Ka hangaia nga korero mai i nga momo hua me nga hua. Engari he mea hou nga inu mai i te feijoa ki a maatau. A ko nga hua o feijoa he mea tino nui tonu mo to taatau taupori, kei te haere mai tenei hua mai i Amerika ki te Tonga, a, kei te pai ano ki te tonga o to tatou whenua. Ko te wa o te whakatipu i te feijoa ko te waenganui o te ngahuru. Na reira, he pai rawa mo te tipu. He tino whai hua te hua o te feijoa. Kei raro nei ka korero atu ki a koe etahi tohutoro mo te hanga compotes mai i te feijoa.
Whakaaho mai i te feijoa mo te hotoke
Kai:
- feijoa (hua ngohengohe) - 0.5 kg;
- wai - 2.5 rita;
- te huka - 2.5 kapu;
- waikawa citric - 1/4 tp.
Te whakarite
Kohia taku hua i roto i te wai matao. Ko te horoinga e toru-rita e horoia ana ka tukuna mo te 15 meneti. Kua ki te kapi i te wai, a kia tunua. I roto i te tirikara kohua, ka moe i te feijoa, ka tukuna he whewhe, ka waiho kia 7 meneti. I muri i te riringi waikawa citric, whakaoho. I roto i te oko oneone kua horahia e tatou nga hua, ka whakakiia ki te tipu, ka taupoki ki te taupoki (kia tu mo te 5 meneti). Ka pupuhihia e matou te oko, hurihia te runga ki o matou waewae, ka mau ki te 5 meneti, kapihia te ipu ka waiho mo te ra. He pai me te reka o compote mai i te feijoa rite!
He mahinga noa mo te compote mai i te feijoa mo te hotoke
Kai:
- feijoa - 0,5 kg;
- te huka - 200 g;
- wai - 2.5 rita;
- waikawa citric - 0.25 tsp.
Te whakarite
Feijoa, ka hatepea atu e tatou nga tohutohu me te whakanoho ki nga oko o mua i te waitohu, (me tango te hua 1/3 o te oko), ringihia te wai kohua me te waiho i te wai i roto i nga oko mo te haora kotahi. I muri i te ringihia o te wai ki roto i te ipu, ka hipokina te huka me te tunu mo te 35 meneti. I te mutunga, tohua te waikawa citric. Whakakīa te tirikara hua ki a tatou hua, hurihia nga oko ki nga hipoki, ka hurihia, ka hipoki ki te paraikete ka waiho mo te 24 haora. Kua rite te inu.
Compote o feijoa me nga aporo
Kai:
- feijoa - 10 nga wahi;
- aporo - 2 nga wahi;
- te huka - 1 kapu;
- wai - 2.5 rita.
Te whakarite
Whakatokia nga pito o feijoa, tapahia ki poro, tapahia nga aporo i te huarahi ano. Whakakihia a tatou hua ki te wai me te huka, tatari tae noa ki te whewhe, ka tunu mo te 15 meneti. Ka taea e tenei kapi te haurangi me te makariri me te wera i nga putanga e rua, he tino reka.
Compote o feijoa, aporo me te buckthorn moana
Kai:
- aporo - 1,5 kg;
- feijoa - 1 kg;
- moana-buckthorn - 300 g;
- wai - 5 l;
- te huka - i te hiahia.
Te whakarite
Ko taku hua, mai i nga aporo ka tangohia e matou nga koko, ka tapahia ki nga pihi mai i te feijoa, tapahia te tohutohu. Ringihia nga kai ki te paraharaha, whakakiia ki te wai, makahia ki te ahi, ka tunua. Ka pupuhi te wai, ringihia te huka me te tunu i tetahi atu meneti e 10. Tahurihia te ahi, kia rua nga haora. Ko te inu reka kei te rite ki te whakamatao me te koa.