Ko nga huawhenua whakamaroki i te kainga he huarahi pai ki te tiki i te maha o nga matūkai me nga huaora i te hotoke. Ko te tikanga, ka peke, kua ngaro etahi o nga huaora, engari he nui rawa atu nga toenga whai hua, mo te tauira, i roto i nga huawhenua tipu, i roto i te taputapu.
Ko te tihi o nga huawhenua ka taea te mahinga i nga waahi hou, kaore e taea te whakarereketanga o nga hua ki roto i te huka tio i hipokihia.
Me pehea te tihi pai i nga huawhenua?
Whakaorangia nga mea katoa: te greens, te zucchini, te pepa, te witi, te kāpeti, te pī, te raspberries, te cherries, me ētahi atu. Kaua e tihi noa nga hua wai, pēnei i te tihana, me etahi momo huamata. Kia kore ai nga huawhenua me nga hua e huri ki te miraka, a, i muri i te whakakore - kia pai te whai i nga ture taketake e whakaahua ana me pehea e tika ai te whakakore i nga huawhenua:
- Mo te miihini, ko nga huawhenua me nga tipu katoa ka tohua, me te kore e pakaru te kiri.
- I mua i te miihini, me horoi rawa nga hua me te maroke, ka wehea atu nga purapura katoa me nga wheua mai ia ratou. Na, ka tapahia te pepa, ka horoia nga purapura, ka tapahia ki poraka, ki te poro ranei. Ko te tuhi he hua. Hei tauira, kua horoia te tihi, kua maroke, kua werohia i roto i te ahua kino. Mena ka tangohia e koe nga wheua mai i te tihi, ka ngaro i te waahanga, ka mutu, ka piri nga hua.
- Ko etahi o nga huawhenua kei te paopao, ara, kohuatia mo etahi meneti. Ko te kohua e patu ana i nga microbes me nga matū e whakatairanga ana i te waikura. Nga huawhenua i muri i te whakarewa i te roa o te wa.
- Ko nga huawhenua me nga hua koiora kaore i te heke ki te 12 marama mai te mea e tiakina ana ki te papahana kaore i teitei ake i te -18 ° C, me te toru marama i te teitei ake.
Tuhinga o mua
Ko nga tohutoro matua mo nga huawhenua miihana e whakaatu ana i nga waahanga e rua: te huka maroke me te ru.
Ko te tihi o nga huawhenua e whakaatu ana i te maoa tere o nga huawhenua horoia me te maroke: ko te wai kei roto i nga hua, kaore he tere o te tio ki te hanga i nga tioata nunui, kaore i pakaru te raupapa o nga pūtau huawhenua, ka mutu, ka noho tonu ki te 90% o nga huaora whaihua . Ko nga huawhenua kua maroke ka maka ki roto ki nga peke ka whakanohoia ki roto i te pouaka tioata. Ka taea te mahi i te miihini ki te kainga, me te awhina o te pouaka paari noa me te "mahi tere", e kitea ana i roto i te nuinga o nga pouaka hou.
He iti te rereke o nga huawhenua: ko nga huawhenua tuatahi ka horoia me nga huawhenua tihorea he papaa noa iho i te poari, e whakanohoia ana ki roto i te parani. I muri i te tipu o nga huawhenua, ka ringihia ki nga peke iti. He mea tino pai tenei i tenei huarahi ki te whakaheke i nga hua. I etahi wa ka mohiotia he huka maroke hei mahi o te pouaka whakamātao kore he huka, no te mea kei te whakarato i te mīti me te kore e pupuhi i te makuku, ara, kaore i te hanganga o te huka. Ehara i te mea he pai mo te awangawanga me te maroke maroke o te tirani me te huamata: no te nui o te wai, kaore e taea te tiaki i enei hua me te kore o te waa.
Ko ngahea huawhenua e pai ana mo te mahinga hotoke?
Tuatahi, te tōmato: ka whakamahia hei hanga pereki pai mo te nuinga o te iwi.
Tuarua, te pepa: ki te kore e tapahia, i te hotoke ka taea e koe te whakapai i nga pepa kapi mai i te reka, ki tonu i nga huaora, kai. Ko etahi o nga whenua e hiahia ana ki te whakaputa i te pepa i mua atu, me te whakamau i te pepa i hangaia.
Tuatoru, ko nga kukama he huanga tino nui o tetahi huamata. I te tau hotoke, he hua pai te huamata o nga huawhenua raumati i tiakina ai he reka reka.
Ehara i te mea he huawhenua nga kata, engari he pai hoki mo te miihini. Te whakarite i nga rihi tuku iho hotoke me te cilantro? He mea ngawari, ki te mea i mua ki te whakarite i te coriander mo te hotoke. He nui ki te horoi, ki te maroke i nga greens, tapatapahia rawatia e ia, ka tauhiuhia ki nga peke.