I roto i nga whenua he matao makariri, e rapu ana nga tangata i nga huarahi ki te whakaora i nga hua me nga huawhenua mo te hotoke, kei te tipu tetahi o era.
Korero ki a koe ki te whakarite i tetahi momo huawhenua me te kāpeti me te paraka mo te hotoke.
Te tohutao mo te tahua huawhenua
Kai:
- te kāpeti (te maheni tawhito) - 1 te huero;
- kāreti - 1-3 nga wahi;
- te riki - 1-3 nga wahi;
- squash or squash - 1-3 pcs.;
- pepa reka - 2-3 pcs.
- tōmato - 5-8 mowhiti;
- karika - 2-5 nga wahi;
- hinu hinuwhenua;
- winika 5-9%.
Te whakarite
Ka horoia e tatou nga huawhenua me te whakarite i aua mea. Te tapatapahia te Cabbage, te kāreti tihorea - na roto i te kapi nui, nga pepa reka, me te riki i tapahia ki te takai, ki te zucchini, ki te paraka - he poro, he poraka ranei. Ko te Tomatoes me te karika ka paahitia i roto i te pupuhi, te whakakotahi, te miihini kai ranei, me nga pepa whero hou ka taea te tapiri.
I roto i te putea, i te miihini ranei, me tuku te riki me te kāreti i runga i te pata. Na ka tapiritia nga toenga o te huawhenua, te pakaru, te akoranga. Te tihi i te wera iti kia tunua (mo te 20-30 meneti), me te whakaoho i etahi wa, ka hipoki ki te taupoki. Ka tukuna e matou te kohua huawhenua i roto i nga oko karaihe kua oti te whakarewa me te kaha ki te kore e neke atu i te 1 rita. Ringihia ki runga o ia oko 0,5-1,0 st. koko o te winika me te roopu me nga potae rehu. Hurihia me te hipoki tae noa ki te hauora. Kei te rongoa tatou i te iti ake o te pāmahana (mai i te 0 ki te 18-20 ° C). He mea tika kia whakamahia i mua i te wa hou. I mua i te kohinga i roto i te kohinga huawhenua he pai ki te tapiri i nga otaota hou. Ka mahi matou mo tetahi rihi, mo tetahi rihi taha ranei, hei taputapu motuhake.
Ka taea e koe te whakarite i tetahi momo huawhenua mo te hotoke me nga momo momo kāpeti e rua, he ma, he tae. I roto i tenei putanga, me whakakore te upoko o te kareparāoa i mua i te whakakore i nga waahi iti iti.
He pai ano hoki te whakauru i nga tibergini i roto i te waahanga. Me whakairihia te tipu ki te wai makariri mo te 10 meneti.
Ko te kōwhiringa tuarua - ko te tipu huawhenua me te kāpeti i te wai whakapūkara
I te raro o te tipu (1-3-rita) ka tuhia nga mea kakara: te pepa-pea, te lavrushku, he rau o te purakau me te pango pango, nga umbrellas me te
Whakaritea ana e matou te kapenga wai. Ko nga kohinga: 1 rita o te wai, 2 tbsp. punetēpu o te tote, 3 tbsp. punetēpu huka, 1-2 tbsp. koko 5-9% o te winika tepu. Kawea mai ki te whewhe, te whakaoho, te tote me te huka. Ka ringihia te winika i te wa whakamutunga i mua i te riringi ki nga oko, ka hurihia ki runga i nga taputapu hika.