Aising - te tunu

I etahi wa ko nga ahuatanga e whakaatuhia ana i roto i nga matapihi toa he mea whakamiharo ki tona ahua ataahua me te ahurei. Ahakoa te kore o te tohu o te tunu kai, me tino hiahia hoki koe ki te hanga i nga tohu penei i nga ahuatanga rereke. Na, kei te tuku atu koe ki a koe kia kite koe i tenei mahi me te whakauru atu ki nga mahi whakapaipai. Kaore pea koe e mohio ki te kupu, engari he mea pai noa te whakamaara o te pounamu ki te waihanga i te taera, i te tauira hangarau rānei, ka whakakoia i muri mai ki nga keke rereke me nga miihini. Waihoki, kia nui ake te wai, ka taea e koe te whakapaipai ia ratou ki nga purapura, pērā i te pihikete me te pounamu, kei te panui. Me korero ki a koe me pehea e tunu ai i te kainga he ahua whakamiharo a ka miharo koe ki nga tangata katoa ki ta koe mahi whakapaipai.

Ko te tohutao mo te pounamu

Kai:

Te whakarite

E maoa ana te maaka, ka tangohia mai i te hua manu heihei hou, ka wehea ki te ringaringa. Kia mahara kaore matou e whakamahi i te kaitautoko, no te mea kaore e hiahiatia ana e te haurangi, te papatipu urupare. Na, ka ringihia e matou te puehu huka ki te potae, ka taarahia e matou i mua me te paku i nga mea katoa, kia tae mai ra ano he tae ma. Kia pai ake ai te mahi ki a koe, ka tohatohahia te waikawa citric i te mutunga o te tunu kai, a, ki te hiahia koe ki te huri i te tae, ka tomo tonu ki te tae. Te mahi i te taurangi, tetahi atu 30-40 hēkona, me te rite tonu. Ka maka e matou i roto i te putea whakapaipai, me te potae № 2 i roto i te ahua o tetahi poka, a, ka uru atu matou ki te whakapaipai o te kakano pai. Ka hurihia e maatau te huri ki o raatau taiao, a, kei te pokapū ka taea e koe te whakapaipai i nga kaiparahi i runga i to whakaaro. Ki te whakakī i te pounamu me te whakaeke, ka iti te nui o te paura i te wa e tunu ai.

Ko te tunu mo te keke mo te keke

Kai:

Te whakarite

Ko te tino whakarite o te whakatipu kaore e nui te wa, he roa te waahi o te whakapaipai i nga whakapaipai i hangaia mai i reira.

Te purapura, te pakaru me te toki, te tāpiri i te paura me te paura kua oti mai i te huka. Ngau katoa he kirika noa, kaore i te ataahua, engari ki te tae ma. Hei wehe i te keke, wehehia te papatipu ki nga waahanga e rua, uru atu ki ia 0.5 tīpune o te wai rēmana me ngā tae rerekē o nga tae. Kia tae noa ki te kotahitanga, whakaohohia nga mea katoa ki te whisk ka tohatoha tetahi o nga tae ki te kiore.

Ko te tauira tauira kua tuhia o to tuhi ka whakatakotoria ki roto i te pene i ia wa, ka pakuhia ki te hinu oriwa taiao. Ma te mahi i te peita ma te tauira, he pai ake te tiimata mai i te pito o waho o te pikitia, me te whakakii i te waenganui. Ka waiho e matou nga mea katoa kia maroke tae noa ki te ata. Na ka āta wehe i te tango mai i te kōnae me te whakapaipai i te keke ki a ia.