He kai te kai maoa, ka whakaarohia ko tetahi o nga tino painga e tika ana ma te mea kei roto he nui o te potae me te iti rawa o te ngako. Na, i roto i era atu mea, ko te kai rapeti he reka, he reka te reka. Ko nga rīhi rīhi e tunuhia ana i roto i te kaitahuri maha e kore e whakararuraru nui ki a koe, engari ka puta ke atu ki a raatau kia pai, kia ngawari.
Ki te hiahia koe ki te whakamana i te tohu o te tau e haere mai nei - Toa, ka tino mohio ki te whakarite i tetahi rihi mo te raupeti. A ka awhina koe ia koe, ka korero atu ki a koe nga ahuareka tino reka me nga tohutohu reka!
Ko te Reti me nga rīwai i roto i te maha
Kai:
- räpeti - 1 kg;
- kirīmi kawa 20% - 300 g;
- rīwai - 6 pcs.
- fennel hou - ki te hiahiatia;
- wai;
- te tote, nga mea kakara (oregano, rosemary, thyme, basil) - ki te reka.
Te whakarite
Na, ka mau ki te tinana o te koni, ka mahi, horoia, ka tapahia ki nga wahi. Na ka maka ki roto i te putea, ringihia he wai makariri, ka waiho kia whakakorehia mo te 2 haora. Mena ka kaha te tio, ka tohua he winika iti ki te wai kia kore ai he kakara reka. I muri i nga haora e rua, ka tangohia e matou nga mowhiti, horoia atu ki te taera pai, ka taatai ki tetahi kapu o te multivarka.
Na kei te whakarite tatou i te ranu mo te kai. I roto i te peihana rerekē te kirīmi kawa me nga mea kakara, tāpirihia he iti iti o te wai me te whakauru i nga mea katoa. Whakakihia te ranu kirimiri kawa ki nga raima o te räpeti, ka tauhiuhia ki te kumine tapatapahi rawa. Ka maka e matou i te maha me te tautuhi i te tikanga "Baking" mo te 30 meneti.
I tenei wa, ka horoi tatou i nga rīwai, ka tapahia ki roto ki nga waa, ka riringi ai i te wai makariri kia puta atu ai te maaka. I te wa e pupuhihia nga pihi o te räpeti i roto i te kirīmi kawa, ka tangohia e matou te peihana ka hipoki i te kai me te rīwai. Ano, ka tukuna atu e matou te rihi ki te roopu me te tautuhi i te "Plov". Kawea mai e matou te rihi ki te rite tonu o te mahi, ka tae ki te 50 meneti. Ko te räpeti paraihe i roto i te tini ki te kirīmi kawa me te rīwai e puta ke ana kia tino ngawari me te kiri.
Puta mai i te rapeti i roto i te maha
Kai:
- te rēti mate - 1 kg;
- pata - 100 g;
- te tote - ki te reka;
- kirīmi kawa - 0,5 nga mea;
- pakaru maru - 50 g;
- wai - 3 tbsp. koko.
Te whakarite
I mua tonu o te whakamaeinga, ka horoia te tinana o te koni, ka horoia, ka horoia ki te tote. Ka horahia e tatou te kai ki roto i te peihana o te tini, te tapiri i tetahi wai iti, te whakapoi i te pata kua rewa, ka hoatu ki te tikanga "Baking" mo te 20 meneti, kia marama ai te ngutu. Na ka tango tatou i te kai, ka tapiritia te kirimini kawa, ka tauhiuhia ki te miraka, ringihia te wai mai i te kai me te tuku atu ki te raima mo te 50 meneti.
E ai ki tenei tohutao, ka taea e koe te whakarite i nga waewae o te koni i roto i te maha, ka puta ki te ahuareka me te reka.
Ko te räpeti Rabbit i te tini
Kai:
- kai rino - 500 g;
- kohuhu - 100 g;
- raihi - 1,5 nga mea;
- riki - 1 pc.
- kāreti - 1 wahi;
- karika - ki te reka;
- hinu hinuwhenua - 2 tbsp. koko;
- te tunu mo te pilaf - ki te reka;
- te tote, te pepa, te koriri - ki te pangia.
Te whakarite
Te horoi me te tapahia te raupatu me te tapahi ki nga poraka iti. Ko nga harore ka horoia, ka tapahia ki nga papa, riki - hawhe mowhiti. Kua horoia nga kāloti me te toru i runga i te kaute nui. Ko te riki ka horoi, ka ringihia te wai makariri.
Na ka mau ki te peihana o te multivarka, ringihia he hinu huawhenua iti, ka horahia te kai rapiti, te riki, te kāreti, te harore me te karika. Ka whakaturia e matou te ahua "Fry" me te tunu mo te 20 meneti. Na ka ringihia e matou te riki ki roto i te peihana ka whakakiia ki te wai. Ko te painga, te pepa hei pangia, me te whakanui i te korukiri me te whakaranu mo te pilaf. Ka tukuna ano e matou te peihana ki te rereketanga me te tautuhi i te aratau "Rice". Ka taea te whakamahi i tenei rihi nga huawhenua me nga otaota hou. He kakara tino pai te Pilaf i hangaia mai i te räpeti, he pai me te ataahua! Pai te hiahia!