Ko Buckwheat tetahi o nga tipu tuatahi kua whakaurua ki te wero, na te mea he hua ngoikore te kirikaro me te iti o te pata. Ko te poakawheta nui e arohaina ana e nga whaea o nga pamere kei runga i te kai-kore: ehara i te mea e whakatairanga ana i nga whaainga, kei te kukumehia e nga kaihanga. He taonga nui te Buckwheat ki te konupūmā, te rino, te ūkuikui, te iodine, te manganese, te hua B me te PP. Ko te Buckwheat groats he puna o te pūmua e 18 nga waikawa amino nui.
Ko nga kamupene-kaihanga o nga kai a nga tamariki e whakarato ana i te whanuitanga o nga waahanga o nga tamariki motuhake, tae atu ki te whawhewheat. Engari he reka, he reka, me te mea tino nui - he pai, he mea uaua ki te whakarite me te tunu kai o te tamaiti, i te poakareti a te tamariki.
Me pēhea te tunu i te parakihe kai ki nga pēpi?
Koinei te tunu tino māmā mō te miraka buckwheat mō ngā pēpi .
Ki te whakarite i te poaka mo te whakaotinga, ko nga kaikai buckwheat anake (he marama, he moni, he teitei) me te wai, me te mea ka hiahiatia he mimihini kautika, kawhera ranei.
- Haere i roto i nga tahataha, kia mohio kaore he purapura kaore i te tipu me nga makutu i mahue i roto. Whakamiihia te reira kia maroke.
- Ka hurihia e te kaitaunui, ka hurihuri ranei i te croup ki tetahi ahua iti atu i te semolina (tirohia te whakaahua).
- 1 tīpune o te pata miraka i hoatu ki roto i te kapi (he pai ake te taiepa) me te riringi i te 100 ml o te wai.
- Kawea mai ki te whewhe me te tunu, te whakaoho, ki te wera iti mo te 15 meneti.
- Ka taea te whakamau i te paraihe ki te 37 ° C, ka taea e koe te tiri i te waiu miraka me te waiu miraka.
Ko Porridge e rite ana ki te tunu e whakaahuatia ana i konei ka puta he wai, ka taea e te tamaiti te kai i te pounamu me te painga motuhake mo nga pata. A, no te ako a te pëkau ki te kai me te koko, ka taea e koe te tīmata ki te whakatairanga i nga pungarehu: waiho 100 tīpune o te wai ki te 2 tīpune o te pata, me etahi atu.
Mai i te 7-8 nga marama e kore e pai ki nga tamariki materoro ki te miraka, ka taea te whakauru i te waiu kau ngako iti, te tata ki te tau - te huka me te tote, me te pata. Mo nga tamariki taiohi ranei ki te mate, kia pai ake ai te reka o te buckwheat, ka taea e koe te whakauru i nga rīwai miraka hua ki te kai paraoa. Ko te parakihe buckwheat miraka mo nga tamariki kei te rite ano ki te tohutoro kotahi ano i whakaahuatia i runga, engari hei utu mo te wai, ko te waiu miraka ngako iti, ka diluhia ki te wai i roto i te tauwehenga 1: 1, ka whakamahia.
Te tunu mo te miraka buckwheat mo te tau kotahi
Ka taea e te tamaiti kua kotahi tau te pakeke te whakarite i te miraka a Buckwheat mo te kai karepe (he mea tika, na te mea kua nui ake nga niho o to tamaiti ki te mate i runga i taua poaka). Tenei te tunu.
- 0.5 kapu o te buckwheat (ano hoki, ko te marama anake, ko te croup pai-maemae o te kounga teitei), ka haere, ka horoi, ka waiho i roto i nga rihi, ka ringihia he raihi 1-1.5.
- Kawea mai ki te whewhe me te whakamakuku i te wai tuatahi (ka peia e koe te reka kawa).
- Ringihia ano ki te wai, kawe mai ki te whewhe me te tunu i te wera tikanga i raro i te taupoki mo te 20-25 meneti, tae noa ki te whakapohehe o te wai, kaore i te kohuatia nga karepe kaore ano kia ngohengohe.
- He pai rawa te nui o te huka (e pā ana ki te 1 teaspoon) ka pai ake i te tunu kai kia kore ai nga tioata huka.
- I roto i te peihana miraka, tapiritia he pire iti.
- Whakahauhia te poaka ki te 40-45 ° C - kaua te tamaiti e tahu!
Ka taea hoki te tunu i taua purapura me te whakawhitinga o te waiu: i roto i tenei take, ka ringihia te croup (i muri mai i te wai tuatahi) ki te iti o te wai (i roto i te rawehenga 1: 1.5), ka mutu te whakakore i te wai, ka tunuhia te waiu me te huka, ka tunuhia te miraka . Ko nga tamariki kei runga i te tau kotahi te haere ki te tepu noa ka timata ki te kai i te miraka kai me te kai me te huawhenua, ka rite ki te taakahu ki te tipu, ka tata ki te tau me te hawhe ka taea e koe te mahi i tetahi kawhewheat iti me te aniana parauri me te kāreti, te paukena, te tāpiri i ētahi tio tio ki te rihi. hei whakapai ake i te reka.