Ka tunuhia i roto i te kaitao pihikete - he rihi tawhito i runga i te tepu reka, he mea tino whakaitihia te whakamaahi, he whakawhetai ki te whakamahinga o te taputapu o te whare. Ko te wa nui ka iti te whakaitihia ki te mea ka tunu koe i te rihi i roto i te huarahi tawhito i runga i te oumu.
Me pēhea te tunu i te makariri i roto i te kaitapa?
Ko nga wahine wahine i whakatau ki te mahi i te pupuhi i roto i te pouaka tahu ki te whakaaro ki etahi take:
- Ka taea e koe te whakarite i tetahi rihi mai i tetahi kai, tae atu ki nga waewae o te poaka, te riki, nga waewae heihei, nga hiku pipi.
- Ka rite ki nga hua o te tipu, te kāreti, te karika, te riki, te waatea.
- Ko te taahiraa nui ki te tunu kai ko te whakakotahi i te kai ki nga pihi iti.
- Kaua e tapiritia he wai, no te mea ka kore te hupa e mimiti. He pai ake te whakatau i mua i te nui o te wai, a kaua e tukua kia kaha te whakamaroke i tena.
- He pai te tote i te mutunga o te tunu.
- He nui te hunga e hiahia ana ki te tunu i te makariri i roto i te pihikete pini, hei tikanga, kaore e neke ake i te 3 haora te wa tunu.
Te pupuhi i roto i te pihikete-multivark - tunu
Ko te mea ngaro ki te hanga i te makariri reka i roto i te kaihini tunu-maha, he mea me whakamahi tonu koe i nga kai hou. Kaore nga tipu me nga kāreti e whakamahia, engari ka hoatu e te tuatahi te maramara o te hupa, me te tuarua - he tae kowhai. Ka awhina te tipu ki te tuku i etahi tohu.
Kai:
- kai - 3 kg;
- kāreti - 2 nga wahi;
- riki - 2 nga wahi;
- kāriki - 8 ngongo;
- rau rau - 2 pcs.
- peppercorns pango - 10 pcs.
- wai - 3 rita.
Te whakarite
- Whakakīa ki te tuku wai mo te po.
- I te ata, horoia te kai ka hoatu ki roto i te taputapu.
- Tāpiri huawhenua me nga mea kakara ki te peihana.
- Ringihia te wai ka tunu mo te 2.5 haora. Tapahia te kai me te hupa.
- Tāpirihia te karika. Ringihia te hupa me te maka makariri.
Maaka mai i te pupuhi o te poaka i roto i te kaitapa
Ka whiwhi he rihi ngakau me te taonga ki te whakamahi koe i te tohutao mo te makariri mai i te weu o te kaki i roto i te kaitao pihikete. Ko te mea ko te mea nui kei te whai taonga i roto i nga kaitohu ira. Ko nga mea kakara mo te kiri makariri me te kowaiwai pango, engari ka taea e koe te whakaatu i to whakaaro me te whakamahi i te korou, te pahiri.
Kai:
- Pokai pork - 1 kg;
- riki - 1 wahi;
- kāreti - 1 wahi;
- te tunu mo te makariri - 1 tbsp. l.;
- rau rau - 2 pcs.
- te karika - 4 nga koroka;
- wai - 2 rita.
Te whakarite
- Rulka horoi, huawhenua hei horoi. Whakanohoia te peihana o te kaihini tunu.
- Tāpirihia te tipu me te rau kokoru, te tote.
- Ringihia i roto i te wai wera. Whakaritehia te mahinga "Te tunu tewari" mo te 90 meneti.
- Kohia te kai me te wehe ki nga wahi iti.
- Whakauruhia te karika. Whakaatuhia te papatipu o nga ipu.
- Ringihia te hupa me te tango i te makariri mai i te papa i roto i te kaitao pihikete i te makariri.
Ko te makariri heihei ko te tunu i roto i te pihikete
Ko te hiahia nui i waenga i nga whare wahine ka hangaia i te heihei mai i te heihei i roto i te pihikete. Me tirotirohia te kai tihi, i mua i te whakamahi, ki te tango i nga waahanga me nga waahi kore. He mea nui kia kaua e waiho he kai i roto i te taputapu, engari ki te tohu teitei. Kaore, ka pakaru te kapene i roto i nga rau kape.
Kai:
- heihei - 2 kg;
- riki - 1 wahi;
- kāriki - 2 koroka;
- kakara - ki te reka;
- gelatin - 3 sachets.
Te whakarite
- Horoihia te heihei ka tapatapahia ki nga pihi.
- Whakanohia te tunu pihi, te tapiri i nga mea kakara, te riki, nga mea kakara.
- Kuki mo te 2 haora, ka tango i te heihei, ka wehea.
- Ko te Gelatin i whakakorea ki te rua o te karaihe, he riringi. Waiho i te huka heihei i roto i te kaitapa ki te whakamatao.
Te pupuhi mai i te korukoru i te pihikete pati - te tunu
Ko te kōwhiringa tino pai mo te hunga e hiahia ana ki te reka ki nga rihi o te Tau Hou, me te kore wehi o te whiwhi taimaha - he makariri o te turuki i roto i te pihikete. Ko te kai kei te ahua o te kai me te maha o nga huaora me nga kohuke, hei tauira, ko te konutai, e hiahiatia ana mo te rere toto. I tua atu, ko te painga o te pakihi ko te kore e hangaia he kiriata momona.
Kai:
- turkey - 2 kg;
- kāreti - 2 nga wahi;
- riki - 2 nga wahi;
- karika - 1 upoko;
- peppercorns pango - 10 pcs.
- rau rau - 4 pcs.
Te whakarite
- Meaka mo te toru haora. Whakatakotoria ki roto i te peihana, tapiritia he paraoa me te riki. Ringihia te wai.
- Tautuhia te aratau "Whakamutu" ki te 6 haora. Tāpirihia te karika me te huri i te hōtaka "Baking" mo te meneti kotahi.
- Tangohia te kai me te riki, whakainumia te hupa.
- Tapahia te kikokiko ki nga poro, ringihia te makariri ki roto i te pihikete pihikete i roto i te ahua.
- Ringihia te hupa, ka tuku i te makariri.
Te pipi maoa i roto i te kai kapi
Na te aha o te tunu kaore i te rite te rihi, ka waiho hei tino reka. Mo tenei ka taea e koe te whakamahi i te kai me te kai, me te poaka anake, te poaka. Ka puta mai te makariri me te maamaha i te makariri i roto i te kaitao pihikete mai i te waewae pipi. Ki te pai ake te tio, ki te hiahiatia, ka taea e koe te whakauru i te gelatin.
Kai:
- tipu poaka - 1 kg;
- riki - 1 wahi;
- kāreti - 1 wahi;
- rau rau - 2 pcs.
- te karika - 4 nga koroka;
- wai - 2 rita.
Te whakarite
- Te horoi paraoa, te huawhenua maoa. Whakanohoia he peihana ki te rau laurel.
- Ringihia i roto i te wai wera. Whakaritehia te mahinga "Te tunu tewari" mo te 90 meneti.
- Tangohia nga kai me te huri i a raatau, tohaina te karika. Whakaatuhia te papatipu o nga ipu.
- Ringihia te hupa me te ma i te makariri.
Ko te wera o te weu poaka i roto i te kai kapi
Ko te huarahi o te painga ki te tinana ka kawea mai e te poaka makariri i roto i te pihikete pihikete, no te mea ka uru mai te kohuke ki roto i tona hanganga, ka pa ana ki te kiri, nga hononga me nga makawe. Hei painga, ka taea e koe te whakamahi i te poaka, te heihei, te heihei poaka ranei, tetahi atu momo kai. Ma te whakamahi i nga hiku ka waihangatia he putanga kua whakaritea mo te rihi.
Kai:
- peke pipi - 3 kg;
- kāreti - 1 wahi;
- riki - 1 wahi;
- pepa reka - 6 pi;
- karika - 1 upoko;
- rau rau - 2 pcs.
Te whakarite
- Horoi i te kai me te riringi wai, waiho mo nga haora e rua.
- Tangohia, tapahia ka maka ki roto ki te peihana.
- Tāpiri piroti, riki me nga mea kakara. Tāutahia te hōtaka "Varka".
- Murihia te poaka makariri i roto i te pihikete pihikete mo nga haora e rua. Na ka tango i te kai ka horahia ki runga i nga ipu.
- Kohuatia te hupa. Ringihia te kai kia haere ki te wera.
Te pupuhi i nga waewae o te poaka i roto i te kaitao pihikete - tunu
Ko te rerekētanga tawhito o te rihi ko te makariri poaka i roto i te pihikete pihikete. Ka puta mai he tino taonga me te pai, ki te whakamahi koe i nga waewae hei waahanga matua. Ki a ratou, ka taea e koe te whakauru i etahi atu momo kai mo te reka reka. E ai ki nga hiahia takitahi o te wahine, ka taea te whakapaipai i te kai ki nga hua kohuatia, ki te greens me te pepa.
Kai:
- wheua poaka - 2 kg;
- kāreti - 2 nga wahi;
- riki - 2 nga wahi;
- karika - 1 upoko;
- peppercorns pango - 10 pcs.
- rau rau - 4 pcs.
Te whakarite
- Whakanohoia te kai i roto i te peihana, te tapiri i nga mea kakara, te kāreti me te riki. Ringihia te wai.
- Tautuhia te aratau "Whakamutu" ki te 6 haora. Tāpirihia te karika me te huri i te hōtaka "Baking" mo te meneti kotahi.
- Tapahia te kikokiko ki te poro, ka whakamakuku i te hupa. Whakaroha ma nga puka.
- Ringihia te hupa, makahia te makariri.
Te holly tira - te tunu i roto i te tunu pihi
Mena ka taea e koe te hoko i te moose, ka taea e koe te whakamahi i te tunu taketake mo te tunu i te makariri i roto i te pihikete pihikete. Kaore he mea pai ake i tenei rihi, kaore e taea i te po hotoke i te tepu o Tau Hou ranei. He pai rawa ki te whakapaipai i nga rihi ki nga karaihe tuku iho me nga paki pango, a ka tūtohu kia whakamahia ki te horseradish.
Kai:
- Te kai me te wheua - 1,5 kg;
- rau rau - 4 pcs.
- te karika - 3 nga koroka;
- pepa pango (pea) - 5 pcs.
- te pi - 1 paihere;
- gelatin - 1 tsp.
Te whakarite
- Horoi te kai i roto i te peihana me te tapiri wai.
- Tāpirihia te rau kokoru me te pepa. Tautuhia te aratau tunu ki te 2 haora.
- Tangohia te kai me te tapatapahia rawatia. Tāpirihia te karika.
- Ki te hanga i tenei tiēre i roto i te kaitautoko pihikete, ko te tunu e kii ana i te tohatoha o te gelatin.
- Whakawhanuihia te papatipu i runga i nga tahua, ringihia te hupa me te tuku ki te makariri.