Hei tango i nga ira pango mai i te mata, ka taea e koe te whakamahi i nga mowhiti. Engari he tino utu te tino pai o te whakapaipai. Mena ka hiahia koe ki te horoi i te kiri, kaore e nui te moni i runga i taua mea, whakamahia te gelatin mai i nga ira mangu. Ma te reira, ka taea e koe te hanga i te makawe he ngohengohe, engari i te wa ano ka tino whakapikihia nga pores , ka toia atu te ngako me te paru mai ia ratou.
Kohuatia ki te gelatin me te waro whakahohe
Ko te rongoa tino whai hua mo nga wahi pango ko te koroka me te gelatin me te miraka ngako iti. Ka whai wāhi atu ki te whakawhitiwhiti whakaaro ki te papanga taiao whakapae o te tuawhenua, ka hohoro tonu te whakahou i te kiri, ka whakaoti pai i nga mea e pai ana ki te tinana.
Te makariri o te gelatin me te waiu
Kai:
- gelatin kai - 10 g;
- te kaitaha whakahohe - 2 nga papa;
- te waiu 1% te 2.5% - 10 ml.
Te whakarite me te tono
Kohia te waro. Whakaranuhia ki te gelatin me te whakanui i te waiu. Whakanuia te ranunga me te whakanoho i roto i te miihiniiti mo te 20-25 hēkona. A, no te mea he iti noa te hanganga, pa ana ki te mata. Tangohia tenei hipoki ki nga toke pango me te gelatin, me te ataata ake i te kiriata, mai i te kaki ki te rae.
Te makariri o te gelatin me te pūmua
Mena e hiahia ana koe ki te tango i nga peera me nga porowhita whaiti, he pai ki te hanga i te takai kanohi ki nga wahi mangu me te gelatin me te potae.
Kai:
- gelatin kai - 10 g;
- te waiu (pīni) - 10 ml;
- hua manu - 1 pc.
Te whakarite me te tono
Whakaranuhia te gelatin maroke ki te waiu me te wera i te ranunga (ka taea te mahi i roto i te umu raumati). I muri i te whakamatao i te papatipu, whakauruhia te pūmua ki roto. I muri i te whakaranu i nga mea katoa kia pai, whakamahia te ranunga o te mata. Hei tango i tenei koroka mai i nga wahi mangu me te gelatin kai, kua rite kia rite ki tenei tohutao, me 15 meneti. Mehemea he maha o nga kakano, whakauruhia ki te kiri i te 3 nga papa o tenei hua ka tatari kia maroke rawa, kaore pea ka nekehia i roto i nga waahanga iti, a koe ka pau i te wa roa ka whakakore i te reira. I muri i te whakamahi i tenei koroka, me horoi tonu koe i to kiri ki te kirimiri.