Ko tetahi o nga huarahi tino pai ki te hanga i nga kongakonga hei tunu ia ratou i roto i te oumu miihini. Ka tukuna ki te pia, ka tapiritia ki nga hupa me nga huamata . Ae, a kua hohoro te tere me te ngawari.
He paraoa te taro i roto i te oumu mumu
Kai:
- he ma (hina) te taro - 300 g;
- te tote, nga mea kakara.
Te whakarite
Ka tapahia te taro ki nga tapawha rite, te tote, tauhiuhia ki a koutou mea kakara tino pai (otaota) me te uru pai. Ka takoto tatou i runga i tetahi rihi i tetahi rarangi ka hoatu mo te meneti i roto i te moaitihi mo te kaha nui, ka huri i nga pihikete me te hoki ano ki roto i te miihini mo tetahi atu meneti. Me parauri me te maroke. Mena kaore tenei e puta, whakahou ano i te tukanga.
Whakakotahitia ki te miihiniiti me te karika
Kai:
- he ma (hina) te taro - 300 g;
- te tote (ki te reka);
- karika - 1-2 cloves;
- hinu oriwa (huawhenua) - 3-4 tbsp. koko;
- wai - 3-4 st. koko.
Te whakarite:
Ka tapahia te poaka, te hina, te maama ranei ki nga poraka reo. I roto i te peihana iti, ka pupuhihia nga tipu e rua o te karika ma roto i te panui, te taapiri i te wai ano, te hinu oriwa (huawhenua), te tote hei reka me te whakauru. Ka whakatakotoria e matou te taro paraoa i runga i te paraharaha paraharaha, ka tauhiuhia ki nga taha katoa ki te ranunga kua rite. Ka maka e matou te rihi ki te taro i roto i te miihini mo tetahi meneti me te parauri i ia taha. Ko nga croutons raihi i roto i te ngaruitiiti ka tunuhia te mea nui ehara i te mea kaore e paku.
Me pehea te hanga i nga kiore reka i roto i te oumu miiitiuri?
Kai:
- maoa (pango) taro - 300 g;
- te tote (ki te reka);
- te tunu mo te hupa "Maggi" ranei tetahi atu;
- karika - 1-2 cloves;
- Nga otaota hou hou ranei maroke;
- hinu oriwa - 2-3 tbsp. koko;
- wai - 4-5 tbsp. koko.
Te whakarite
Tapahia te taro ki nga pihi. Ko te maimoatanga "Maggi" i roto i te wai, te tote, te greens, te hinu oriwa, te tipu i te karika, a ko enei katoa he pai te ranu me te tauhiuhi i nga pihi o te taro. Whakanohia nga koki ki runga i tetahi papa pereti i tetahi paparanga ka maroke i roto i te miihini mai i nga taha e rua mo nga meneti.
Ko te Sharhar suhariki ki te pia i roto i te ngaruiti
Kai:
- ma te pango ma te pango pango - 350 g;
- hinu oriwa - 2-3 tbsp. koko;
- paprika;
- pepa whero;
- te karika - 3-4 nga pipi;
- pepa pepa pango;
- te tote - ki te pangia.
Te whakarite
Tapahia te taro ki roto i nga pihi iti, ka panui ki te rihi ka hoatu ki roto i te oumu mimiiti mo nga meneti e rua. Te parai paraoa i runga i te oumu me te hinu oriwa. Ka tohatoha ano hoki ki te karika taapiri, ka tapiritia ki te reka paprika, pepa whero me te pango, te tote. He pai te mahana katoa o tenei ranunga i roto i te parai parai. Ko nga kairiki kapi ka uru ki roto i te kakahu, ka maka ki te tauera hei whakakake i te karaihe hinu.