Kohia nga aporo i roto i te oumu - he tunu pai, hei whakaoti i nga riu reka o te ika me te kai, me te honi, te hinamona me nga nati, ka huri nga aporo ki te kai reka. Ko te aroha mo nga aporo tunu ka awhina ia koe ki te whakarahi i te tahua o ia ra me te whakapiki i to kai kai me te hua iti-kalori.
Ka tunuhia nga karepe me te tīhi i roto i te oumu - te tunu
Ko nga hua o nga hua-miraka he huakore, engari kaore i te angitu te whakamahi i te whakamahinga i to raatau papa. He tino uaua ki te akiaki i nga tamariki ki te kai i te hauora, engari kaore he hua reka. I roto i tenei tohutao, ka titiro tatou me pehea ka hurihia te tiihi me te karepe ka tunua i roto i te aporo reka "kapu" hei huaora me te kai reka.
Kai:
- aporo - 4 nga wahi;
- tīhi - 125 g;
- karepe - 45 g;
- te huka - 30 g;
- kirīmi kawa - 55 g;
- Vanillin - ¼ tsp.
Te whakarite
Kia tupato, me te ngana kia kaua e tapahia i te aporo, tangohia atu i te reira te matua ki te iti o te pipi. Me rite te aporo i rite ki te kapu. Whakaranuhia te tīhi ki te kirīmi kawa, te tāpiri karepe, te huka me te vanillin. Whakakiia nga aporo me te ranunga hua-rau. Kohuatia nga aporo mo te 20 meneti i te 200 nga nekehanga.
Me pehea te tika ki te tunu i nga aporo i roto i te oumu me te kore katoa e whakakī?
I te wa e tunu ai nga hua, ka whai i nga tohutohu mo ta ratou whakarite, ehara i te tohu anake i te wahana me te wa o te maimoatanga wera, engari ka awhina ano hoki ki te whiriwhiri i nga hua kounga mo te tunu.
Kai:
- aporo - 4 nga wahi;
- wai - 90 ml.
Te whakarite
I mua i te reka o te aporo i roto i te oumu, me whiriwhiri e koe te hua o te rahi te reo, reka ki te reka, ka nui ake te kawa o te aporo ka tunua. Ko nga painga o te aporo pihikete he tino whakawhetai nui ki te matua, e tiaki ana i nga mea whaihua katoa.
Na, tīpakohia nga aporo katoa o te rahi, maroke i muri i te horoi. I roto i te puka kua tohua, ringihia te wai kia pa ai nga aporo ki te 1 cm. Tuhia nga aporo i roto i te oumu kua wera ki te 180 nga nekehanga. Ka taea e te pati te kowiri ki te 25 ki te 30 meneti.
Kohuatia i roto i te pokepoke tunua i roto i te oumu
Kai:
- aporo - 5 pcs.
- kopu purakau - 90 g;
- pata - 120 g;
- paura huka - 110 g;
- paraoa - 240 g;
- he pihi o te tote.
Te whakarite
Me tapatapahia te pata pata me te whakakotahi i te paura huka, te tote me te paraoa. Mahia noa te paraoa pokepoke, ka whakatakotohia ki roto i te peihana ka wehewehea ki nga wahanga e 5, kia rite ki te maha o nga aporo. Whakanohia nga pouaka ki te kiriata, tukua atu ki te makariri mo te 20 meneti.
Horoihia nga aporo i horoia mai i te pito o te kakau. Whakakīahia nga aporo i rite ki te kaimoana, ka tango i te paraoa pokepoke me te huri i ia porowhita ki tetahi papaa huri noa. Mo ia paparanga, waiho i runga i te aporo me te roropi ki te potae. Ka tunuhia nga karepe mo te hawhe haora i te kaitahana iti iho i te 180.
Kohuatia aporo me te hinamona me te honi - tunu
Kai:
- aporo - 4 nga wahi;
- honi - 4 tp;
- wai - 55 ml;
- te huka - 1 tbsp. koko;
- te hinamona - ½ tsp.
Te whakarite
Tangohia te matua, kaua e tapahi i te aporo ki te pito. Te tihi o te kiri aporo. Whakakotahitia te hinamona me te huka me te tuku i nga aporo me te taha horoia ki te ranunga hua. Whakakihia nga tipu o te aporo me te honi, kia mahara i te wa e tunu ai nga hupa o te honi, ka rere mai i nga aporo, no te mea kei te whakairohia te pepa tunu ki te pepa. Ka hoatu e matou nga aporo i rite ki te puka me te tunu mo te hawhe haora i te 200 nga nekehanga.