Ko te Bubaleh he inu i puta tuatahi mai i te kiriata "Kaua e Muru ki te Zoohun" me te rongonui mo tona ingoa rereke me te ahua kanapa. Ahakoa tenei, kaore he mea rereke i roto i tenei inu, no te mea ko te waikawa o te wai karaihe, he paoa ranei, a ka taea te tunu ki te kainga i nga wa katoa o te tau. Ko nga tohutao i raro nei ka whakautu i te patai mo te hanga Bubaleh ka tino miharo ana ki nga hoa me nga hoa ki te wai rereke, engari reka rawa.
Sweet Bubaleh - tunu
Kai:
- karaka - 2 nga wahi;
- citric acid - 1 tīpune;
- te huka - 300 g.
Te whakarite
Ko te mea tuatahi e hiahia ana koe ki te horoi i nga arai mai i te kiri, ka riringi ki te rita o te wai makariri. Ko nga kai me te kiri ka tonoa ki te pouaka pouaka mo te 7-8 haora, me te pai rawa atu - i te po.
A, no te whakakiihia te peera, me nekehia atu i te parai, ka werohia i roto i te miihini kai, ka whakahokia ki te pan.
I roto i te oko motuhake, me uru ki te rita e rua rita wai, waikawa citric me te huka me te kawe mai i te ranunga ki te whewhe, ka peia ki roto ki te wai me te kiri, me te whakaoho tonu i te inu. I muri i te 5 meneti, ka taea e koe te muru i te ahi ka tatari mo te ranunga ki te whakamatao. I mua i te whanga o te otaota me mate.
Ka taea te whakamahi i te wai inu hei turanga mo te whakarite i te cocktails. Hei tauira, tohua 50 ml o Bubaleh i roto i te champagne me te waina ma, i muri i te whakapaipai i te karaihe me te poro tio me te citrus.
Ko tetahi atu, ehara i te iti ake te ahuareka o tenei rihi, ko te whakarite i te kawa o te Bubaleh.
Gorky Bubaleh - tunu
Kai:
- pamea - 100 g;
- karaka - 3 nga wahi;
- hinamona - 10 g;
- rēmana - 1 pc.
Te whakarite
Ko te whakatinana o te kawa o te Bubaleh e whakaatu ana i te kore o te huka, engari ki te hiahiatia, ka taea e koe te tapiri i etahi koko ki te inu i mua i te mahi.
Ko te kaupapa o te tunu kai ka rite tonu ki te mahinga o mua. Tuatahi ka hiahia koe ki te wehe i te rēmana me ngā arai mai i nga kiri, ringihia ki te rita o te wai kohua me te tuku atu ki te pouaka whakamātao mo te po.
Muri iho, me huri koe i nga kiri maeneene ki te miihini kai ka whakahokia ki roto i te wai. I te taha o tenei, me timata koe ki te whakatinana. Me tihorea me te whakairo. Me riringi te papatipu hua ki nga rita e rua ka tahuna. A, no te pupuhi wai, me tapiri he hinamona me te wai o te rēmana ki te ipu, ka tunu mo tetahi atu meneti e 10.
Me whakaranuhia te wai tote ki te karaka me te tatari kia maroke te wai. Me mohio ki te waahi i mua i te mahi.
Mena he iti rawa te wa i mua i te taenga mai o nga manuhiri, ka taea e Bubaleh te whakarite mai i nga kai kua oti te hanga ki te toa.
Whakaorangia i roto i te 15 meneti
Kai:
- he karaihe waatea - 1,5 l;
- wai rēmana - 0.5 rita;
- Peihia te pihi - 1 te kohua;
- te huka parauri - 2 tbsp. koko.
Te whakarite
Tuatahi, me whakakore i te huka i roto i etahi punetēpu iti o te wai rēmana, ka mutu ka tunu koe
Whakaranuhia nga kai katoa i roto i tetahi ipu kaore i pai, he pai ki te riringi i te inu i mua i te mahi.
Kia hohoro te tuku i tetahi pīni kēne, me te 1 tīpune pīti wai i ia karaihe, tāpirihia te 1 tīpune o te hukakarau huka, ka 50 ml te wai rēmana, ka riringi ai i te 150 ml o te puku. He pai ki te mahi i te peepehi huka me te hukarere, no te mea ehara i te mea ko te ahua o te inu anake, engari ka tapiritia ano e ia he pupuhi hou.
Ko te pai o te hauora i nga ra raumati kei te rite tonu te rite o te punch me te rimura .