Lobio - he rihi rongonui o te kai Georgian, ka taea te whakaratohia kia rite ki te tepu hakari, a mo te tina anake. He tino reka, he reka, he reka ano te reka o te tiioti, te tunu i te tini. Ka tino mihi to whanaunga katoa ki to taranata tunu me te mauruuru mo tenei rihi mīharo. Kia hohoro ta tatou ako me pēhea te whakarite i te lobio mai i te pīni.
Lobio i roto i te Hangarau - te tunu
Kai:
- whero taraihi whero - 350 g;
- hinu oriwa - 4 tbsp. koko;
- riki - 3 pcs.
- te pihi tōmato - 1 tbsp. koko;
- wai rēmana - 1 tbsp. koko;
- kāriki - 2 koroka;
- te paraiwi, te pi, te coriander - i te hiahia;
- te huka, te tote, nga mea kakara - ki te reka;
- hinu hinuwhenua - mo te parai.
Te whakarite
Tangohia nga pīni whero, ringihia te wai makariri me te koroka mo te 7 haora. Muri iho, ka horoia e matou, ka maka ki roto ki te tipu iti me te wai kohua, ka hoatu ki runga i te wera reo me te tatari ki te kohua. Ka tunuhia e matou mo te 1 haora ka maka atu ki te colander. I muri iho, makahia ki te peihana o te tini, ka whakakiia ki te wai ma te iti ake i te taumata o te pīni. Ka tautuhia e matou te tikanga "Ngau" me te tunu mo te 2 haora. I tenei wa, ko taku aniana, he ma, ka tapahia ki nga hawhe miro me te parai i roto i te kaupapa "Baking" me te whakaemi o te hinu huawhenua ki tetahi tae koura reka. Na ka pania ki te pīni, tāpirihia te pata tōmato, te tote, te pepa, te wai rēmana, me te greens tapatapahi. Te waitohu me te mea kakara, ka makahia te karika me te uru. Ringihia tetahi wai iti me te tush nga mea katoa i roto i te "Bake" aratau mo te 20 meneti. Ko te mea katoa, kei te rite te rongoa i roto i te Panasonic nui! Waihoki ka taea te mahi i roto i te whakaaro o tetahi atu kamupene.
Ko te riu a te Georgiana me te nati me te pamekaranete
Kai:
- Ngā pīni Gurian - 500 g;
- hinu hinuwhenua - 1 tbsp. koko;
- te tote, te huka, te pepa - ki te reka;
- walnuts - 1 mea;
- kāriki - 2 koroka;
- te hinamona tipu - 1 tīpune;
- riki - 1 wahi;
- cilantro;
- te pamekaranete me te pamekaranete - 4 tbsp. koko.
Te whakarite
Me pēhea te tunu i te hauora i roto i te tini? Ko nga pīni kua tohua, kua horoi, kua ringihia te wai, kua kawea mai ki te whewhe. Na ka tango i te pereti ka maka ki roto i te colander. Na ka whakakiia ki te wai, kawe mai ki te whewhe ka tunu mo te 20 meneti kia rite noa. Ka tapiritia e matou he hinu huawhenua me te huka ki te reka, kawe mai ki te whewhe me te tunu tae noa ki te rewa katoa.
Ko nga kiore o te tipu kei te pakaru i roto i te potae ranei, me te awhina ranei o te pene. Ka tapatapahia e tatou te pepa ki nga mowhiti kikokore. Ka horoia te karika ka waiho ma te press. Kua horoia, kua maroke, kua werohia nga greens o cilantro. Na kei te whakarite tatou i te teihana hau. Mo tenei ka whakahuihuihia e matou i roto i etahi tipu rereke, pehipeka, karika, coriander, te pini pamekaranete me te tote ki te reka. Ka tihorehia nga aporo i nga kiri, ka tapahia ki nga mowhiti porohita angiangi ka tapiritia ki nga pini wera.
Whakanohoia ma te atawhai i te kakahu me te whakauru pai. Ka maka e matou te rihi i runga i te rihi ka tauhiuhia ki nga pamekaranete.
Te waipiro nui ki te pīni i te maha
Kai:
- pīni kēne - 350 g;
- pupuhi - 1 te waa;
- kai mīti - 500 g;
- Pepa Bulgarian - 1 pc.;
- kāriki - 2 koroka;
- tōmato - 2 pcs.
- greens - i te hiahia;
- te tote, nga mea kakara, te tiihi - ki te pangia.
Te whakarite
Riki rawa te tapatapahi me te parai i roto i te parai paraoa mo te 3 meneti. Na ka tapiritia he kikokiko iti, te tote, te pepa ki te reka me te tunu mo te 10 meneti. Ma te tiihi kapi, ka tapahia ki nga poraka, ka maka ki roto i te kai. Na ka ringihia he pihi tōmato, whakaohohia, ka hutihia mo te 3 meneti.
Ko nga pīni ki te tunu, te kai mīti, te pepa reka reka, te kāriki, te chili me te greens i roto i te peihana me te 1 haora i roto i te "Heating" mode. Pai te hiahia!