taea e koe te whakapai i te tiihi kakara mai i nga aporo, tapahia ki nga poro i te tipu. Koinei te tipu o nga hua e taea ai e koe te tihi ki ia tipu hua me te tirikara huka.
Kai:
- te huka - 950 g;
- aporo - 950 g.
Te whakarite
Horoihia nga aporo horoia, tango nga purapura ka tapahia ki nga poro. Whakanohoia nga tipu o te aporo i roto i te whanui nui me te tauhiuhia ki te huka. Waiho nga hua mo te wa roa ki te wehe i te wai, ka tunu mo te hauwhitinga o te haora, ka waiho kia haurangi. Me tuaruatia tenei tukanga i nga wa e toru. Kei te wera tonu te kapi kua oti te wera ki runga i nga oko taraiwa me te kati i nga taputapu. Tiakina te hauora.
Aporo tipu i roto i te tirikara huka
Kai:
- aporo -1.5 kg;
- te huka - 250 g;
- wai - 1.8 rita.
Te whakarite
I roto i nga aporo kua oti te whakarite, tango i te matua ki te kore i te hua. Whakanohoia nga aporo i roto i te oko pati. Ringihia nga ihirangi o te ipu ki te wai kohua me te tohe mo te hawhe haora. Na, ano, te whakahou i te whakakii, me te haupae hawhe haora. Ko te tohi i te wai mai i te tank, kohuatia mo te meneti ruarua, te tote i te huka me te tunu i te iti kia pau ra ano. Whakakiia nga aporo me te tipu me te hipoki ki te taupoki ma. Tahurihia te oko ki raro, ka takahia. I muri i te hauhautanga, nekehia te mahi ki te rokiroki i roto i tetahi wahi hauora.
Ko te pihikete te tipu i roto i te tirikara
Kai:
- aporo - 2 kg;
- wai - 1,5 kg;
- te huka - 400 g;
- waikawa citric - 5 g.
Te whakarite
Tapahia nga aporo i rite ki nga wahi e wha, ka tango i te matua, ka tapahia ki nga wahanga iti. Kohuatia te wai ki te huka, te waikawa citric ka hoatu ki nga mowhiti tipu. Kia mau ki nga aporo mo etahi meneti, ka maka i nga pihi ki roto i te ipu kaore i te ringihia ki te tipu. Kohuatia te wai kia ringihia ano nga hua. Ko nga tahataha o te pareparenga ka takai, ka waiho i te taha mo tetahi ra. Ko te wahi pai ki te penapena i te pepa aporo ko te wahi hauora.