Ko te waikawa Citric kei roto i te hawhe o nga hua kai me te maha o nga hua whaihua, engari ka pa ana ki te hauora. Ko nga tangata e whai ana i to ratau hauora, e hiahia ana ki nga painga me nga kino o te waikawa citric. Me maakete tenei ki nga korero.
Ngā āhuatanga matū o te waikawa citric
Ka taea te whakariterite i nga mea maamaa hei toiora taiao ranei. I te tukanga o te whakawera ake i te 175 ° C, ka taka te wai ki te wai me te konupora. Ko te waikawa Citric he iti rawa te painga o te mate, ka hohoro te whakakore me te whakauru pai ki etahi atu matū. He mea pai kia kite he mea kino ki te taiao. Ko te hanganga o te waikawa citric ka whakawhirinaki ki te tikanga hanga. Kei te kitea i roto i nga hua o te citrus, heni, he oriwa, he kakau makhorka, me etahi atu. Engari i tenei ra e kore e pai ki te tiki waikawa mai i nga hua. Na reira, ka whakahiatohia mai i nga hua o te huka (te huka, te huka hukareti, te molasses, te hukawa) ma te whakakii i etahi harore o te momo Aspergillus me Penicillium i roto i te wai o te ahurea.
He aha te whai hua o te waikawa citric?
- I te tunu kai, ka kiia tenei taonga ko te pihikete kai E330-E333. Ka hoatu e ia nga hua hei reka reka me te mahi hei antioxidant. He tino haumaru te taonga mo te hauora me te nui o te moni. I roto i te mahi, ka tapiritia ki te mayonnaise, te ketchup, te ranu, te kai heihei, nga momo inu, nga karepe tukatuka, nga pounamu, nga mea papai, me etahi atu.
- Ka āwhina te waikawa Citric ki te tango i te toxins mai i te tinana. He painga whai hua ki te maimoatanga, te whakapai ake i te mate me te tahu i nga warowaihā . Ka puta noa mai i te puka tino, na reira kaore e kino ana i nga kiriuhi mucous.
- I roto i te makariri, te waikawa citric e ngohengohe ana i te korokoro nui. He mea tika ki te whakarite i te otinga 30% o te waikawa citric me te horoi i nga korokoro i ia wa. Engari i te waikawa citric maroke, ka taea e koe te whakakore i nga poro rēmana me te kore kiri, kia mau ai te wai ki runga i nga taiepa o te korokoro.
- Ko tetahi taonga pai o te waikawa citric i tuhia ki te mate urutaru. I roto i tenei take, ka awhina i te tango i nga mea taakapa mai i te tinana paowa tere atu.
- Ko te painga nui o tenei taonga ko te whakahoutanga o nga kamera hou, ko te nui o te tere o te kiri, me te whakaiti i nga rerenga hohonu. Na reira, ko nga tangata e iti ana te waikawa o te kopu he mea ki te kai i nga hua me nga mea o tenei taonga, engari he mea tino rite ki te whakahau a te taote.
- Ko te waikawa Citric e whakakii ana i nga pores kua whakawhānuihia o te mata, a, he kaha te painga. Hei horo i to mata, me whakamahi koe i te otinga 2-3% o te waikawa citric me te wai rēmana. I muri i te mahi i te maha o nga tukanga o ia ra, ka ma te kiri, ka whiwhi i te whakamarumaru matte ahuareka.
- He pai te taonga mo te ataahua o nga whao. Ka āta tiaki i te pereti, na te mea ka maeneene, ka maama te whao. Engari e kore e taea te whakamahi i tenei rongoa. Ka tūtohu nga tohunga ki te whakamahi i nga akoranga.
He kino ki te waikawa citric
Ko te tinana o te tangata kei roto i te waikawa citric, na reira me whakamahi me te tupato me te pupuri i te waahanga. Ka taea e nga rongoā kapi te whakaheke i te kiri, i roto i nga tangata whai kiri kiri. Ka tupu ano te mamae o nga kiriuhi mucous o te kopu. He mea nui kia mahara ko te whakauru i te waikawa citric maroke kaore i pai, kia kore ai e whakapataritari i te wahanga o te waahanga rewharewha.
Ko te waikawa Citric he taonga tino nui, engari he mea whai hua i roto i nga moni whakaari. Na reira, kaore i te tūtohutia kia tino whakamahi i nga hua kai. Ko te momo anake ko te hua kei roto i taua mea.