He maha nga wahine rangatira kua oti nei te whakahaere i te maha, kua tino whakamatauria e koe nga tohutao maha. Me ako inaianei ki te tunu i te borscht i roto i te tini, kia puta ke te reka o te rihi, nga taonga, a ka tono nga mema katoa mo nga tihi. He nui rawa atu i roto i te whakarite o te rihi tuatahi - ka whakamahia e koe kotahi kapu multivarka, kaore he hiahia ki te whakamahi i te paraoa parai, te kai kai me te pini, ka whakaranu i nga kai i roto i te tuna. I roto i tetahi tohutoro mo te pungarehu i roto i te tini o te mokomoko, he mea nui ki te whakamahi i nga tikanga e tika ana me te raupapa o te waitohu o nga hua. Ko te mea ngaro katoa.
Borsch ki te pīni i roto i te maha
Kaore e taea e tetahi te tuhi i te borscht me nga pini. Me mohio ki te pupuhi i nga pīni i mua, mo etahi haora. Ahakoa pai, ki te waiho e koe mo te po, ka tino iti te wa e tunu ai i te borscht me te kai i te tini.
Kai:
- pīni - 1 karaihe;
- pīti - 2 pcs.
- riki - 1 wahi;
- tōmato - 1 pc.;
- kāreti - 1 wahi;
- kāpeti - 200 g;
- te tote, te huka, nga mea kakara - ki te reka;
- te pihi tōmato - 2 tbsp. koko;
- pipi - 200 g;
- winika - 1 tbsp. koko;
- te tote, te huka - ki te reka;
- rau rau, pepa ki te reka;
- kāriki, greens - ki te reka;
- hinu hinu.
Te whakarite
Meinga nga pini ki te wai matao. He pai ki te waiho i te reira mo etahi haora, engari ki te wareware koe ki te mahi i tenei i mua, ka waiho i roto i te wai mo te wa e paoa ai nga huawhenua. I roto i te huinga ka whakaturia te tikanga "Baking", ringihia te hinu huawhenua, te wera me te tapiri i nga miihini, nga aporo tapatapahi me nga kāreti kua tunua. Na ka hoatu e matou te tipu tapatapahi, te miihini te mimiti me te tapahia o te beets ka tapahia ki roto. Ko nga huawhenua katoa e konatunatua ana ki te kai, te pihi iti, te winika me te huka, ka whakakore i te aratau. Naianei ka takoto te kāpeti, te pīni horoi, te riringi katoa i te wai, te tote, te rau o te kokoru, nga mea kakara me te hoatu i te tikanga "Te hupa". Kua whakaritea te wa mo 2 haora. Ko te tikanga, ki te pekehia to pīni i etahi haora i mua i te tunu i te borscht maha me te pipi, ka nui ake te wa. I te mutunga o te tunu kai, i te 5 meneti i mua i te mutunga, tohaina te koroka o te karika, te karaihe me te paraihe tuatahi mo te 20 meneti. Ka taea e koe te whakakapi pai i te pipi i roto i tenei tohutao ki tetahi atu kai me te tunu i roto i te tini, hei tauira, pangia me te heihei.
Borscht kaiwhenua i te tini
Kei te whakamahia e matou ki te mema kei te rite ki te tunu kai, me te nuinga o nga hupa, i nga hupa kai. Engari ka taea e koe te tunu i te pereki reka i roto i te tini kaore he pipi, he heihei ranei, he marama, he kikorangi.
Kai:
- pīti - 1 pc.;
- kāreti - 1 wahi;
- Ngā harore kua maroke - 1-2 nga wahi;
- riki - 1 wahi;
- kāpeti - 1/3 upoko;
- pepa reka - ki te reka;
- rīwai - 2 nga wahi;
- te tote, te huka, nga mea kakara - ki te reka;
- te pihi tōmato me te tōmato - ki te reka;
- greens, kāriki - ki te reka.
Te whakarite
Ko Multivarku kei roto i te tikanga "Baking", whakaturia te wahanga mo te 40 meneti ka ringihia te hinu huawhenua. Ka horoia nga pīti, ka tapahia ki te takai, ka maka ki roto ki te peihana o te maha o nga kaitautoko, ka tapiritia he 0.5 tīpune o te tote me te 1 tīpune o te huka, me uru ki te beets me te parai. Tapahia te riki riki, te karoti i riringihia i runga i te papapa, ka pana ki nga pini,