Mo te oumu miihini, ka taea e koe te tautuhi tata ki tetahi tunu. I tenei wa ka whakatau matou ki te tuhi i tetahi tuhinga ki nga tohutao mo te kaihuri kai i roto i te oumu miiitiuri, me te awhina, me te tumanako ka whakaora koe i te wa nui mo te whakarite kai i te wa e hiahia ana koe ki te tunu i te tina i te wa whakamutunga.
Nga harore i roto i te oumu mimiiti
Kai:
- nga karaihe o nga karapu - 20 nga wahi;
- pata - 35 g;
- rau tipu - 1 mea;
- riki - 40 g;
- wera wera - ki te reka;
- kirīmi kawa - 30 ml;
- mayonnaise - 30 ml;
- te ranunga o te hukareti - 45 g.
Te whakarite
Nga rau o te parakihi, ringihia 15 ml o te wai ka tunu mo te meneti kotahi. Tangohia te wai kapi me te whakaranu i nga rau ki nga wahi iti o te riki me te pepa tiiki. I muri i etahi atu meneti tuarua o te tunu, ka taea te whakakake me te maama, ka whakauruhia ki nga tipu e rua. Whakakiia te ranunga ki nga pungarehu me te whakanoho i te puka me te pata. Kohia te ipu ki te kiriata ka tunu mo te 4 meneti.
Nga harore tunu i roto i te ringaringa i roto i te moengaiti
Ko nga harore he mea tino rite i roto i te moitiitiiti me o ratou ake: he meneti meneti i te kaha teitei - kua rite, engari ki te hiahia ki te whakaki i te rihi me te reka, ka tohua e koe te tunu mo muri.
Kai:
- kohuhu - 160 g;
- hinu hinu - 15 ml;
- pupuhi o ou rau rau;
- waina maroke maroke - 70 ml.
Te whakarite
I mua i te tunu i nga harore i roto i te moaitihi, tīpakohia nga harore iti rawa, ka whakaranuhia ki te hinu me te hinu oriwa. Te tote pai i nga harore ka maka ki roto i te ringa mo te tunu. Ringihia i roto i te waina ka haumaru i nga pito e rua o te ringa me nga papa. Kuki mo te 3 meneti i te kaha o te kaha, te whakaheke i te wai.
He karaihe me te tīhi me te broccoli i roto i te umu oumu
Kai:
- pata - 25 g;
- paraoa - 25 g;
- miraka - 180 ml;
- inflorescence o broccoli - 160 g;
- nga kaitaohu (nga potae kahore he waewae) - 90 g;
- te tihi mozzarella - 20 g.
Te whakarite
I mua i te whakatairanga i nga karaihe i roto i te oumu miihini, me mahi maanati. I roto i te muruiti, ka whakarewa i te pata ka whakaranu ki te paraoa. Tukua kia mahana te ranunga mo tetahi atu hawhe meneti, a ka taea te hono ki te waiu me te tunu i te kaha mo te meneti.
Ko te inflorescence o te broccoli te whakapu i te punetēpu o te wai ka tunu mo te 3 meneti. Tapahia nga pungarehu ki nga papaa, ka tunu kia motuhake mo tetahi atu meneti. Whakanohia nga harore me te broccoli ki te ranu, tauhiuhia te mozzarella me te tunu mo te 60 meneti.
Mena kua oti ia koe te kai, etahi atu huawhenua, he pata tunu ranei i muri i te kai maanahi, ka taea e koe te haumaru atu ki te rihi kia pai ake ai.