Mena he tamariki iti te whanau, ka nui te moni ka pau i runga i nga pata, nga wai, me nga rakau. Kaore i roto i te huka, te tae me nga kaitiaki, he pai mo nga tamariki, engari he tino utu. Engari ka taea e koe te tiaki tino ma te whakarite i te puree aporo me te kore huka mo te hotoke.
Te tunu i tetahi rīwai miraka māmā
Ka korerotia e matou ki a koe me pehea te hanga i te puree aporo me te kore huka mai i te aporo reka, te aporo pakeke, ka tupu i roto i to kari.
Kai:
- Api o nga momo "Gala", "Macintosh", "Golden" ranei rite - 3-4 kg;
- wai, mahia mai i nga pokekore (pounamu) - 0.5 rita.
Te whakarite
Ki te tiki i te puree whai hua, ka tiakina te nuinga o te huaora, ka whakamahia e matou he maripi i hangaia ki te karaera, ki nga kirihou kirihou, ki nga oko pati.
Ka horoia nga pi, ka tapahia ki nga wahanga e 4, ka tapahia nga pouaka purapura me nga hiku, tango i te kiri (kaua e maka atu). Ka tapahia e matou nga aporo i roto i nga pihi iti (ano he pies), ringihia te wai ka timata ki te mahana mahana. Ka makahia e matou te putea i roto i te putea putea, a, ka tukua nga aporo i te wai me te nui o te wai, ka whakahekehia e matou ki te pan. Ko nga aporo Cook, me te whakaoho ngawari ki te aukati i te tahu, tae noa ki te tino ngohengohe - he rereke rereke nga rereke rereke mo tenei hiahia. I muri iho, ka horoia nga aporo (ka tangohia te putea me te kiri - kua oti nga mea whai hua katoa mai i taua mea) ma te tatari, ka tukuna ranei e tatou ki te pakaru, ka horoia ranei e tatou ki te rukuruku . Ka wera te rīwai ki te whewhe, ka horahia ki roto i nga oko oneone.
Ka taea e koe te kite, ko te whakapai i te purea aporo kore he huka mo te hotoke ko te mea ohie, engari he maha nga tangata he uiuinga ki te tiaki i te puree aporo kore he huka, no te mea kahore he kaitiaki i reira. Engari, ehara i te mea pera. Ko nga waikawa hua he tino pai te tiaki, no reira kaore e tika ana ki te huri i nga hua me nga hua ki te huka, kaore he mea pai ake, ahakoa mo te hunga e waia ana ki nga parani, kaore he ahuareka. Ko te mea nui - kaua e waiho te mahana kia mahana. Ka pai, ki te mea he mangere koe ki te pouaka karepe, whakaritehia he ranu aporo aporo kore he huka. Ka taea e tatou te whakamatao i te puree kua oti te whakarite, te whakauru ki roto ki nga ipu kirihou iti ranei, ki te peke ranei, ka mau mai, ka whakanoho i roto i te pouaka tioata. Whakaorangia te rīwai rīwai ki te pāmahana rūma i roto i te oumu raumati.
Tāpiri hua
E mohiotia ana ko nga pakeke ano kaore pea e pa ki te kai roa me te kai ano. He aha ta tatou e korero ai mo nga tamariki e kore e taea te whakamarama kaore he kai atu. Kei reira te kōwhiringa. Ka taea e koe te hanga rīwai rīwai me te tāpiri atu o ētahi atu hua, hei tauira, ka whakapai tatou i te puree-aporo mo te hotoke me te kore huka.
Kai:
- nga karepe ngahuru maoa - 3 kg;
- nga peariki ngohengohe - 1 kg;
- te wai kua oti te whakarite - ½ rita.
Te whakarite
Ka horoia, ka horoi i nga hua: ka pehia te kiri, tapahia te waenganui ki nga purapura me nga hiku. Ka tapahia e matou i runga i te pakeke o te aporo me te pears: ka tapahia e matou nga hua kaha ake kia kore ai e kohuatia te ngawari. Ka hoatu e matou ki roto i te putea, ringihia te wai, ka timata ki te whakahee i runga i te ahi tere. Te whakatau i te hiahia o te hua he mea maatau: te tango i tetahi waahanga nui ka ngana ki te tarai ki te tua o te koko. Mena kua angitu koe, kua rite nga mea katoa. Ka pehia e matou nga aporo me nga peariki i te ara e ahuareka ake ana, e tika ana ranei mo koe, e mahana ana ki te whewhe ngoikore me te pukapuka.
Ka taea e koe te kite, he mea tinowari ki te whakarite i te puree aporo kore te huka mo te hotoke, ka rereke te tunu. Whakamahia mo nga rīwai rīwai te rerekē o ngā momo aporo, te tāpiri i te paramu iti, te kāreti reka, te peke o te moana, te paukena ranei. Ka taea ano pea i te hotoke i te whanga i te pire i roto i te puree apple puree hei tapiri i tetahi panana kapihia, he maoro torutoru o te tirikara mai i te rihi rōpere .