Ko te pihikete huawhenua me te heihei he kōwhiringa nui mo te ngakau hihiri me te kapi, te hapa. A kia kore e roa te wa e noho ai ki te riu mo te wa roa, kaua e tu i te taha o te kaitao, ka whakaaturia e matou ki a koe i tenei ra te whakamaarai i te pihi huawhenua me te heihei i roto i te tini. Ko tenei rihi ka tino whakarahi i to tahua me te karanga ki nga mema katoa o te whare.
Te hiu huawhenua me te heihei me te kāpeti
Kai:
- heihei - 700 g;
- tae karaka - 300 g;
- pupuhi - 1 te waa;
- zucchini - 1 wahi;
- kāreti - 1 wahi;
- kāriki - 2 koroka;
- tōmato - 2 pcs.
- kakara .
Te whakarite
Ka tukatukahia e matou te heihei, ka tapahia ki nga mowhiti, ka horoia ki nga mea kakara mai i nga taha katoa ka tuku atu ki te tini. Ka horoi tatou i nga huawhenua: kohia te riki ki te waahi, tapahia nga karoti ki nga poro kikokore, ka tapahia te hinu ki roto ki nga poro. Ka wehea e tatou te kareparāoa ki roto i nga pungarehu, me nga mimiti e pa ana ki mua me te kiri. Na, ka horapa atu ki te riki tuatahi ki te kāreti, ka waiho he paparanga o te rau me te kareparāoa. Ki runga me te tōmato, te tihi, me te tunu i te rihi ki te reka. Ka hoatu e matou te aratau "Whakamutu" i runga i te taputapu me te waahi mo te haora 1. I muri i te tohu tangi, whakaohohia nga ihirangi me te mokowhiti. Mo te reka pai, whakakiia te paraoa ki te karika tapatapahi, hoatu ki roto ki nga kiri hohonu ka whakapaipai ki nga greens tapatapahi.
Ragoutai huawhenua me te heihei i roto i te maha
Kai:
- heihei - 400 g;
- pupuhi - 1 te waa;
- hinu hinuwhenua;
- rīwai - 3 pcs.
- zucchini - 1 wahi;
- tōmato - 2 pcs.
- kāreti - 1 wahi;
- kāriki - 2 koroka;
- kakara.
Te whakarite
Ka tukatukahia e tatou te heihei, ka tapahia ki nga pihi, ka horoi i te riki me te muru. I te kaha o te multivarka ringihia he hinu iti, whakatakotoria te kai me te riki. I whakaturia e matou te "Baking" me te meneti he 20 meneti. I tenei wa, ka horoia e matou nga huawhenua katoa, ka tapahia ki nga poraka ka maka ki roto i te peihana, ka maka atu nga mea kakara me te karika. Tāpirihia he wai iti me te hoatu i te pūrere i roto i te "Whakamutu" mo te 1.5 haora.
Te paraoa huawhenua me te heihei me te harore
Kai:
- harore hou - 300 g;
- tehei heihei - 500 g;
- kāpeti - 0,5 pcs.
- zucchini - 1 wahi;
- nga mea kakara;
- pupuhi - 1 te waa;
- tōmato - 2 pcs.
- rīwai - 2 pcs.
Te whakarite
Ka tukatukahia nga heihei me nga huawhenua ka tapahia ki nga poraka iti. Na ka tunuhia te kai i roto i te "Steamer" i roto i te hinu tae noa ki te kotinga koura. Ko nga harore ka poro i nga poro ka maka ki te heihei. I muri iho, takoto nga huawhenua katoa i roto i nga papahanga me te whakarite i te paraoa i roto i te ahua kotahi mo tetahi atu meneti e 30. I muri i te 15 meneti, whakatuwheratia te taupoki, whakaranuhia te paraoa huawhenua me te heihei me nga rīwai me te hoatu otaota hou.