Ko te poaka me te harore he rihi e pai ana ki tetahi kai kai. Ko te whakarite i tetahi rihi ka tino miharo ki te ahuatanga me te whaiwari o te kai, mehemea he wahi mo te kaihauturu matua o tetahi kaihauturu - multivark.
Pork ki te harore me nga rīwai i roto i te maha
Kai:
- hinu oriwa - 2 tbsp. koko;
- aniana - 1 pc.
- ngongo - 500 g;
- pork - 1,3 kg;
- kāriki - 2 koroka;
- tōmato maroke - 190 g;
- te hupa kai - 330 ml;
- te tote, te pepa - ki te pangia.
Te whakarite
Me tīmata te tunu kai me te whakarite i nga kai. Ka horoia nga maoa me te tapahia ki nga mowhiti matotoru, ka tukuna nga aniana ki te ara ano. Ka horoia te poaka i nga kiriata ka tapahia ki nga poraka nui. Ka tapahia nga karaihe ki nga papa.
Ko Multivarku kei roto i te tikanga o te "tunu" me te tunu i te hinu i roto i te peihana. Murihia te mata o te poaka mo te 15-20 meneti, ka makahia he harore me te riki, ka haere tonu ki te tunu mo etahi atu meneti e 10. Ki te kai reka me te harore me te riki, ka makahia e matou he tōmato maroke, ka haere te karika i roto i te roopu me te nui rawa - nga rīwai. Whakakiia te rihi me te hupa kai me te wa mai i te ngakau. Kohuatia, rīwai, me harore kia tunuhia i roto i te tini o te raupapa mo te 50 meneti i roto i te tikanga "Baking", me te whakaoho i te rihi 2-3 wa i te tunu kai.
Kohuaka ki te harore i roto i te ranu kirīmi kawa i roto i te maha
Kai:
- pata - 1 tbsp. koko;
- hinu oriwa - 1 tbsp. koko;
- bacon - 2 poro;
- aniana - 1 pc.
- kāriki - 2 koroka;
- 1 kāreti;
- herewi - 1 kakau;
- He ranu Worcestershire - 1 tīpune;
- rau rau - 1 te waa;
- Te tihi o toume - 2 tp.
- te tote, te pepa - ki te reka;
- paraoa - 1/4 o te mea;
- pork - 1 kg;
- waina whero - hawhe rau tau;
- te hupa heihei - 2 tbsp. ;
- ngongo - 500 g;
- kirīmi kawa - 1 mea;
- greens hou.
Te whakarite
I roto i te kapu o te multivarka ka wera tatou i nga momo hinu e rua ma te whakamahi i te tikanga "Baking". Ka tapahia te poaka ki nga takai, ka hohoro te parai i te hinu tae noa ki te pupuhi. I te paraoa o te kai, me tiaki i te toenga o nga kai: ka tapahia nga karaihe ki nga papa, me nga huawhenua - poraka. Ka whakatakotoria e matou nga kai kua oti te whakarite ki te kai, uruhia me te waiho mo te tekau ma rima meneti. Whanua nga ihirangi o te hupa multivarka me te tapiri i te rau kokoru, thyme, te ranunga o Worcestershire me te tote me te pepa. Whakawhitihia te pūrere ki te mahinga "Whakamutu" me te waiho i te rihi kia pouri mo te 50 meneti. Inaianei ka waiho tonu te kai me nga huawhenua ki te ranu kirīmi kawa, ko te kirīmi kawa, te paraoa me te greens tapatapahi. Ko te kai i roto i te raihi kirīmi kawa ka mate ki te 10 meneti i runga i te "mahana", i muri iho ka rite te rihi ki te mahi.
Pork ki te harore me te kirīmi i roto i te maha-toa "Redmond"
Kai:
- chili poblano - 5 pcs.
- hinu hinuwhenua - 1 tbsp. koko;
- pork - 1,5 kg;
- te tote, te pepa - ki te reka;
- aniana - 1 pc.
- harore - 500 g;
- te karika - 3-4 nga pipi;
- cumin - 1 tīpune;
- te hupa heihei -1 l;
- kohia kēne - 1 mea;
- kirimiri - 150 ml.
Te whakarite
Kua werohia nga tiihi me te wera i runga i te kaitahu hau. He kiri kiri pango, a ka tapahia nga pepa ki roto i nga waahanga nui. Ka tapahia hoki te poaka ki nga waahi, ka tunua i roto i te hinu huawhenua ma te whakamahi i te tikanga "Frying". I te wa ka tae mai te kai i te tae koura, ka makahia e matou nga mowhiti o te riki me te harore, ka tunu tahi mo etahi atu meneti 5-10. Na, ko te huringa o te karika, me haere ma te roopu me te tapiri ki nga toenga. Kohia te rihi ki te kumine, te tote, te pepa, me te tāpiri witi. Whakakihia nga tirotiro o te peihana ki te ranunga o te kirimati me te hupa. Katia te maha ki te taupoki, ka maka i te aratau "Whakamutu" mo te 1 haora. I muri i te tangi, ka rite te rihi mo te mahi.