Ka taea te whakarite tetahi kapi pango pango i nga wa katoa o te tau. Ko te take mo te inu ka taea te tipu hou me te tipu. He tino ngawari ki te whakarite me te taonga i roto i te huaora.
Ko te kaitohu i hangaia i te pango pango
Kai:
- nga currants tioata - 250 g;
- te huka - 70 g;
- wai - 500-600 ml.
Te whakarite
Ko nga tipu o te pata ka hurihia, ka horoia ki te wai o te wai matao. Ka wera tatou i te wai ka whakakore i te huka i reira. Ka maka e matou i roto i te parai ki te wai o nga otaota o te fuamelie, ka tukuna kia 5 meneti. I te mutunga o te wa, ka hipoki i te inu me te taupoki, ka waihohia.
Whakatauhia ki te rōpere me te fuamelie pango
Kai:
- whero pango hou - 400 g;
- raspberries hou - 400 g;
- te huka - 200 g;
- wai - 3 rita.
Te whakarite
Kua horoia nga purapura, kua horoia hoki. Ka makahia e matou nga hua maama i roto i te tiihi, ka moe me te huka. Ringihia te wai wera, ka hoatu te kaitohu ki runga i te ahi. Kukihia te inu i runga i te ahi iti mo te 15-20 meneti, ka hipoki ki te taupoki ka tuku ai kia whakamataohia.
Te tohutao mo te compote o te fuamelie pango
Kai:
- aporo - 2-3 nga wahi;
- pango pango - 300 g;
- 1 te remon peel;
- te huka - 180 g.
Te whakarite
Aku aporo me te tapahia ki nga wahi nui. Tangohia te matua. Kei te horoi ano hoki nga currants pango ki te wai matao. Ka maka e matou i roto i te paraharaha he huinga nui o te raima rēmana, ngā poro aporo me nga currants. Whakakiia nga hua me nga hua ki te wai (1.5-2 rita te nui) ka maka te inu ki te ahi. Kukihia te kapi o te fuamelie pango i muri i te 10-15 meneti, i muri i te mea ka rite ki te whakamahi.
Mena ka kai koe i roto i te wa makariri, ka wera i nga mea kakara ka rite ki te rakau hinamona, i te rua ranei o te puku. Ko taua inu ka tino mahana i te kino o te rangi. I te raumati raumati, ka whakamamaehia te matewai ki te kaitoi karepe, ki te mea kua pangia
Ko te kaioro pango he pai ki te tamaiti
Mena kei te hiahia koe ki te whakarite i te kapi mo te tamaiti pakeke (mai i te 7 tau), ka whakamahi i nga tohutao i runga ake nei - he pai mo nga tamariki me nga pakeke.
Ki te potae whakangote, me hoatu noa nga hua tipu ma te whakaaetanga a te tamaiti, no te mea he kaha te nui o nga mate. Me tunu te koati ki te tunu mai i te fuamelie hou, me te pupuhi i nga hua ma te wai kohua. Kua hipokihia te fuamelie maoa, ka waiho kia mutu raumati.