Ko te raumati ko te wa mo nga inu whakamaori taiao e kore e hoatu he reka noa atu ki a koe, engari he painga ano hoki. Mena ka hiahia koe ki te inu i tetahi o enei inu, ka korero atu ki a koe ki te tunu i te tirani tireti, ka tino koa te whanau katoa.
Kisran cranberry - tunu
Kai:
- cranberries - 50 g;
- wai - 1 mea;
- te huka - 3 tbsp. koko;
- hauhawai potato - 2 tīpune.
Te whakarite
Haere ki te tireti, hoatu ki roto i te tira me te tapatapahia ki te wai kohua. Tukua te wai kia whakamakuku, ka whakaoho i nga hua ki te koko. Ka riringi te waipiro ki roto i tetahi oko ma, ka maka ki te wahi pouri. Ka hoatu e Berries ki te cheesecloth ka tohua te wai ki roto ki te kohua.
I muri i tenei ka whakainumia te waipiro ki te wai wera, ka maka ki te ahi ka kawe mai ki te whewhe, ka pihi ano i roto i te cheesecloth ka riringi ano ki te parai. Kohuatia ano, ka tapiritia he 3 tīpune o te huka. I tenei waa, ¼ te kapu o te wai kua whakamaroketia me te whakamaroke i te reta potato.
A, no te whero o te tire, whakaohokia i te wa katoa, ringihia ki roto i te maru o te waikawa, ka taea te kohua me te ringihia tonu ki tetahi atu peihana. I te wa ano, kaua e wareware ki te awangawanga ki te wai, kia kore ai e pupuhi. I muri iho i te kissel kua maroke te iti, ringihia te wai i roto i taua mea, ka tohua i roto i nga tipu. Kua rite taau inu, ka taea e koe te hamani i au kararehe.
Te tohutao mo te tunu tirere mai i te cranberries me te blueberries
Mena ka pai koe ki te reka o te reka, ka tohaina e matou he huarahi me pehea te whakarite i te tirere mai i te tirani, te pereki me te fuamelie.
Kai:
- cranberries - 50 g;
- purapura - 50 g;
- blueberries - 50 g;
- maimoatanga - 50 g;
- te huka - 120 g;
- paura huka - 30 g;
- miraka - 180 ml.
Te whakarite
Kohia nga hua, horoia, ka tohua te wai. Ka pupuhi i te wai, ka tunu, ka wero, ka tohua te huka me te kawe mai
Na ka tauhiuhia te mata o te tiēre me te paura huka me te tere wawe. Na, ka mau tonu koe i te tae me te kakara o nga oriwa, a ka iti rawa te whakangaro o nga huaora kei roto. Ki te hiahiatia, ka taea e koe te tapiri i te iti o te waikawa citric ki te inu. Ka whiwhi koe i te tirere tino matotoru. Ringihia ki te paraihe, ka tunuhia ki te wai makariri, ka peke, ka whakawhiti ki nga pati. Mahi i te tiēre me te waiu, te kirīmi rānei.
Ano, ma te whakamahi i te tohutao o runga, ka taea e koe te whakarite i te tirere mai i te kape , ka whakakapi ia ki nga hua hou.