Kia mahara, i te wa o te taiohi, he nui nga rakau, me nga whetu - he kanapa. A me pehea e hiahia ana koe kia hoki mai i etahi wa. A ka taea tenei! Ko te ahua o te whakatikatika i nga tio me te tīhi, he mea ngawari me te ahuakore, a he maha nga hua e tika ana kia kitea i roto i tetahi pouaka whakamātao. A ko tenei he take tino pai ki te tuku ia koe me to whanau me nga keke kua oti te whare.
Ko te tohutao mo te panuku tiihi
Kai:
Mo te whakamatautau:
- pata - 50 g;
- hua - 1 wahi;
- kirīmi kawa -5 tbsp. koko;
- huka -1/2 nga taonga;
- houra -1/2 tīpune.
- paraoa - 2 nga mea;
- he pihi o te tote.
Mo te whakakī:
- tīhi - 200 g;
- te huka - 2 tbsp. koko;
- kirīmi kawa - 1 tbsp. koko;
- hua - 1 wahi;
- paraoa - 1 tbsp. koko;
- vanilla huka.
Te whakarite
Ko te tukanga katoa o te whakarite me te puri kaore e neke atu i te haora. Kohia te paraoa, uruhia ki te houra. Ka whiua te hua manu ki te huka me te tote. Tāpirihia te kirīmi kawa, ka haere tonu ki te mahi me te whisk. I reira ano - ka whakamarokehia ki te mahanamahana (kaore i te whakarewa!) Te hinu. He pai te patu katoa. Ka tapiritia e matou te paraoa me te houra i nga wahi, ka tunua. Ko te paraoa mo te reka ki te tiihi ka huri i te ngohengohe, te kirihou. Ki te tika, ka taea e koe te tapiri atu i te 1/2 kapu o te paraoa. Ko te paraoa pokepoke kei roto i te kiriata kai ka tonoa ki te pouaka whakamātao mo te hawhe haora.
Na, me mahi ki te whakakī. Ka horoia te tihi i roto i te tatari (ka taea e nga kaitohutohu o mua te whakamahi i te pupuhi), i konatunatua ki te kirīmi kawa me te paraoa. Ko te koko o te paraoa he pai te whakakapi i te koko o te manga (he pai ake te ahua, engari he tangata e pai ana ki a ia). Tuhia te pūmua me te huka ki te huka i roto i te pupuhi kaha, te whakauru i te huka vanilla me te whakakotahi i nga kai katoa o te whakakii tahi. Ko te paraoa pokepoke ka hurihia ki roto i te oko angiangi 5-7 mm te matotoru. I te ara, i riro mai te ingoa o o raatau i runga i te tipu o te whakamatautau, i roto i te wai, koia tena. tino kikokore. Ma te whakamahi i te koko me te diameter o te 10-12 cm, ka tapahia e tatou nga taiao. Mo te hawhe o te keke, pania he punetēpu o te whakakī, kati i te hawhe teitei o te tihi, ka paku te mata o te taha. Heoi, kaore e taea te mahi i muri, kaore e rere te whakakii, engari ka reka tonu mai i te putere.
Me pehea te tunu me te tiihi? Ka whakatakotohia e matou nga whara i runga i te pepa tunu tunu (hei kowhiri, i runga i te pepa pepa) me te tuku atu ki te oumu ka wera ki te 220 nga nekehanga mo te 15 meneti. Ka tango, ka whakapoke i te tohu me te pounamu o te wai (waiu), ka whakahokia ki te oumu hei parauri. He maama, he kowhatu, me raro i raro - he whakakikorua ngawari, reka. Mmm, ka taatai koe i ou maihao ... Engari he pai ake te pai o te ra i muri mai, ka tino tika. Ko te reka ano - mai i te whara kura, mo te 10 meneti.
Kawea atu ki te tiihi mai i te poto
Mo te hunga e pai ake ana i te paraoa paraoa, ka whakaekea e matou tetahi atu tunu.
Kai:
Mo te whakamatautau:
- pata - 150 g;
- te huka - 150 g;
- kirīmi kawa - 6 tbsp. koko;
- houra - 0,5 tsp.
- paraoa - 3,5 nga mea;
- he pihi o te tote.
Mo te whakakī:
- tīhi - 300 g;
- te huka - 3 tbsp. koko;
- vanilla huka - 1 tbsp. koko;
- kirīmi kawa - 2 tbsp. koko;
- pūmua - 2 pcs.
- manga - 2 tbsp. koko.
Te whakarite
E whakaoho ana matou, ka tukituki matou i nga mea katoa, me nga korero o mua. Engari ka taea e koe te huri i tetahi atu ara. Ka wehewehea e matou te paraoa pokepoke ki te koloboks iti, ka hurihia ki nga pancakes me te tohu huri. I tenei wa, ka taea e koe te awhina i nga kaiawhina iti - ka aroha nga tamariki ki te taatai me te whakamatautau. Waiho nga taha kaore i rawekehia, ka hangaia e nga ringa ake 3 nga wa pai ake! A, ki te kore te tihi o te putea e kai i roto i tetahi ahua, ka taea e nga kaiwhaiwhai te ara pai.
Na ka rite nga mea katoa ki te kaupapa. Whakanohia te whakakī, whakaekea nga taha, a - ki te oumu. I roto i te whakakī ka taea e koe te tiri i te rēmana, te karepe, te hua, te maroke maroke, te maroke maroke. Ko te reka he reka ake, he kaha ake, engari he korero tino rereke tenei!