Ko te Compote he tikanga tawhito a Rūhia me te rongonui i te ao katoa na tona reka reka, te wātea, me te ngawari ki te tunu kai. Ka taea te whakamahi i te taputapu i roto i te ahua hauora, ka mahana ranei i te wa e kino ana te matapihi. I runga i nga hua e whakatau ana koe ki te whakauru i roto i to waipiro, ka rere ke te inu i te reka anake, engari ano hoki i te ahua me nga mea whai hua.
Ko te tohutao mo te compote mai i nga hua maroke i roto i te tini-
Ko tenei tuhi taketake o nga hua maroke ehara i te kai o mua me te peariki maroke me nga aporo. Kei roto i nga hua memeha reka me te reka, e taea ana e nga tangata katoa te utu. I tua atu i te ahua taketake me te rekareka o te reka o te reka o te mahi, ka whakahiatohia, ka rite ki tenei tohutao, ka taunakitia kia whakamahia e nga mamahi atawhai mo te whakarei ake i te taaka.
Kai:
- karepe - 1/2 st.;
- maroke maroke - 1/2 tepu;
- piki maroke - 4 pcs.
- aporo - 1 wahi;
- wai - 1.2 rita.
Te whakarite
Ko nga karepe , maroke maroke me nga piki, kua horoia rawatia, ka whakahokia ki te kaimutu. Ko taku aporo, maroke, ka tapahia ki nga poro nui. Ka hoatu nga kai kua oti te whakarite ki roto i te peihana multivarki, ringihia te wai makariri ma te huri i te mahinga "Varka". Katia te taupoki o te whakaaro, tatari mo te haora, ka pai ki te whakauru i roto i te wera me te makariri.
Ko te kapi o nga hua maroke me te kuri-i roto i te tini
Ko nga inu o nga hiwi o te roopu he mea wehe tonu mo to raatau painga hei kaha ake i te mate, na reira i haere atu ai tenei tohutao.
Kai:
- maroke maroke maroke - 250 g;
- Aporo pihikete - 200 g;
- te honi - ki te reka.
Te whakarite
I roto i te peihana o te taputapu, ringihia te tipu horoi me te maroke, me nga aporo maroke hoki. Whakakiia te katoa me te hawhe rita o te wai ka hoatu te "Varka" mo te haora 1. I muri i nga meneti kua whakaritea e 60 meneti, ka whakauruhia e matou te waipiro honi kia reka. Ki te hiahiatia, ka taea te whakakapi i te honi ki te huka me te stevia.
Ko te kapi o nga hua maroke me te taatai i te tini
Ko te tuhi me te marama o te Ahia o te Ahia, ko nga inu o nga hua maroke ka hoatu i te tohu. Tāpirihia he kowiri iti o te pakiaka ki te kaitohu, ka pai ki te reka o te tikameka kaore e pai ki te whakaki i to katihini.
Kai:
- aporo - nga wahi 4-5;
- pakiaka purapura - kia 3 cm te roa;
- pene - 4-5 nga wahi;
- maroke maroke - 2 tbsp. koko;
- karepe - 2 tbsp. koko;
- wai - 1,2 l;
- Te honi honi - 40 g.
Te whakarite
Taku aporo, tangohia te upoko mai ia ratou ka tapahia ki poro. Ka horoia e tatou nga hua maroke katoa ka maka ki roto i te peihana me nga aporo aporo, me tetahi waahanga. Whakakīa nga ihirangi o te tini ki te wai, ka huri i te mahinga "Varka". I muri i te 1 haora, ka tirohia e matou te kaha o te inu, ka reka ki te reka ki te honi, ki te huka ranei, a ka ringihia ki nga whakaata me te whakamahi i te ahua makariri me te wera.
Me pehea te tunu i te kapi o nga hua maroke i roto i te tini?
Kai:
- hua maroke (aporo, pears, apricots, karepe) - 2 nga mea;
- te hinamona - 2 rakau;
- te honi ranei te stevia - ki te reka.
Te whakarite
Ki te reka me te tae o te wai ka puta ki te maoa kia taea, i mua i te whakarite, me riringi nga hua maroke ki te wai kohua me te waiho ki te tu i raro i te taupoki mo te haora. I muri i te wa kua pahure, katoa
Mena e hiahia ana koe ki te hanga i tetahi kapi maroke mo nga tamariki i roto i te maha, ka tangohia mai i nga otaota katoa, i roto i to tatou pire me te hinamona. Te reka o te inu me te stevia me te tunu mo te roa mo te reka reka ake. Mena kaore te tamaiti e mate i nga mate kirika ki nga hua citrus, ka tahuna te reka o te compote me te wai karaka.